Copt.cu.Dor

06/06/2026

În spatele fiecărei pâini, focaccia sau pizza este multă muncă, multe nopți nedormite și o dorință simplă: să aducem pe mesele oamenilor produse curate, făcute cu răbdare și respect pentru ingrediente.

Mulțumim, Castelul Sturdza - Miclăușeni, pentru primirea călduroasă!

Iar pentru această fotografie minunată, un gând special de mulțumire către Munay Life , care a surprins atât de frumos atmosfera și emoția acestei zile. 💛

03/06/2026

Uneori, cele mai valoroase lucruri nu sunt premiile sau rezultatele, ci oamenii pe care îi întâlnești pe drum.

Participarea la Enterprising for Tomorrow 2026 a fost pentru noi una dintre cele mai frumoase experiențe ale lunii mai. Am cunoscut oameni care transformă ideile în proiecte cu impact, organizații care schimbă vieți și comunități care demonstrează că dezvoltarea poate fi făcută cu grijă față de oameni.

Ne bucurăm că am putut reprezenta COPT cu DOR într-un astfel de context și că am avut ocazia să împărtășim povestea noastră alături de atâția oameni implicați și pasionați.

Am plecat de acolo cu inspirație, idei noi și convingerea că fiecare proiect construit cu grijă și responsabilitate poate contribui la un viitor mai bun. 🌱

Mulțumim tuturor celor care ne-au vizitat standul, ne-au ascultat povestea și au gustat din pâinea noastră cu maia, coaptă cu răbdare și cu dor. 🍞

22/05/2026

Mâine coacem pizza pe vatră la COPT cu DOR!

⏰ Coacem între 12:00 – 14:00
📩 Preluăm comenzile până mâine dimineață

🍕 Pizza Bunicii – 40 lei / 32 cm
sos de roșii, mozzarella, parmezan, ulei de măsline și busuioc proaspăt

🍕 Pizza Bunicului – 45 lei / 32 cm
sos de roșii, salam Napoli, șuncă Praga, mozzarella, cașcaval, ciuperci și ceapă caramelizată

Aluat dospit lent, coacere pe vatră și ingrediente atent alese ❤️

📍 Ridicare din Muncelu de Sus
📩 Comenzi în privat
🚗 Livrare gratuită pentru comenzi de minimum 70 lei

12/05/2026

Roșii bune.
Oregano, busuioc și puțin usturoi.
Atât.
Nu credem că un sos bun are nevoie de zeci de ingrediente.
Doar de ingrediente alese cu grijă și lăsate să-și păstreze gustul adevărat ❤️🍕

30/04/2026

🌿 Ne vedem la Târgul de Primăvară! 🌿

În perioada 1–3 mai, venim cu drag la Castelul Sturdza - Miclăușeni, unde timp de 3 zile ne găsiți cu pâinică gustoasă, făcută cu maia și răbdare 🌾

La standul Copt cu Dor veți găsi:
🥔 pâine cu cartofi
🌰 pâine Măriuța – dulce, cu fructe uscate
🌿 pâine Zina cu semințe de in
🌾 pâine integrală
🥟 plăcinte
🍃 focaccia și alte bunătăți pregătite cu grijă și dor

Va fi un târg plin de oameni faini, produse locale și o atmosferă de poveste… iar noi abia așteptăm să ne cunoaștem sau să ne revedem 🌸

26/04/2026

Vă invit, cu drag să urmăriți premiera în care apare și povestea noastră! 💛
📺 Călătorie cu gust
📍 TVR Iași
Emisiunea o puteți urmări live de aici:

CĂLĂTORIE CU GUST - Copt cu dor

03/04/2026

Ultimele zile în care mai poți da comandă 🤍
Tot ce pregătim este făcut cu ingrediente din curtea proprie sau de la producători locali, alese cu grijă și coapte cu dor.

📩 Comenzi: mesaj privat, WhatsApp sau 0754 810 033

📍 Ridicare din Muncelu de Sus

🚚 Pentru comenzi de minimum 100 lei, livrăm gratuit în Iași, Pașcani, Roman și împrejurimi 🤍

27/03/2026

Deschidem lista pentru Paște
📅 preluăm comenzi până pe 5 aprilie.

📩 Comenzile se fac în mesaj privat, WhatsApp sau la nr. 0754 810 033

📍 Ridicare din Muncelu de Sus
🚚 La comenzile de minim 100 lei, asigurăm livrare gratuită în Iași, Pașcani, Roman etc.

Pentru masa de sărbătoare, pregătim cu liniște și cu rost bunătăți dospite lent, cu maia.
Anul asta din cuptor ies:

🍞 Cozonac tradițional cu maia kg - 80 lei /kg
– nucă & rahat
– mac & vișine

🥧 Pasca cu brânză dulce și stafide (diametru 23 cm) - 45 lei/kg

🍮 Baba neagră - 75 lei/kg

🌀 Cornulețe cu vișine – fragede și aromate (cu untură) - 60 lei/kg

🍫 Pâinea Măriuța (cu maia) – cu fructe uscate și ciocolată 500 g - 16 lei

🍞 Pâine dulce în două culori (cu maia) 500 g - 13 lei

🧀 Pâine Vera – cu cașcaval și unt (cu maia) 500 g - 16 lei

🥔 Pâine cu cartofi (cu maia) – miez pufos, coajă rumenă 700 g - 15 lei

Comenzile sunt limitate, pentru că vrem să păstrăm calitatea și ritmul firesc al lucrului.

Cu dor, la cuptor 🤎

12/03/2026

Pâinea aceasta poartă numele străbunicii mele, Măriuța.

În aluat am pus curmale, prune, caise și smochine uscate, puțină miere și bucăți de ciocolată de post — pentru că am o fetiță mică acasă care adoră ciocolata.

Străbunica mea era oarbă, dar avea o blândețe și o dulceață pe care nu le-am uitat niciodată. A trăit până la 92 de ani și a fost lângă mine în copilărie.

Țin minte că în fiecare seară își ungea pielea din jurul ochilor cu miere și îmi spunea mereu că mierea are puterea de a vindeca tot.
Pentru mine, mierea a rămas mereu legată de ea. Iar pâinea aceasta, cu fructe uscate, ciocolată și miere, poartă puțin din acea amintire.

Pâinea Măriuța — dulce, aromată și plină de poveste. Perfectă pentru dimineți liniștite, cu un ceai sau o cafea. 🤎

05/03/2026

Cu ocazia zilei de 8 Martie, sâmbătă, pe 7 martie, coacem pâine cu fructe uscate și baghetă în formă de inimă. ❤️
La cerere, putem adăuga și un buchețel de flori pentru un cadou simplu și frumos. 🌷

Dacă vrei să rezervi una, scrie-ne în privat. ❤️