Lubuskie Centrum Produktu Regionalnego

26/09/2026

Perły dla Lubuskiego przyznane!🥇🥇🥇

Miło nam poinformować, że dzisiaj podczas Targów Smaki Regionów - Nasze
Kulinarne Dziedzictwo organizowanych w ramach Międzynarodowych Targów
Poznańskich, poznaliśmy laureatów prestiżowych nagród "Perła".🏆

Aż siedem z nich trafi do naszego województwa!!

Perłą zostali nagrodzeni:

Jarosław Szlachetko i Magdalena Pętlewska z Salcum-Fixum za kiełbasę surową suszoną🍖

Małgorzata i Grzegorz Koza z Rybacka Chata Rybackiej Chaty za flaczki z lina

Iwona i Remigiusz Dutkowiak z Gospodarstwo Pszczelarskie "Dutkowiak" za miód
wierzbowy z Ujścia Warty🐝

Anna i Arkadiusz Antczak z ANTERS Piekarnia-Cukiernia za ciasto czekoladowe z
jabłkami z Jabłonowa🍎

Marcin Wojnowski z Qzko Qzko za nalewkę Deptucha 🐐

Paweł Trojan z Winnica Trojan za wino biało półsłodkie Johaniter Solaris

SpecBabki KGW Murzynowo za zupę krem z kurek z zacierką oraz królika domowego.🍲

Każdy z tych produktów opowiada o regionie.

Raz jest to las🌲, rzeka, łąka czy winnica, innym razem receptura przekazywana
przez pokolenia albo po prostu smak kojarzący się z dzieciństwem.

I właśnie na tym polega siła regionalnej kuchni.

Bo Lubuskie smakuje wyjątkowo i tegoroczne Perły są tego najlepszym dowodem.🏆🥇

Serdecznie gratulujemy wszystkim laureatom i producentom, którzy każdego
dnia dbają o to, aby tradycyjne smaki naszego regionu nie zostały
zapomniane.

26/09/2026

Lubuskie produkty regionalne goszczą na XIV Wschowskim Kongresie Kobiet w ramach specjalnie przygotowanej strefy degustacyjnej „Smakujemy lokalnie”. Uczestniczki oraz goście kongresu mają okazję spróbować wyjątkowych specjałów przygotowanych przez lokalnych producentów i przetwórców z województwa lubuskiego dzięki współpracy z Lubuskim Centrum Produktu Regionalnego w Zielonej Górze.

26/09/2026

🎃 Szukacie inspiracji na pełen soczystych barw jesienny plener? Lubuskie trendy na regionalne weekendy proponuje: jedźcie na Dyniowe Pole Rokitno (powiat międzyrzecki, gmina Przytoczna)! Jest to urokliwe gospodarstwo prowadzone przez Annę i Damiana Szczyszyków. Obiekt jak co roku otwarty jest sezonowo: od połowy września do końca października. Na miejscu czeka na Was m.in.:
- blisko 50 odmian dyń, a w tym dynia gigant!
- przepiękna niebanalna aranżacja przestrzeni,
- dyniowe gry i zabawy,
- naturalne lody o smaku dyniowym od Czyste Lody Autorskie (dostępne od środy do niedzieli)
- ciepłe (i nie tylko) dyniowe dania od bistro, a w tym również herbata, kawa i kompot (dostępne tylko w soboty i niedziele)

🎃 Gospodarstwo posiada doświadczenie w prowadzeniu warsztatów dla grup zorganizowanych- jednak trzeba się odpowiednio wcześniej na nie umówić, ponieważ grafik jest napięty. 😊
Jeśli chcecie spędzić czas wolny w sielskiej atmosferze i zrobić warzywne zakupy bezpośrednio u producenta to Dyniowe Pole zaprasza:
🍂 w środy-piątki w godz. 15:00- 20:00
🍂 oraz w soboty-niedziele w godz. 11:00-20:00. Jednak zawsze warto zadzwonić i umówić się na przyjazd pod nr: 660-210-450.
Kierunek: Dyniowe Pole, Rokitno 48, 66-340 Rokitno.
Więcej na temat producenta znajdziecie na: https://lcpr.pl/zg/2024/09/02/dyniowe-pole-rokitno/.
Zachęcamy do zapoznania się z materiałem filmowym: https://www.youtube.com/shorts/R0ydfZp9qYc

A po więcej Trendów klikajcie: https://lcpr.pl/zg/lubuskie-trendy-online/.
!

