Vamos falar um bocadinho sobre o rosto por detrás do Doce Segredo? O meu nome é Gisela, nutricionista de formação e cake designer profissional. A paixão pelo cake design surgiu ainda durante a faculdade e após concluir a licenciatura trabalhei até 2017 como nutricionista. Em 2010 iniciei esta aventura no Cake Design em paralelo com a Nutrição mas sempre com o foco nas massas e recheios caseiros. Na altura trabalhava com pasta de açúcar, mas com o passar do tempo e com formação contínua, neste momento disponho de inúmeras alternativas, igualmente deliciosas. A 9 de novembro de 2019 abri loja ao público com produtos biológicos portugueses e com bolos personalizados caseiros. Como nutricionista continuo com a mesma preocupação em ter produtos nutricionalmente interessantes na loja assim como menus saudáveis. Doce Segredo®, porque os momentos inesquecíveis são os mais doces...
