20/06/2026
Tropical wedding cake 🌺
Eliana & William soñaban con un bizcocho para su boda con un diseño elegante pero a la misma vez que fuera vegano, libre de gluten, soya, dátiles, ajonjolí y avena.
Aunque nuestros bizcochos son veganos y/o gluten free, siempre es un reto realizar bizcochos con varias restricciones y lograr que queden con la misma esponjosidad y buen sabor que uno regular.
Los sabores que seleccionaron para su bizcocho fueron:
🍋 Bizcocho de limón relleno de compota de fresas
🍰 Bizcocho de vainilla relleno de crema de pistachos
y para el mini cake que congelarían para su primer aniversario, el bizcocho de chocolate 🍫 relleno de ganache blanco (ver última foto)
Para el diseño deseaban un estilo elegante pero tropical que incluyera a su gatito 🐈
El primer nivel tiene un efecto marmoleado con un toque del color verde que formó parte de su decoración.
En el tope le coloque una hoja de monstera blanca en representación de nuestras hojas tropicales.
Como el bizcocho tendría alrededor un jardín de flores tan coloridas que ayudarían al bizcocho a resaltar más, este se decoró con un estilo más minimalista.
Fue un privilegio aceptar este gran reto y que confiaran en mí❤️
El resultado fue tan divino, que me cuentan que hasta el mini cake de aniversario desapareció 😂 ¡no sobró nada!
Les deseo un largo matrimonio lleno de amor, gracias por elegirnos Eliana & William
Fotos por Jesill Ayala | Wedding Photographer Puerto Rico
Wedding planner Tropcal Weddings & Events
Venue en Hacienda Siesta Alegre
