Paine cu maia de la Andreea

Paine cu maia de la Andreea Paine cu maia. Painea cu maia este o paine fara drojdie. Are ca agent de fermentare si dospire maiaua acra. Aceasta ia locul drojdiei industriale pe pat de azot.

Maiaua este formata numai din faina si apa si apeleaza la fermentii naturali existenti in aer pentru a se activa. Painea cu maia are un indice glicemic mult mai scazut decat painea facuta cu drojdie si este astfel o alegere mult mai buna pentru persoanele diabetice si pentru persoanele care doresc sa-si mentina silueta. Pentru cei cu intoleranta la gluten, dar si pentru copiii mici carora nu li se

recomanda inca produse cu gluten, painea cu maia este o alternativa potrivita pentru ca prin fermentatia cu maia proteinele din gluten sunt dezactivate partial. Maiaua neutralizeaza acidul fitic din cereale, acid care este responsabil cu impiedicarea absorbtiei mineralelor de catre corpul uman. Astfel, minerale precum fierul, zincul si mangneziul din cerealele integrale sunt mai usor asimilate si deci painea este mai nutritiva. Mai mult decat paine! SANATATE!

Paine cu nuci coapte 🥰
05/05/2026

Paine cu nuci coapte 🥰

Care e painea?Care e cozonacul?😊
22/04/2026

Care e painea?
Care e cozonacul?
😊

12/02/2026
Când clienții fac proiecte la scoala....despre painea cu maia 💓💓
16/01/2026

Când clienții fac proiecte la scoala....despre painea cu maia 💓💓

De sărbători vom pregati,ca in fiecare an, aluat de turtă dulce și saratele.  Ca sa miroasă în casa voastră a sărbătoare...
14/12/2025

De sărbători vom pregati,ca in fiecare an, aluat de turtă dulce și saratele. Ca sa miroasă în casa voastră a sărbătoare și distracție. 🧑‍🎄

Turta Dulce
Faina,ou,miere de albine,bicarbonat de sodiu,zeamă de lămâie,sare,condimente specifice(scortisoara,cardamon,anason,ghimbir)

Saratele
unt , făină , brânză de burduf, telemea de vacă , sare , ou.

80lei /1000gr

www.pcma.ro

Scrieti-mi pe wapp.
0744 162 414

Ce mai faceți?Noi facem :🍞Paine cu spirulina🍞Paine cu bere au fulgi de ovaz🥖Challah🧁Briose cu dovleac🍪Fursecuri pt Craci...
09/12/2025

Ce mai faceți?

Noi facem :
🍞Paine cu spirulina
🍞Paine cu bere au fulgi de ovaz
🥖Challah
🧁Briose cu dovleac
🍪Fursecuri pt Craciun în teste
🎂Brăduț Medovik

Deci bine 😍

🥰 Atelier de cozonac vegan! Duminica, 23 noiembrie 2025 ora 12.00 sau ora 16.00 dacă ne adunam prea mulți.●Durata 3h●Pre...
08/11/2025

🥰 Atelier de cozonac vegan!
Duminica, 23 noiembrie 2025 ora 12.00 sau ora 16.00 dacă ne adunam prea mulți.
●Durata 3h
●Pret 250lei / pers (plata inainte de atelier , online. La nr cont RO11RZBR0000060012766462 )
●Locatia : brutarie - Complex Ciurchi. Str Ciurchi 121
Va rog sa imi scrieți pe wapp dacă doriți sa veniți! 0744162414

Veți învață sa:
-Plamaditi un aluat de cozonac vegan din care puteti face multe altele cm ar fi : gogosi, bagels, melci cu nuca, strudel cu mar, etc!!
-Sa faceți maia
-Sa faceți umplutura vegana sanatoasa, cu tărâțe de psyllium și nimeni sa nu își dea seama când servesteeee 😊😊
-Sa faceți lapte de migdale
-Sa îndrăgiți patiseria 😍
-Și multe altele.

Veți pleca acasă cu :
-Aluatul gata format pe care îl veți coace acasă voi,spre extazul familiei 🙂 (o sa va arat și în brutarie cm se coace)
-Reteta de cozonac
-Reteta de maia
-Suport curs
-Experienta primului cozonac vegan cu maia .
Va aștept cu voie buna și cozonac la degustare !

🍞🥖 Atelier de paine cu maia ! Duminica, 16 noiembrie 2025,  ora 12.00 sau ora 16.00 dacă ne adunam prea mulți.Atelier de...
08/11/2025

🍞🥖 Atelier de paine cu maia !
Duminica, 16 noiembrie 2025, ora 12.00 sau ora 16.00 dacă ne adunam prea mulți.
Atelier de paine cu maia pt incepatori.
●Durata 3h
●Pret 180lei / pers (plata inainte de atelier , online
La nr cont RO11RZBR0000060012766462 )
●Locatia : brutarie - Complex Ciurchi. Str Ciurchi 121
Va rog sa imi scrieți pe wapp dacă doriți sa veniți! 0744162414

Veți învață sa:
-Plamaditi un aluat
-Sa faceți maia
-Sa faceți diferența între hidratări
-Sa faceți diferența între dospire la cald și dospire la rece
-Sa jonglati cu timpii asa încât sa puteti introduce painea în programul vostru.
-Și multe altele.

Veți pleca acasă cu :
-Aluatul pe care îl veți coace acasă voi,spre extazul familiei 🙂 (o sa va arat și în brutarie cm se coace)
-Reteta de pâine
-Suport curs
-Experienta primului aluat cu maia.
Va aștept cu voie buna ! 😍🍞

https://www.facebook.com/100063483733785/posts/1203358425123604/

Address

Strada Ciurchi 121 Complex Ciurchi
Iasi
707252

Opening Hours

Tuesday 10:00 - 18:30
Wednesday 10:00 - 18:30
Thursday 10:00 - 18:30
Friday 10:00 - 18:30

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Paine cu maia de la Andreea posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share

Category