ISCO

21/02/2025

15/01/2025

💥 SPECIALS JANEIRO 💥
Para provar este mês, que mais parece ter 48 dias.

🔖 Galette Roix (grande ou pequena) / O clássico da massa folhada com frangipane de amêndoa que nunca falha nesta época.

🔖 Brioche com creme e coco / Um pão de Deus à lá ISCO... de bradar aos céus.

🔖 Tarte de pêra e queijo de cabra / Para quem é mais de “salgadinhos”, uma massa quebrada, molho bechamel, queijo de cabra, pêra e mel

🔖 Folhado de Maple Syrup e noz pecan / Tudo o que o nome promete, com um toque de flor de sal.

22/11/2024

Nesta altura não há bules suficientes para todo o chá que queremos beber. Quase parecemos das Inglaterras.

19/11/2024

Todos ao molho mas sem fé que durem muito.

03/08/2024

A Palloma vai de férias
Nós vamos com a Palloma
Os padeiros ficam, porque adoram o Isco
De terça a Domingo, nas próximas duas semanas, temos algum pão para vender em regime de take away, first come, first serve ( como diz o Euan ). Durante as manhãs.
Voltamos dia 3 de setembro.
Estaremos cheios de saudades.
Boas férias!

23/07/2024

Para os sortudos que vão ficar em Lisboa, em Agosto. Inscrições por telefone e mail.

18/06/2024

1. Tarte de Verão: pêssego, framboesa, curd de limão, ganache de chocolate branco, merengue, pistachio
2. Bostock de nêspera e amêndoa
3. Tomate, coração de burrata, pesto. Os padeiros isqueiros deram tudo!
A partir de sábado

26/04/2024

Queres fazer parte da equipa Isco?
Estamos à procura de padeiro/a para reforçar a nossa casa. 🍞🥖🥐

Ter experiência é um plus, mas a paixão por panificação e pastelaria é obrigatória. 😎
Se queres trabalhar com uma equipa incrível, rodeado/a de baked goodnesses, envia a tua candidatura para 📧 [email protected]

10/02/2024

Está naquela altura do ano: semla!

20/01/2024

Às vezes as pessoas caem no erro de nos convidar para ir abandalhar a cozinha delas. Desta vez, os incautos do Gunpowder vão deixar-nos partir ovos a meias com eles no dia 27 (próximo sábado), das 12 às 16. Vai ser uma espécie de pequeno-almoço avantajado e, entre uns e outros, vamos ter coisas como ovos verdes em pickle, congee cogumelos + gema ovo curada, omelete parsi ou crab butter garlic scramble egg with salmon caviar. Reservas em [email protected] ou para o 218227470.

06/01/2024

Para celebrar o novo ano e o dia dos reis magros, vamos manter a tradição das galhetas.
- galheta clássica (frangipane),
- galheta de frangipane, maçã e canela
- e galheta de pistácio e chocolate branco
Vamos ter algumas na loja, mas também aceitamos encomendas.

29/12/2023

Depois da sova de Natal, é preciso dar descanso às hostes padeiras. Como tal, estamos em horário reduzido nestes dias. Hoje e amanhã fechamos às 16:00 e no dia 31 fechamos às 14:00, para poderem levar pãozinho para a passagem de ano. Depois vamos de férias e só voltamos a tempo do dia de reis.