Bakoteket

19/08/2017

http://bakoteket.se/vegan/krusbarsbullar/

Bullar är sååå lätt att göra veganska - här kommer ännu en sort! Krusbärsbullar Vetedegen 5 dl havremjölk 50 g jäst 150 g mjölkfritt margarin 1 dl strösocker ½ tsk salt 10-12 dl vetemjöl Topping 1 dl vatten 1 dl socker Flagad mandel Fyllning Vaniljpulver 50 g margarin Krusbärsmarmelad Gör så här ♥ S...

13/12/2016

http://bakoteket.se/jul/saffransmunkar/

Munkar kan man smaksätta på så många sätt - så här i juletid så smakar det gott med saffran Saffransmunkar Ingredienser 50 g margarin 1,2 dl sojamjölk 2 tsk rapsolja 0,5 g saffran 250 gram mjöl ½ tsk salt 50 g socker 1 tsk bakpulver Strösocker att dekorera med Gör så här ♥ Smält margarin…

06/12/2016

Riktigt saftiga och superenkla att baka :-)

Att baka till många är tacksamt och speciellt till jul Lusserutor med mandelmassa och mandelspån Ingredienser 25 g jäst för söta degar 50 g margarin 5 dl sojamjölk 1 pkt saffran à 0,5 g 1 krm salt 1 tsk stötta kardemummakärnor ¾ dl strösocker ca 8-10 dl vetemjöl Topping 150 g mandelmassa 50 g mandel...

25/10/2016

http://bakoteket.se/vegan/chokladsnittar-deluxe/

En kladdig och mustig chokladkaka som man kan variera i oändlighet.... Chokladsnittar deluxe Ingredienser 5½ dl vetemjöl 5½ dl strösocker 3 dl kakao 1 msk bikarbonat 1½ tsk bakpulver 1½ tsk salt 5 msk havregrädde 3½ dl havremjölk 2 dl rapsolja 3½ dl hett vatten Fluffyllning 250 g mjölkfritt margarin...

13/10/2016

http://bakoteket.se/glutenfritt/chokladbollar/

De är söta, men utan tillsatt socker, kan inte bli bättre :) Chokladbollar Ingredienser 1/2- 1 dl havregryn 10 st dadlar utan kärna 2 tsk kakao 2 tsk starkt kaffe 1 msk kokosolja Kokos Gör så här ♦ Kör dadlarna i en mixer och tillsätt de andra ingredienserna ♦ Rulla sedan ihop som vanliga chokladbol...

28/09/2016

http://bakoteket.se/vegan/appelpajspizza/

Hösten är här och även så äppelpajsbak - denna gång i form av en pizza. Do Enjoy! Äppelpajspizza Ingredienser Pajdeg 150 g margarin, rumsvarmt 3 dl vetemjöl 2 msk strösocker 1 nypa salt 1 msk vatten, kallt Fyllning 3 äpplen 20 g margarin 1 dl ljus sirap 2 tsk mald kanel Topping ½ dl hasselnötter…

10/09/2016

http://bakoteket.se/vegan/appelpaj-med-toscatacke/

Segsaftig fyllning i krispigt pajskal - behöver man säga mer.... Äppelpaj under toscatäcke Ingredienser Pajdeg: 125 g mjölkfritt margarin 3½ dl vetemjöl 1 dl strösocker 2 msk kallt vatten 3 äpplen Toscatäcke 100 g mjölkfritt margarin 100 g mandelspån 1 dl strösocker 2 msk vetemjöl 2 msk sojagrädde...

26/06/2016

http://bakoteket.se/vegan/rulltartebakelse-med-rabarberkompott-och-marang/

Rabarberkompott passar väldigt bra som fyllning i rulltårta Rulltårtebakelse med rabarberkompott och maräng Ingredienser Rabarberkompott 500 g rabarber 1 dl socker ½ tsk vaniljsocker Rulltårta 3 dl vetemjöl 2 dl socker 2 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 50 g mjölkfritt margarin 2 dl havremjölk Marän...

21/06/2016

http://bakoteket.se/vegan/vaniljmuffins-med-chokladfrosting/

Frosting på muffins - det är så göttans...... Vaniljmuffins med chokladfrosting Ingredienser 4,25 dl vetemjöl 2,5 dl socker ½ tsk bakpulver ½ tsk salt 1,75 dl kallt vatten 1 dl rapsolja 2 msk kokosmjölk 2 ½ tsk vaniljsocker 1 tsk äppelcidervinäger Frosting 2,5 dl kokosmjölk 100 g mörk mjölkfri chokl...

04/06/2016

Härligt med nöjda kunder 😃

Tack Bakoteket för grymt goda bakverk på vår sons namngivningsfest! Alla gäster gav högsta betyg! Härligt att kunna ge såväl ägg- och mjölkproteinallergiker som glutenintolleranta något så gott att bjuda på! Superstort tack! 😃

03/06/2016

Bakat och levererat👍

30/05/2016

http://bakoteket.se/vegan/rustika-blabarsbullar/

B+B (Blåbär + Bullar) = S A N T ! Rustika blåbärsbullar Ingredienser 2 burkar kokosmjölk 50 g torrjäst ca 12-14 dl vetemjöl 1 msk vaniljsocker 1 dl socker 1 nypa salt Blåbärssylt Glasyr 4 dl florsocker 2 msk vatten Gör så här ♦ Värm kokosmjölken till ca 37 grader och häll sen ner den…