10/06/2026
Tachada Terra e Mar! 😋😋😋🫡
Ainda não tinha tido oportunidade de vos apresentar uma das minhas últimas criações, que tem feito sucesso nos últimos meses.
Tem como base a carne de porco à alentejana, mas com um reforço da presença do mar.
Temos a carne marinada em vinha d'alhos e massa de pimentão, com a batata frita em cubos, mas temos também a pota cozida, com aqueles temperos que elevam, e as gambas cozidas que lhe dão um novo estatuto. Tudo isto polvilhado com os pickles avinagrados e os coentros perfumados.
Garanto-vos que cada garfada é uma experiência multisensorial, onde cada sabor tem um papel importante no resultado final equilibrado e rico.🌟🌟🌟🌟🌟
Desafio-vos a provar.🫵🫵🫵