Hornea’o

17/10/2026

Agradecidos con Aguada Medical Center por confiar una vez más en nuestras manos y, por tercera ocasión, permitirnos ser parte de sus eventos especiales.

Ayer tuvimos el privilegio de preparar nuestras cajitas surtidas de dulces artesanales, obsequiadas a sus pacientes con motivo de la conmemoración del Día Mundial de la Lucha contra el Cáncer de Mama.

Esperamos que hayan disfrutado cada detalle, preparado con mucho cariño.

¡Gracias por la confianza!

Y aprovechamos para recordarles que en Hornea’o también podemos ser parte de sus momentos especiales.

Si tienes una actividad corporativa, familiar o una celebración especial y buscas un detalle diferente para tus invitados, podemos ayudarte a crear una propuesta dulce y personalizada, adaptada a tus necesidades y a nuestras posibilidades de producción.

Con planificación y reservación anticipada, podemos separar un espacio en nuestro calendario para hornear especialmente para ti.

Gracias por permitirnos ser parte de sus momentos importantes.

Hornea’o by Maricelis Ponce

16/10/2026

¡Feliz Día Mundial del Pan!

Hoy 16 de octubre celebramos uno de los alimentos más tradicionales y queridos alrededor del mundo: el pan.

Para nosotros, hacer pan es mucho más que mezclar harina, agua y levadura.

Es dedicar tiempo, paciencia y cariño a cada masa, respetar los procesos y disfrutar la satisfacción de compartir algo hecho con nuestras propias manos.

Gracias a todos los que, con su apoyo, nos permiten seguir disfrutando de este hermoso oficio.

Y recuerden… ¡Sin pan no hay ganas! 🤣

Con cariño,
Hornea’o by Maricelis Ponce

"Yo soy el pan de vida; el que a mí viene, nunca tendrá hambre". Juan 6:35

16/10/2026

Si lograste ver nuestra publicación anterior completa, seguramente notaste que eliminamos el ofrecimiento de las cajitas surtidas.

¿La razón? ¡Se vendieron TODAS en tan solo 20 minutos!

No podemos estar más agradecidos por el cariño, la confianza y el apoyo que siempre le brindan a cada una de nuestras creaciones. ¡GRACIAS de corazón por hacer que cada jornada de horneo valga la pena!

Hornea’o by Maricelis Ponce

16/10/2026

¡HOY VIERNES TENEMOS VENTA ESPECIAL!

TODO VENDIDO. GRACIAS

Esta semana estuvimos calladitos y no tomamos pre-ordenes como acostumbramos pero estuvimos trabajando con mucho cariño para un evento privado. Aún así, tenemos unas piezas adicionales que creamos y que queremos ofrecerles para hoy 16 de octubre.

Recogido en Isabela de 5:00 p. m. a 7:00 p. m en Isabela.

● PUMPKIN CINNAMON STREUSEL

Nuestro delicioso bizcocho de calabaza, súper húmedo y esponjoso, con un irresistible swirl de canela y azúcar, coronado con streusel de pecans.

Valor: $9 c/u | Solo 10 disponibles

● BIZCOCHO TICO DE YUCA

Una delicia inspirada en Costa Rica, elaborada con yuca, coco, queso blanco y anís, con una exquisita cobertura de queso crema y coco tostado.

¡Y atención! Esta probablemente será la última oportunidad de disfrutarlo hasta el próximo año.

Así que, si todavía no lo has probado o te quedaste con ganas de repetir, ¡esta es tu oportunidad!

Disponibilidad: update
• 1 pieza más pequeñas a $5 c/u

Las cantidades son realmente limitadas y estarán disponibles hasta agotarse.

Para reservar, escríbenos por WhatsApp al 787-247-2417.

No esperes mucho para reservar, porque estas delicias están tan, pero tan ricas… ¡que pueden desaparecer en un abrir y cerrar de ojos!

Gracias por seguir apoyando cada creación que sale de nuestro horno.

Aunque a veces estemos calladitos por aquí, detrás de ese silencio seguimos trabajando con el mismo amor y dedicación de siempre.

Con cariño,
Hornea’o by Maricelis Ponce

10/10/2026

¡Díganme que esto no es una hermosura!

Todo vendido.¡GRACIAS!

Hoy estoy particularmente emocionada porque tenemos disponible por primera vez nuestro Pumpkin Cinnamon Streusel, un bizcocho de temporada que, si eres amante de los dulces de calabaza como yo, tienes que probar.

Es un bizcocho increíblemente húmedo, de miga suavecita, con un delicioso swirl de canela y azúcar en el centro que le aporta un sabor exquisito. Y para terminar, una generosa cubierta de streusel de canela con pecans, que le da ese contraste de texturas que lo hace todavía más especial.

¡Una combinación espectacular!

Y miren qué lindos quedaron preparados para ustedes.

Precio: $9 cada uno.

Hoy tendremos una cantidad limitada disponible para recogido en Isabela, a partir de las 3:00 p. m.

Si quieres uno, escríbeme para separar el tuyo. Whatsapp 787.247.2417.

¡No te quedes sin probarlo!

07/10/2026

¡PASÓ EL CONTROL DE CALIDAD!

Ahora sí podemos decirlo oficialmente: nuestro nuevo Bizcocho Loaf de Calabaza quedó espectacular y estará disponible este sábado, 10 de octubre.

Un bizcocho súper blandito, con esa humedad exquisita que le aporta la calabaza y una combinación de especias otoñales que realzan su sabor.

