21/01/2026
🍞 GLUTÉN- ÉS LAKTÓZMENTES KENYÉR
A jó kenyér alapja az idő és a minőségi összetevők. A mi glutén- és laktózmentes kenyerünk vadkovásszal készül, lassú érleléssel, adalékanyagok nélkül.
Ez a technológia nemcsak ízben, hanem állagban és emészthetőségben is érezhető különbséget jelent. Ideális mindennapi kenyér azok számára, akik kompromisszummentes megoldást keresnek.
🧾 Összetevők:
kovász, útifűmaghéj korpa, cirokliszt, kölesliszt, tápióka keményítő, barna rizsliszt, tojás, olaj, só, méz
🥚🚫 Elérhető tojásmentes változatban is, chia maggal készítve.
👉 Megtalálható minden nap frissen a Mafinom+ étteremben. Várunk szeretettel!
🍞 PÂINE FĂRĂ GLUTEN ȘI FĂRĂ LACTOZĂ
O pâine bună începe cu timp și ingrediente de calitate. Pâinea noastră fără gluten și fără lactoză este preparată cu maia naturală, prin fermentație lentă, fără aditivi.
Această metodă se reflectă în gust, textură și digestibilitate, fiind o opțiune excelentă pentru consum zilnic, fără compromisuri.
🧾 Ingrediente:
maia, tărâțe de psyllium, făină de sorg, făină de mei, amidon de tapioca, făină de orez brun, ouă, ulei, sare, miere
🥚🚫 Disponibilă și în variantă fără ouă, preparată cu semințe de chia.
👉 Se găsește zilnic, proaspătă, la restaurantul Mafinom+.
Vă așteptăm cu drag!