05/10/2026
Hoje abro-vos uma porta que sonhei abrir durante muitos anos… o MEU ATELIER.
E talvez, para perceberem o que estas palavras significam para mim, tenha de vos levar um bocadinho atrás no tempo… será um texto longo mas bonito ❤️
Em 2012 fiquei sem trabalho. Entretanto engravidei do Gustavo e, numa altura em que encontrar um novo emprego não estava propriamente fácil, fiz, por pura curiosidade, um workshop de bolos.
Fiz um bolo horrível…
Mal eu sabia o que aquele bolo iria começar.
O Gustavo nasceu e há uma imagem que nunca mais esqueci.. ele com apenas um mês e meio, deitado no ovo, e eu na cozinha a abaná-lo com um pé enquanto, com as duas mãos, tentava fazer um bolo.
Foi mais ou menos por aí que nasceu o Amor às Fatias, marca registada desde 2013.
Os anos foram passando… Ia fazendo alguns bolos, as encomendas iam aparecendo, mas nunca, nem nos meus melhores sonhos, imaginei que aquilo pudesse um dia transformar-se numa fonte de rendimento.
Durante 8 anos fui comercial de um robot de cozinha. O Amor às Fatias ficou um pouco de lado, mas nunca ficou esquecido. Continuava ali, devagarinho, uma encomenda aqui, outra ali…
Até que chegou o Natal de 2020.
Nesse ano criei o meu Bolo-Rei de Kinder Bueno e Nutella e, sozinha, com apenas um forno, fiz 60 Bolos-Reis para entregar no dia 24 pelo Cartaxo e Santarém.
Não sei dizer se foi exatamente ali que tudo mudou, mas sei que, a partir daí, nunca mais parei.
Saí da Bimby e tomei uma das decisões mais assustadoras da minha vida… arriscar viver apenas do meu negócio.
Nem sempre foi fácil.
Houve dúvidas, houve medo, houve dias intermináveis. Mas desistir nunca combinou muito comigo.
Nessa altura cheguei a colocar a hipótese de construir um atelier. Pediram muito dinheiro para as obras e eu simplesmente não tinha como e fazer um financiamento também não era uma opção para mim.
Então fiz aquilo que podia com aquilo que tinha.
Criei um mini atelier dentro da minha própria cozinha, com forno, frigorífico e despensa independentes da cozinha doméstica.
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