AB Mauri Portugal

AB Mauri Portugal 🥨 Fabricamos ingredientes para panificação e pastelaria.
🧑🏼‍🍳 Líderes em qualidade e inovação. Junte-se à nossa comunidade de apaixonados pelo pão!

Na AB Mauri queremos ajudar os nossos clientes em todas as etapas dos processos de panificação e pastelaria graças à nossa ampla gama de produtos. Com mais de 40 fábricas em todos o mundo, os nossos clientes em nós, não só pela qualidade dos nossos produtos, como também pelo nosso compromisso em programas de investigação e desenvolvimento, centrados no melhoramento dos produtos de panificação e leveduras.

Hoje celebramos Portugal e todos os profissionais que fazem crescer o setor todos os dias 🇵🇹✨Na AB Mauri, temos orgulho ...
10/06/2026

Hoje celebramos Portugal e todos os profissionais que fazem crescer o setor todos os dias 🇵🇹✨
Na AB Mauri, temos orgulho em acompanhar padarias, pastelarias, hotéis, restaurantes e todos aqueles que transformam cada elaboração numa experiência com sabor e qualidade.
Feliz Dia de Portugal!

A segurança alimentar começa muito antes de um produto chegar ao consumidor ✅Na AB Mauri, trabalhamos para acompanhar o ...
07/06/2026

A segurança alimentar começa muito antes de um produto chegar ao consumidor ✅

Na AB Mauri, trabalhamos para acompanhar o setor com soluções fiáveis, consistentes e pensadas para manter a qualidade em cada processo.

Porque a confiança também se constrói todos os dias.

Na AB Mauri continuamos a avançar em três linhas-chave para responder aos desafios atuais e futuros do setor. 🌱 Plano de...
05/06/2026

Na AB Mauri continuamos a avançar em três linhas-chave para responder aos desafios atuais e futuros do setor.

🌱 Plano de Descarbonização
♻️ Embalagens e Resíduos de Embalagens
🍞 Redução do Desperdício Alimentar

Três projetos normativos em curso que fazem parte do nosso compromisso com uma atividade mais eficiente, responsável e sustentável.

Deslize para saber mais.

Mais frescura, maior macieza e regularidade em cada massa lêveda doce ✨Sdeli Berlina Gold é um melhorante para o fabrico...
03/06/2026

Mais frescura, maior macieza e regularidade em cada massa lêveda doce ✨
Sdeli Berlina Gold é um melhorante para o fabrico de massas doces tipo brioche, ideal para brioches tradicionais, bolas de Berlim, croissants e pães de leite.
Uma solução fácil e segura para obter produtos de alta qualidade, com aroma, cor característica e excelente resultado final.

🍔 Hoje, a criatividade serve-se entre duas fatias de pão.O Dia Mundial do Hambúrguer é a desculpa perfeita para dar prot...
28/05/2026

🍔 Hoje, a criatividade serve-se entre duas fatias de pão.
O Dia Mundial do Hambúrguer é a desculpa perfeita para dar protagonismo às bases, aos formatos e às combinações que fazem a diferença.
🔥 Porque tudo começa com um bom pão.

🌍 Cada decisão conta. Também no setor da panificação. Apostar em produtos mais sustentáveis não é apenas seguir uma tend...
26/05/2026

🌍 Cada decisão conta. Também no setor da panificação.

Apostar em produtos mais sustentáveis não é apenas seguir uma tendência, é construir valor a longo prazo.
🌱 O futuro do setor começa hoje.

🔥 Crocante. Leve. Pronta em minutos. Scrocchiarella® oferece uma textura única e um miolo alveolado que faz a diferença....
23/05/2026

🔥 Crocante. Leve. Pronta em minutos.

Scrocchiarella® oferece uma textura única e um miolo alveolado que faz a diferença.

🎯 Uma base versátil para criar, sem complicações.

®

21/05/2026

✨ O essencial em cada massa.

GB Esencia Panadera combina melhorante, massa madre inativa e levedura desidratada num só produto, ajudando a simplificar o processo e a conseguir maior volume, sabor, regularidade e excelente conservação.
Mais eficiência, sem perder o carácter artesanal.

🍞 O sabor de sempre, adaptado ao ritmo de hoje.  ABM Tradición Original incorpora massa madre inativa de trigo e de gérm...
19/05/2026

🍞 O sabor de sempre, adaptado ao ritmo de hoje.

ABM Tradición Original incorpora massa madre inativa de trigo e de gérmen de trigo para ajudar a criar pães com miolo húmido, boa conservação e côdea crocante e resistente. Uma solução pensada para quem quer reforçar o perfil tradicional do pão com mais eficiência no processo.

Aproximar a sustentabilidade e a segurança alimentar das novas gerações também faz parte do nosso compromisso 🌱🍞No passa...
18/05/2026

Aproximar a sustentabilidade e a segurança alimentar das novas gerações também faz parte do nosso compromisso 🌱🍞

No passado dia 12 de maio, Araceli Córdoba e José Miguel Varela visitaram a Escola CEIP Araceli Bujalance Arcos, em Encinarejo, para partilhar uma jornada com os alunos do 5.º e 6.º ano do Ensino do 2º. Ciclo.

Durante a atividade, realizaram-se duas palestras: uma sobre meio ambiente e redução do impacto no dia-a-dia, e outra sobre inocuidade dos alimentos e segurança alimentar.

A jornada terminou com um concurso sobre os temas abordados e com um detalhe muito especial: ofertas da AB Mauri e pão acabado de cozer para alunos e professores.

Endereço

Avenida Salvador Allende, 99
Paço De Arcos
2770-157

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 09:00 - 18:00
Terça-feira 09:00 - 18:00
Quarta-feira 09:00 - 18:00
Quinta-feira 09:00 - 18:00
Sexta-feira 09:00 - 18:00

Telefone

+351808913765

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