Le ti pain creole

Le ti pain creole ✨ Boulangerie / Pâtisserie artisanale✨
📍Mont-Vert les Hauts
Produits péi traditionnels
🥧 La brioche, notre signature
👩‍🍳 Faits avec passion

Bienvenue sur notre page Facebook ! Le ti pain creole est une boulangerie pâtisserie située à Mont Vert les hauts. Nous sommes spécialisé dans la brioche, elles sont fabriquées artisanalement et sont sans conservateurs. Nous faisons aussi du bon pain, des viennoiseries et des pâtisseries.

30/08/2026

🚨 ALERTE INNOVATION au Ti Pain Créole 😂

On réfléchit très sérieusement (ou pas du tout 😅) à notre prochaine création…

🐧 Le PAIN GUIN
🧊 Le PAIN DE GLACE

Mais impossible de se décider… alors on vous laisse choisir ! 👇

TEAM PAIN GUIN 🐧 ou TEAM PAIN DE GLACE 🧊 ?

Et surtout, si vous avez vous aussi une idée de pain complètement absurde, balancez-la en commentaire ! 😂👇
Les meilleures idées pourraient bien finir dans un prochain post… 👀🥖

⚠️ Attention quand même… si vous êtes trop nombreux à voter, on va peut-être vraiment devoir les fabriquer ! 😂

LaRéunion 974

27/08/2026

Aujourd’hui, focus sur notre vitrine🥖✨ Du croustillant, du fondant, du fait maison avec amour ❤️. Passez nous voir au 7cd3 route Hubert delisle mont vert les hauts, ça sent bon et c’est encore meilleur au goût 😋.

26/08/2026

Aujourd’hui, petite pause gourmande LE NAPOLITAIN 😋

Des biscuits fins et sablés, assemblés un à un à la main… et au milieu, il faut choisir 👀
🍫 Nutella ou ❤️ framboise ?

Croquant, fondant, gourmand… le plus dur, c’est de n’en prendre qu’un 😏

📍À retrouver au Ti Pain Créole

LaRéunion

23/08/2026

🥖 Le façonnage

Après le repos, place au façonnage.
Chaque pâton est travaillé avec précision pour obtenir une baguette régulière, prête à poursuivre son chemin jusqu’au four 🔥

Un geste qui paraît simple… mais qui demande maîtrise et savoir-faire.

21/08/2026

Épisode 2 : le pointage

Après le pétrissage, on passe au pointage.

Une fois la pâte divisée, les pâtons sont laissés au repos. Ce temps permet à la pâte de se détendre, de poursuivre sa fermentation et de devenir plus facile à travailler.

Une étape discrète, mais essentielle pour préparer la suite : le façonnage. 👨‍🍳🥖

20/08/2026

Avant d’obtenir une belle baguette croustillante, tout commence par là : une pâte souple, prête à lever, réalisée avec des ingrédients simples et sélectionnés avec soin.

19/08/2026

Sondage totalement pas scientifique : 99,9% des gens adorent la tarte aux fraises. Et toi… t’en fais partie ? 🍓😛😋😉 De la cagette de fraises jusqu’à la tarte prête à être dégustée. Au Ti Pain Créole, on fait les choses avec des beaux fruits… et beaucoup de gourmandise. Team tarte aux fraises ? Dis-le en commentaire. #974

14/08/2026

Imagine juste une brioche nutella, fraise et chantilly 🫠😋😍

06/05/2026

🧁✨ Aujourd’hui, coup de projecteur sur notre apprentie pâtissière : Melycia 👩‍🍳💛

Depuis octobre 2025, elle apprend, progresse et met toute sa passion dans chacune de ses créations.
Et aujourd’hui… c’est elle qui a réalisé entièrement la vitrine pâtisserie du jour 👏✨
De la précision, de la patience et surtout beaucoup de motivation 🍰
Chez nous, transmettre le savoir-faire fait partie de l’aventure.
Nous sommes fiers de voir évoluer les talents de demain ❤️

👉 Venez découvrir sa vitrine en boutique aujourd’hui !

Adresse

7 CD3 Route Hubert Delisle
Saint-Pierre
97410

Heures d'ouverture

Lundi 05:30 - 19:00
Mardi 05:30 - 19:00
Mercredi 05:30 - 19:00
Jeudi 05:30 - 19:00
Vendredi 05:30 - 19:00
Samedi 05:30 - 19:00
Dimanche 06:00 - 12:30

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