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AESACADEMY Informações para nos contactar, mapa e direções, formulário para nos contactar, horário de funcionamento, serviços, classificações, fotos, vídeos e anúncios de AESACADEMY, Rua Domingos Monteiro, 102, Vila Nova de Famalicão.
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15/04/2026

Ontem vivemos um dia verdadeiramente especial na AESA Academy, com a Masterclass Nose to Tail – Especial Porco, conduzida pelo Chef Vasco Coelho.

Recebemos cada aluno com enorme alegria e foi incrível ver a entrega, a curiosidade e a vontade genuína de aprender ao longo de toda a formação.

Ao , o nosso sincero agradecimento pela generosidade na partilha, pelo rigor técnico e pela forma apaixonada como transmite o seu conhecimento.

Esperamos por todos em breve, para mais momentos assim.

10/04/2026

Última chamada‼️🚨

No dia 14 de abril, a AESACADEMY recebe o Chef Vasco Coelho para a masterclass Nose to Tail – Especial Porco.

Uma formação intensiva onde vai aprender a trabalhar o porco de forma integral, com técnica, respeito pelo produto e uma abordagem cada vez mais valorizada na cozinha profissional.

Estamos nas últimas vagas.

Se quer garantir o seu lugar, este é o momento.

👉 Inscrições no link da bio

06/04/2026

A Elsa e o Ivo vieram da Quinta O Casão até à AESACADEMY com um objetivo claro: elevar o nível do seu serviço.
E foi exatamente isso que fizeram.
Durante a formação Excelência em Sala, mostraram compromisso, humildade e vontade real de fazer diferente, melhor.
Porque quem lidera um espaço sabe,
não é só servir bem, é criar experiência, marcar pessoas e deixar memória.
Obrigado pela confiança.
O caminho agora é vosso, mas já não é o mesmo.

KingWaiter

29/03/2026

Há pessoas que não precisam de muito tempo para mostrar ao que vêm.
O Leandro, do Restaurante Forneria da villa, já trazia base, mas foi na formação Excelência em Sala que afinou os detalhes que fazem toda a diferença.
E é aí que está o verdadeiro nível, não é só servir, é saber ler o cliente, antecipar, criar experiência e marcar pela atitude.
O crescimento dele foi claro ao longo do curso. Mais seguro, mais presente, mais profissional.
É este tipo de evolução que me dá a certeza de que estamos a elevar o nível da restauração em Portugal.
Parabéns Leandro. Isto agora é só o começo. 🔥

Grande abraço e sucesso!
KingWaiter

22/03/2026

Cada vídeo conta uma história.
Cada formando, uma evolução.
Orgulho em fazer parte deste caminho.
Isto não é só formação… é transformação.
AESACADEMY o futuro da Restauração!
Obrigado Bárbara( Restaurante Cávado- Gerês)👏

KingWaiter

Abril chega cheio de sabor na AESACADEMY.Preparamos uma agenda de formações pensada para quem quer evoluir na cozinha, a...
15/03/2026

Abril chega cheio de sabor na AESACADEMY.

Preparamos uma agenda de formações pensada para quem quer evoluir na cozinha, aprofundar técnicas e aprender com profissionais de referência.

Ao longo do mês, poderá participar em cursos e workshops práticos nas áreas da pastelaria, cozinha e serviço de sala — sempre com uma abordagem 100% prática e orientada para o mundo real da restauração.

Na agenda de abril:

• Curso Profissional de Pastelaria
• Workshop de Miniaturas
• Masterclass Nose to Tail – Porco com Chef Vasco Coelho
• Especialização em Molhos
• Curso Excelência em Serviço de Sala

Formações intensivas, técnicas actuais e aprendizagem lado a lado com chefs e formadores experientes.

As vagas são limitadas.

Garanta o seu lugar e venha desenvolver novas competências connosco.

Inscrições disponíveis no link da bio.

Endereço

Rua Domingos Monteiro, 102
Vila Nova De Famalicão
4770-495RUIVAES

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 08:30 - 23:30
Terça-feira 08:30 - 23:30
Quarta-feira 08:30 - 23:30
Quinta-feira 08:30 - 23:30
Sexta-feira 08:30 - 23:30
Sábado 08:30 - 23:30

Telefone

+351918520237

Website

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