07/06/2026
Granițele dispar atunci când ne adună la un loc aceeași pasiune: dragostea pentru lucrul făcut pe îndelete, cu respect pentru oameni și pentru ingrediente curate. 🌾✨
Azi, pașii și dorul de produse autentice m-au purtat la târgul Fest din Chișinău. Acolo am avut marea bucurie și onoare să o cunosc personal pe doamna Lilia Ursu, inima din spatele brandului Pâine Cu Maia Vie.
Dacă noi, la MIEZ COPT de Bun în Iași, punem în fiecare zi în cuptor bunătăți rumene, pline de poveste, doamna Lilia face adevărate minuni dincolo de Prut. Să guști o pâine artizanală, plămădită cu maia vie și multă răbdare, înseamnă să te întorci la origini, la simplitatea și bogăția gustului de altădată. 🥖❤️
Târgurile precum Fest sunt mai mult decât simple spații de vânzare. Aici am descoperit o comunitate extrem de frumoasă și trainică de producători locali din Republica Moldova. Sunt oameni gospodari care vin constant la aceste evenimente, se susțin unii pe alții cu o solidaritate exemplară și își duc mai departe, împreună, o misiune sfântă: aceea de a hrăni comunitatea cu ce are pământul mai bun și mai curat.
Venind de la Iași spre Chișinău, m-am simțit ca acasă în mijlocul lor. Pentru că oriunde miroase a pâine caldă, a respect și a bunătate, acolo este și o bucățică din sufletul nostru de artizani.
Mulțumesc, doamna Lilia, pentru inspirație, pentru zâmbetul cald și pentru că păstrați vie tradiția maielei!
Jos pălăria în fața întregii comunități de producători de la Cămara Fest, sunteți un exemplu de unitate si in pofida vremurilor tulburi si nesigure pe care le traversam, voi nu renunțati la calitate și autenticitate! 🤝🇷🇴🇲🇩
