Az Erdővidék központjának tekintett városka, Barót szívéhez közeli pékség 1956-ban kezdte meg működését és a közel 60 év alatt, megszakítás nélkül, különböző nevű és érdekeltségű vállalatok égisze alatt folytatta a tevékenységét és biztosította a medence lakosainak asztalára a mindennapit. A termékskála legfontosabb eleme a messze földön ismert és keresett baróti (egy időben bányász) kenyér, de a
kiváló szakemberekkel büszkélkedő egység még sok ízletes terméket állított és állít elő mind a mai napig, beleértve a kifli, zsemle, kalácsok és péksütemények több fajtáját. Az évek során a régmúltban alkalmazott módszer alig változott, hasonlóképpen cégünk filozófiájához, amit napjainkban is a természetes kenyérrel szembeni alázat és a minőség iránti teljes elkötelezettség határoz meg. Pékjeink ma is ízletes, friss kenyérrel és egyéb péktermékekkel örvendeztetik meg Barót medence és a környék apraját-nagyját.
===
Unitatea noastră este localizată în inima oraşului Baraolt, centrul regiunii Erdővidék. Panificaţia funcţionează fără întrerupere din anul 1956 şi în decurs de aproape 60 de ani, sub diferite denumiri şi apartenenţă, a asigurat pâinea de toate zilele pe masa locuitorilor din bazinul Baraolt. Elementul de bază a sortimentului este pâinea specifică de Baraolt, într-o perioadă numită şi "pâinea minerilor". Echipa de brutari profesionişti produce şi în prezent diferite produse gustoase de franzelărie şi de patiserie: cornuri, chifle, cozonaci, prăjituri, etc. Timp de mai multe decenii brutăria noastră era singura unitate de profil din zonă, astfel mai multe generaţii au crescut pe pâinea fabricată de noi. Cum metoda folosită în trecut la prepararea pâinii, nici filozofia firmei noastre nu a suferit modificări însemnate şi chiar în prezent se manifestată prin respectul faţă de pâinea naturală şi aspiraţie pentru un standard înalt de calitate. Brutarii noştri pregătesc pâine tradiţională şi alte produse de panificaţie de calitate care satisfac consumatorii de toate vârstele.
