10/11/2021
NO SUPERO EL MASTERCLASS
La industria de la repostería es una que tiene muchas técnicas y tendencias con mucha frecuencia. Así que no tomar clases desde marzo 2020 hasta ahora fue un verdadero martirio.
Volver a ser estudiante para aprender cosas nuevas para mi, fue maravilloso, y mas si fui de la mano de grandes expertas como Sylvia de Couture Di Sucre, y Noelia de Sugar Creations con Catherine . Así que si me ven hablando del Masterclass hasta el 2022, no me juzguen: SUPERÓ MIS EXPECTATIVAS 🌟🌟🌟🌟🌟
Y las va a superar hasta que tome uno igual o mejor que este 🙊
El trato que nos dieron, el conocimiento compartido, los consejos, las risas, pero sobretodo el desprendimiento con el que nos enseñaron cada detalle, incluso cada cosa que preguntábamos, créanme que para mi, vale un millón.
Sylvia nos contó que la primera vez que enseñaba, era en el Masterclass, o sea que llevaba siendo maestra por 10 grupos… significa que ha impactado cerca de 100 personas. Su naturalidad, sencillez, humildad, unido de su calidez humana… son los mejores ingredientes para la fórmula perfecta.
Noelia es otra cosa: hace algo, y rápido quiere mostrarle al mundo como se hace. Pero cuidado… puedes hacer las cosas como quieras, pero hazlas 🤣🤭 es un ser simpático, chistosa, desprendida y amable hace que quieras (como yo) apuntarte en todas las clases con ella.
Y Catherine es otra cosa. No te dejes llevar por su silencio, trabaja sigilosamente pero ágil, y rápido se aprende tu nombre para darte un trato mas personal, haciéndote sentir en casa y cómodo.
Ellas tres son una bomba atómica, pero de esas que te inyectan motivación, energías, ganas de seguir y ser indestructible.
Enseñar no es fácil, pero es mejor cuando nace del corazón, y cuando tienes conocimiento, tienes un mundo en tus manos. Cuando tienes ganas de enseñar, eres poderoso y totalmente desprendido, pues enseñar es servir.
Yo les digo, que me llevé TANTO de este Masterclass, y sigo diciendo que las herramientas que nos dieron son para toda la vida!
Gracias Sylvia, gracias Noelia, gracias Catherine, Dios las cuide y las bendiga siempre!
