13/04/2026
Hoje trazemos-te uma receita muito saborosa de Bolo de iogurte com sementes de chia, feita pela blogger . 👌
INGREDIENTES
3 ovos grandes
260g de iogurte grego natural Reina
250g de farinha
300g de açúcar
100g de óleo de girassol
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 colher de sopa de sementes de chia
Para o glacé:
100g de açúcar em pó
2 colheres de sopa de água
1 colher de sopa de sumo de limão
PREPARAÇÃO
Bate as claras em castelo. Reserva.
Bate muito bem as gemas com o açúcar, até obter um creme homogéneo.
Adiciona a farinha peneirada com o fermento, o óleo e o iogurte e mistura bem.
Por fim, envolve as sementes de chia e as claras em castelo.
Leva ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 30 minutos.
Para o glacé:
Mistura, aos poucos, mexendo sempre, o açúcar em pó com a água e o sumo de limão, até conseguir a consistência desejada.
Espalha o glacé em cima do bolo frio.
