Blanchett Pâtisserie

04/09/2026

✨Um bolo à altura de um dia inesquecível ✨

Imponente, elegante e pensado ao detalhe, este bolo de casamento foi criado para fazer parte de um dia verdadeiramente especial.

Entre flores delicadas, luzes e um cenário de sonho, cada detalhe encontrou o seu lugar.

Fotografia: Eternal Moments Produções | Portugal Wedding Photographer
Espaço: Quinta do montebello
Decoração: Atelier Lisa Event Organizer

04/09/2026

30/07/2026

Nas próximas semanas estaremos focados nos casamentos, eventos e nos dias de produção mais intensos.

Para continuarmos a garantir o cuidado, a qualidade e a atenção que colocamos em cada criação, até 31 de agosto a Blanchett Pâtisserie funcionará exclusivamente por encomenda.

Se pretendes fazer uma encomenda, contacta-nos por WhatsApp.

A nossa agenda para agosto já se encontra bastante preenchida, por isso recomendamos que reserves com a maior antecedência possível.

Obrigada pela compreensão e por continuarem a confiar no nosso trabalho. 🤍

23/06/2026

Os pequenos-almoços merecem a mesma atenção
aos detalhes que uma sobremesa!

Uma granola artesanal feita com ingredientes
simples e muito sabor 🥣

Perfeita com iogurte, fruta fresca ou simplesmente
à colher 🍶🍒

15/06/2026

Começamos pelo biscuit macio. Acrescentamos o croustillant de chocolate e praliné para a textura crocante. No interior, o confit e a ganache de framboesa trazem frescura, intensidade e contraste. Por fim, a mousse de chocolate 63% envolve cada elemento numa harmonia perfeita de sabores.

Cada camada tem um propósito. Cada detalhe contribui para a experiência final 🍫

O resultado? Uma sobremesa elegante, intensa e equilibrada, onde o chocolate e a framboesa se encontram em perfeita sintonia.

13/06/2026

Atenção: este pode ser o cantinho que faltava nos teus dias! 💛

Aqui, cada garfada tem uma história, cada sabor foi cuidadosamente criado e cada pausa merece ser saboreada sem pressa.

Porque a vida sabe melhor quando encontramos tempo para apreciar o que é realmente bom!

13/06/2026

Uma sobremesa de contrastes harmoniosos 😮‍💨

A profundidade do chocolate 63% combina-se com
notas frescas de framboesa, revelando um interior
delicado e uma textura envolvente que permanece
até à última garfada 🍫🍴

Sofisticação, equilíbrio e sabor em cada detalhe 🧘🏻‍♀️

09/06/2026

Quando se trata de um bom combo a Blanchett trata: chá frio e uma sobremesa que parece quase uma nuvem: leve, delicada e incrivelmente envolvente 🌞

A cada garfada, uma nova camada de sabor que se revela lentamente.

Amêndoas caramelizadas com uma mousse de caramelo suave e cremosa, um toque de caramelo salgado, praliné de amêndoa e um delicado biscuit de amêndoa!

08/06/2026

Na Blanchett, acreditamos que o saber-fazer está nos detalhes 🍵🫖

Por isso, criámos o nosso chá, que f**a incrivelmente bem frio como quente também. Artesanal para acompanhar na perfeição cada sobremesa, respeitando os sabores, equilibrando as texturas e elevando a experiência.

Preparados com infusões selecionadas e ingredientes naturais, o nosso chá revela aromas delicados, frescura elegante e um final harmonioso que convida a prolongar cada momento.

Mais do que uma bebida, é o complemento perfeito para uma sobremesa incrível acabada de sair da vitrine.

13/05/2026

Chocolate intenso ou frescura cítrica? 🍫🍋
Cremoso ou crocante? Leve ou indulgente? 🤍

Na Blanchett, a verdadeira dificuldade não é escolher… é resistir a querer provar tudo.

Cada sobremesa tem a sua personalidade, o seu momento e a sua história, e todas esperam por ti na nossa vitrine.

Então a pergunta é simples: qual vai ser a tua favorita hoje? ✨

Vem experimentar e descubre por ti!