14/09/2021
!!!Motive să spui DA pâinii!!!
Pâinea in sine nu îngrașă, ci asocierea ei nepotrivita cu anumite alimente.
S-a tot zis ca îngrașă, romanii o mănâncă in fel si fel de combinații si in cantități inimaginabile : in prezent suntem printre cei mai mari consumatori de pâine din Europa, după Bulgaria. In realitate, pâinea este foarte sănătoasă, doar ca trebuie sa știm cat si cm sa o mâncăm!
La prima întrebare, răspunsul este foarte simplu: pâinea trebuie sa fie consumata la fiecare masa, in cantități mici – acesta este un mic secret pentru pentru rezultate uriașe. Haideți sa le vedem!
Te ajuta sa îți controlezi greutatea
Pâinea îngrașă?
Nu, nu si iar nu!
Pâinea in sine nu îngrașă, ci asocierea ei nepotrivita cu anumite alimente. Ba mai mult, pâinea este recomandata in curele de slăbire, datorita conținutului sau scăzut de lipide, zahar si grăsimi.
In schimb ceea ce aduce pâinea in organism este combinație sănătoasă de glucide complexe, proteine si fibre. Asta înseamnă ca daca mănânci pâine, ai energie, creierul îți funcționează la parametrii normali, si la fel se întâmplă si cu sistemul nervos central.
De asemenea, pâinea îți conferă acea senzație da sațietate, care te ajuta sa eviți ronțăitul dintre mese, atât de dăunător funcționării corecte a organismului.
Favorizează tranzitul intestinal
Din ce in ce mai multa lume suferă de constipație. Ei bine, afla ca ea poate fi ameliorata si prin sporirea consumului de fibre alimentare solubile si insolubile. Iar pâinea, după cm am mai zis, este o excelenta sursa de fibre. Ea conține atât fibre solubile, care ajuta la absorbția glucidelor si a lipidelor, cat si fibre insolubile, care facilitează tranzitul intestinal.
Contribuie la aportul energetic
Sportivii stiu bine, este important sa mănânce pâine înaintea unui efort intens. Pâinea conține in medie 50% de amidon, ceea ce înseamnă o contribuție importanta de glucide complexe. Acestea produc energie (4 kilocalorii/gram) ce este stocata in organism la nivelul ficatului si al mușchilor, sub forma de glicogen.
Este aliata creierului si a funcțiilor cognitive
După cm am mai spus, pâinea, prin aportul sau de glucide, îți aduce energie. Iar creierul, pentru a funcționa cm trebuie, folosește o mare cantitate de energie: numai in stare de repaus, el consuma aproximativ 20% din totalul de care dispunem.
Te așteptăm la brutăria din Ocna Șugatag pentru pâine mereu proaspătă!