11/05/2015
ENCOMENDA JÁ!! Cupcakes Biológicos sem glúten!
MISTURA PARA PREPARAR 12 CUPCAKES (BOLINHOS COM COBERTURA DE CREME DE LEITE E COM GRANULADOS DE CHOCOLATE), DE AGRICULTURA BIOLÓGICA, SEM GLÚTEN
Para 12 cupcakes, o pote contem:
- 200g de mistura de massa para cozer;
- 40g açúcar em pó;
- 15g de chocolate granulado;
- 12 formas de papel.
Apenas precisa de acrescentar: para a massa: 2 ovos e 90g de manteiga amolecida para a cobertura: 50g de manteiga amolecida e 125g de queijo creme.
Como fazer? Muito fácil!!
1º - Pré-aquecer o forno a 175ºC. Juntar, numa tigela ou taça, o conteúdo da saqueta do preparado para a massa com 2 ovos e 90g de manteiga amolecida. Mexer com uma batedeira até formar uma massa homogénea e cremosa. Distribuir a massa nas 12 formas de papel, levar ao forno e deixe cozer durante 25 minutos. Depois deixe arrefecer e desenforme os bolinhos.
2º - Misturar a saqueta correspondente ao açúcar em pó, com 50g de manteiga e com 125g de queijo creme até obter uma mistura cremosa.
3º - Distribuir o creme com a ajuda de um s**o de pasteleiro (com movimentos circulares ou em ziguezague) ou com duas colheres de sopa. Decorar com o chocolate granulado e colocar no frio antes de servir.
Juntamos ainda mais algumas ideias para outras coberturas :)
