Paine cu maia de la Andreea

Paine cu maia de la Andreea Paine cu maia. Painea cu maia este o paine fara drojdie. Are ca agent de fermentare si dospire maiaua acra. Aceasta ia locul drojdiei industriale pe pat de azot.

Maiaua este formata numai din faina si apa si apeleaza la fermentii naturali existenti in aer pentru a se activa. Painea cu maia are un indice glicemic mult mai scazut decat painea facuta cu drojdie si este astfel o alegere mult mai buna pentru persoanele diabetice si pentru persoanele care doresc sa-si mentina silueta. Pentru cei cu intoleranta la gluten, dar si pentru copiii mici carora nu li se recomanda inca produse cu gluten, painea cu maia este o alternativa potrivita pentru ca prin fermentatia cu maia proteinele din gluten sunt dezactivate partial. Maiaua neutralizeaza acidul fitic din cereale, acid care este responsabil cu impiedicarea absorbtiei mineralelor de catre corpul uman. Astfel, minerale precum fierul, zincul si mangneziul din cerealele integrale sunt mai usor asimilate si deci painea este mai nutritiva. Mai mult decat paine! SANATATE!

Paine cu maia! 🥰
04/09/2026

Paine cu maia! 🥰

28/08/2026
Daca te-ai saturat sa ti se spună ce sa faci, daca vrei sa fii creativ si sa schimbi mereu cate ceva in producție, daca ...
20/08/2026

Daca te-ai saturat sa ti se spună ce sa faci, daca vrei sa fii creativ si sa schimbi mereu cate ceva in producție, daca vrei sa te lasi purtat de intuiție si sa faci terapie cu aluatul, inseamna ca poti aduce către comunitate paini frumoase si sănătoase! Vino sa cream împreună o sursa de hrana sănătoasă si gustoasa! Vrem sa ne marim echipa cu un brutar pasionat, ideal cu experienta aluatului cu maia. Te așteptăm!


Paine cu nuci coapte 🥰
05/05/2026

Paine cu nuci coapte 🥰

Care e painea?Care e cozonacul?😊
22/04/2026

Care e painea?
Care e cozonacul?
😊

Address

Strada Ciurchi 121 Complex Ciurchi
Iasi
707252

Opening Hours

Tuesday 10:00 - 18:30
Wednesday 10:00 - 18:30
Thursday 10:00 - 18:30
Friday 10:00 - 18:30

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Paine cu maia de la Andreea posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category