En el centro lleva un swirl de canela y está coronado con un abundante streusel de canela, azúcar y nueces trituradas. ¡¡¡Está delicioso!!!!!

Bizcocho Loaf de Calabaza — $9
Tamaño aproximado: 5 - 6 pulgadas.

También tendremos nuestros panes tradicionales — $6 c/u, disponibles en: Original • Romero • Ajonjolí

Recogido: sábado, 10 de octubre
Horario especial: 3:00 p. m. a 6:00 p. m.
Isabela

Las cantidades serán limitadas, así que puedes ordenar desde hoy por WhatsApp al 787-247-2417.

Se requiere un depósito del 50% una vez confirmemos tu pedido.

Disfruta de los sabores que esta temporada nos ofrece.

07/10/2026

¡Miren esooo!

Hoy estuve haciendo pruebas y, aunque todavía falta lo más importante (probarlo), tenía que enseñárselo porque… ¡se ve tan bello!

Bizcocho loaf de calabaza, un swirl de canela en el centro y mucho streusel de canela y nueces por encima.

Si sabe tan rico como se ve, quizás tengamos algo nuevo disponible para este fin de semana.

Si pasa el control de calidad, mañana lo estaré anunciando oficialmente.

¡Pendientes! 🤞

03/10/2026

Ayer la yuca fue protagonista en Hornea’o.

Nos fuimos de viaje a través de los sabores con dos preparaciones que tienen historia y tradición: nuestro Enyucado del Caribe colombiano y el Bizcocho Tico de Yuca, inspirado en Costa Rica.

Pero después de todo el trabajo detrás de cada producción, una de las partes más bonitas siempre llega cuando comenzamos a recibir sus mensajes. Leer que les gustó, que lo disfrutaron y que agradecen que les presentemos sabores de otras culturas… significa muchísimo para mí.

Gracias por probar cosas nuevas conmigo, por apoyar cada invento, cada receta y cada pedacito de historia que llega a Hornea’o. Y gracias por tan lindas respuestas.

Todo vendido.

Excelente fin de Semana. ¡Bendiciones!

01/10/2026

29/09/2026

DOS PAÍSES, UNA MISMA PROTAGONISTA: LA YUCA

Este fin de semana nuestro pueblo de Isabela celebra su Festival de la Yuca y, aunque Hornea'o no estará físicamente en la plaza, desde nuestra cocina también queremos unirnos a esta celebración de una manera muy nuestra.

Y para hacerlo, este viernes tendremos dos propuestas inspiradas en preparaciones de dos países latinoamericanos: Costa Rica y Colombia.

Dos maneras completamente distintas de disfrutar un mismo ingrediente.

Y comenzamos con algo NUEVO:

🇨🇷 BIZCOCHO TICO DE YUCA — $7

¿Tico? Así se les llama cariñosamente a los costarricenses y a aquello que proviene de Costa Rica.

Hace poco descubrimos una preparación costarricense a base de yuca que inmediatamente despertó nuestra curiosidad. Tenía ingredientes que nos resultaban familiares, pero una textura y un concepto completamente diferentes.

Así que, como ustedes saben que por aquí nos encanta probar, aprender y experimentar con sabores de otros lugares, nos pusimos manos a la obra hasta crear nuestra propia versión.

Nuestro Bizcocho Tico de Yuca tiene como protagonista la yuca, acompañada de coco, queso y añadimos a gusto, delicados acentos de anís. Su miga es húmeda, suave y naturalmente más densa que la de un bizcocho tradicional, precisamente por la textura que aporta la yuca. Lo terminamos con un topping de queso crema hecho en casa y coco tostado.

Y junto a esta novedad regresa uno que muchos estaban esperando…

🇨🇴 ENYUCADO COLOMBIANO — $7

Hace varias semanas tuvieron la oportunidad de conocer nuestra versión de este tradicional postre colombiano y la acogida fue hermosa. Muchos lo probaron y nos dejaron saber cuánto les gustó; otros no llegaron a tiempo y desde entonces nos preguntan cuándo regresaría. Pues este viernes regresa.

Y aunque ambos productos comparten ingredientes como la yuca, el coco, el queso y el anís, son dos experiencias completamente diferentes.

El Bizcocho Tico tiene una miga más cercana a un bizcocho húmedo y denso; el Enyucado conserva esa textura característica de la yuca y el coco, con trocitos de queso blanco que aportan ese contraste dulce-salado que tanto gustó.

No buscamos que uno compita con el otro. Todo lo contrario. Queremos que puedan descubrir dos formas distintas de transformar un mismo ingrediente y conocer, a través de la comida, un pedacito de otras culturas latinoamericanas.

Ambos estarán disponibles este viernes en porciones generosas de 4×4 pulgadas a $7 cada una.

Son postres sustanciosos, perfectos para disfrutar poco a poco, compartir… o no compartir. Eso se lo dejamos a ustedes. 😏

Tip Hornea'o: cualquiera de los dos con una bolita de mantecado por encima… oootra cosaaa.

Esta será una venta especial con motivo del Festival de la Yuca, así que tendremos cantidades limitadas.

Para reservar:
Escríbenos por WhatsApp al 787-247-2417.

Se requiere un depósito del 50% del total de tu pedido una vez confirmemos tu orden.

Recogido: viernes, 2 de octubre
Horario: 4:00 p. m. a 7:00 p. m.
Lugar: Isabela

Las cantidades serán limitadas, así que ordena el tuyo desde ahora.

¿Costa Rica o Colombia?

Mejor los 2 😉