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Au Goût Lontan c'est des gâteaux, confiseries et beignets aux saveurs lontan
46 D Allée Des Topazes
Saint-Denis
97400
| Mercredi | 09:30 - 17:15 |
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L’idée m’est venue en tête depuis 2016, lorsque j’apprend que la ville de Saint-Denis va implanter des ECOBOX sur mon secteur d’habitation. C’est à ce moment que mon aventure débute. Je rédige mon courrier pour ma demande d’ECOBOX. Ce n’est qu’en Mars 2018 que je reçoit mon courrier d’attribution. Partant de là, j’entame mes démarches auprès des différents organismes pour la création de mon activité. Pendant ces 2 années mon projet à eu le temps de mûrir mais surtout d’être viable sur le plan financier. J’ai était soutenu par mon père, encourager par mon entourage. C’est leurs éloges sur mes confections qui mon motivé à créer mon activité. Depuis mon enfance mon père m’as transmis son savoir faire culinaire traditionnel . Que je souhaite également transmettre aux générations future, pour la faire perduré dans le temps. En mai 2019 je me suis lancée dans des ateliers culinaires. Le temps de m’installé et commencer la production de mes gâteaux, confiseries et beignets lontan dans l’ECOBOX.
A ce jour je suis fière et heureuse de pouvoir enfin réaliser mon rêve de petite fille. De proposer une gamme de produits lontan. Afin de répondre aux envies des anciens mais surtout à cette nouvelles génération qui souhaite découvrir les produits lontan.
Je me donne à fond dans ma passion et rien ne me feras changer d’avis.
Petit dicton : Soit tu rêves ta vie, soit tu vie tes rêves...
