05/09/2026
🥞 Massa de Panqueca
Ingredientes
* 2 xícaras de leite
* 2 ovos
* 2 xícaras de farinha de trigo
* 1 colher (chá) de sal
Modo de preparo
1. Coloque no liquidificador o leite, os ovos, a farinha de trigo e o sal.
2. Bata por cerca de 2 minutos, até obter uma massa lisa e homogênea.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente e unte levemente com óleo.
4. Coloque uma co**ha pequena de massa e espalhe, girando a frigideira.
5. Deixe dourar por baixo e vire para dourar o outro lado.
6. Repita o processo até terminar toda a massa.
7. Recheie como preferir, enrole e sirva.
Sugestão de recheio: carne moída, frango desfiado, queijo e presunto ou o recheio de sua preferência. 😋