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Canto Verde

Este é um pequenino projecto que nasce do amor pela pastelaria vegana. Doces baixos em açúcar e caloria

O que aqui se mostra é feito com muito carinho e sem qualquer sofrimento animal, utilizando-se ingredientes de origem biológica e não-refinados.

13/10/2017

É de farinha de espelta integral, 100% biológica, laranja do
Algarve e ananás dos Açores . Ah! E quer-se, este bolo, fresco, muito fresquinho 😋😍
Bom fim de semana sem crueldade animal :)

09/10/2017

Era um sonho de há muito.
Sempre que regressava a casa, à belíssima ilha de S.Miguel, e sentia o cheiro a Bolos Lêvedos, ficava tristíssima por não os poder comer. Contêm leite e ovos.
Por isso meti na cabeça que «veganizaria» a receita. E consegui. Com a ajuda de uma sertã com décadas de existência (Obrigada, avó B. :D ), aqui estão eles 😍😍
Sem qualquer ingrediente de origem animal. Com o mesmo cheiro e o mesmo sabor delicioso! 😁😁😊

04/10/2017

O tempo não ajuda! Queremos tempo fresco, folhas de árvores no chão, chá quentinho e aromas outonais.
O clima (sim, somos nós - humanos - que o estamos a danificar!) pode não estar a nosso favor mas na cozinha mandamos nós :D
E, por isso...bolo de maçã e muitas, muitas especiarias 😊☺️

28/09/2017

Bolo mármore com cobertura de caramelo e raspas de chocolate 😋😍
Sinceramente? É uma delícia!

22/09/2017

Tarte de batata doce com especiarias; cobertura de leite de coco e limão 😋
Sabores e aromas de Outono, uma estação que nos é muito querida :D

18/09/2017

(mini) Torta de Laranja 🤗

06/09/2017

The force is strong with this one 😁
Bolachinhas de chia e azeite.

01/09/2017

Para grande parte de nós, as férias terminaram ontem. E por isso, para ajudar no regresso à vida normal, deixamos os nossos húngaros que em nada ficam a dever à versão original 😋

30/08/2017

Ora...como é que vos explico a que sabe esta tarte?
Lembram-se (alguns de vós, pelo menos) da mousse alsa instantânea que a mãe preparava para sobremesa rápida de domingo? Ou que a avó fazia às escondidas quando lá iam a casa?
Lembram-se de pensar que já nada sabe a isso?
Pois bem...esta tarte sabe 😍
E, naturalmente, não tem, na sua composição, a referida mousse ou qualquer produto de origem animal :)

28/08/2017

Queques de banana e arandos :)
Boa semana!

23/08/2017

Em breve teremos novidades incríveis :)
Estamos, afincadamente, a trabalhar nisso!
Enquanto esperam....deixamos o nosso bolo de laranja com cobertura e recheio de chocolate e avelã 🍀

19/08/2017

Queijadas de feijão branco em massa folhada 😋
Que o fim de semana seja doce e feliz!
Espalhem o amor. É só o que interessa :)

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