20/11/2024
Agradeço o convite da Câmara Municipal de Alcobaça e ao Chef Dr. João Ribeiro, para estar presente na 26 mostra Internacional de doces conventuais -Mosteiro de Alcobaça.
Na sala Showcooking, transmiti os saberes, a dedicação e valorização da doçaria conventual de Portalegre. Neste espaço temático partilhei conversas e paladares, a valorização de Portalegre, que ficam retidos no palato e na memória.