Vénus

18/12/2025

Estamos a aceitar encomendas para a véspera de Natal até dia 22 de dezembro.

No dia 24 estaremos abertos até às 19h e dispomos de serviço normal ao balcão com doces de Natal sempre a sair ao longo do dia.

Estaremos encerrados no dia 25.

10/06/2025

06/05/2025

Camadas finas de massa dourada, trabalhadas com tempo e mãos experientes 🥐

15/04/2025

A nossa broa tem um segredo.

Usamos uma farinha de milho muito especial que dá ao miolo uma textura macia e húmida, em contraste com a côdea que é bem crocante. Não contem a ninguém 🤫

09/04/2025

Folar de folhas 😋

03/04/2025

Macio, e com um sabor rico, o nosso pão de centeio faz jus à sua fama.

Para além de dar suculência ao pão, o centeio é rico em fibras e tem um índice glicémico mais baixo do que o pão branco, o que signif**a que os hidratos de carbono são absorvidos mais lentamente pelo organismo, ajudando a evitar picos rápidos de açúcar no sangue.

Também tem minerais importantes para a saúde óssea, como magnésio e fósforo, assim como vitaminas do complexo B.

24/03/2025

Sonhos de Pedro e Inês ⚘

Este doce mais contemporâneo do que conventual gerou muita curiosidade entre os visitantes da nossa banca.

Em 2017, a Câmara Municipal lançou à Associação de Doceiros de Coimbra um desafio - criar um doce para assinalar os 650 anos da morte de D. Pedro I, homenagiando a história de amor que marcou a nossa cidade.

Surgiram então os Sonhos de Pedro e Inês - uma receita criada na Vénus, pela nossa Joana Brás, e doada à ADOC. Esta receita, ainda que contemporânea, serve-se de técnicas tradicionais e de ingredientes típicos da doçaria regional - ovos, açúcar, manteiga, limão, requeijão, farinha e canela.

Foi apresentado pela primeira vez na IX Mostra de Docaria Conventual e Regional de Coimbra (2017).

23/03/2025

Passámos o fim de semana na XIV Mostra de Doçaria Conventual e Contemporânea de Coimbra a contribuir para a promoção e preservação do património doceiro da cidade 🍮

16/03/2025

Não é preciso ir à serra para comer um bom pão serrano. Parece óbvio, mas combina bem com queijo da serra 🤭🧀

11/03/2025

Numa casa portuguesa f**a bem pão e vinho sobre a mesa 🥖🍷