Drogi Producencie,
jeśli chciałbyś dołączyć do cyklu- napisz do nas: [email protected]!

26/09/2026

🏆 9 LUBUSKICH NOMINACJI DO PERŁY 2026! 🌿
Już dziś dowiemy się kto z lubuskich reprezentantów w ogólnopolskim finale konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” zostanie odznaczony nagrodą ,,Perły". W tym roku o prestiżową statuetkę Perła powalczą nasi producenci oraz przedstawiciele produktów i kuchni regionalnej🍽️
Poznajcie lubuskich nominowanych! 👇
🥩 Salcum-Fixum – kiełbasa surowa suszona, kiełbasa myśliwska
Tradycyjny wyrób mięsny od producenta specjalizującego się w regionalnych produktach mięsnych
🐟 2. PPH Fish Net Rybacka Chata – flaczki z lina
Niecodzienne wykorzystanie ryby kojarzonej z lubuskimi wodami. To przykład kreatywnego podejścia do lokalnych surowców
🍯 Gospodarstwo Pszczelarskie "Dutkowiak" – miód wierzbowy z Ujścia Warty
Miód związany z wyjątkowym przyrodniczo obszarem Ujścia Warty – propozycja mocno zakorzeniona w lokalnym środowisku
🍞 Ryszard Kapica – chleb żytni pieczony w historycznym piecu
Tradycyjny chleb według tradycyjnego sposób wypieku
🍞 ANTERS Piekarnia-Cukiernia – ciasto czekoladowe z jabłkami z Jabłonowa
Rodzinna piekarnia z Jabłonowa, działająca od 1980 roku. Piekarnia Anters została wyróżniona perłą w 2025 roku za chleb żytnio-orkiszowy z orzechem włoskim i żurawiną
🍓 Piotr Lisowski-Szron Sad Solniki, Słoneczny sad - soki 100% z Solnik – kompot z rzewienia z truskawkami
Połączenie rzewienia i truskawek w tradycyjnym kompocie. Prosty produkt, który czerpie z dobrze znanych smaków domowej kuchni
🧀 Qzko – Deptucha- historycznie używana nalewką farmaceuty
Gospodarstwo Kamili i Marcina Wojnowskich jest znane przede wszystkim z serów. W 2025 roku Qzko zdobyło Perłę za twaróg kozi dojrzały wytapiany.
🍷 Winnica Trojan – wino białe półsłodkie Johanniter Solaris
Lubuska tradycja winiarska w konkursowym wydaniu. Białe półsłodkie wino oparte na odmianach Johanniter i Solaris reprezentuje jedną z najbardziej charakterystycznych specjalności naszego regionu.
🍽️SpecBabki KGW Murzynowo – zupa krem z kurek z zacieką oraz królik domowy
SpecBabki z KGW Murzynowo zdobyły I miejsce na etapie wojewódzkim, a ich konkursowa propozycja łączy smak lasu – kurki – z tradycyjnym daniem z królika🍲
🌿 9 nominacji, 9 różnych historii i jeden wspólny mianownik – LUBUSKIE SMAK, który jest WYJĄTKOWY🌿
Od tradycyjnych wędlin, przez sery, miody i pieczywo, po wino oraz potrawy przygotowywane przez Koła Gospodyń Wiejskich – nasze kulinarne dziedzictwo jest naprawdę różnorodne.
Źródło zdjęć: Lubuskie

25/09/2026

25/09/2026

Już w niedzielę III Święto Produktu Regionalnego Powiat Nowosolski a na nim strefa produktu regionalnego! czyli wszystko co najlepsze z powiatu nowosolskiego i okolic!

W strefę warsztatowej będziemy wspólnie z Lubuski Związek Pszczelarzy budować domki dla zapylaczy i robić świeczki z wosku i węzy pszczelej.
Zapraszamy i do zobaczenia!

🍏🍯🧀🥩🥨 Szykujcie na weekend kubki smakowe ;)

🙌 Starosta Nowosolski, we współpracy z Lubuskie Centrum Produktu Regionalnego zaprasza na III Święto Produktu Regionalnego Powiatu Nowosolskiego!

📅 Widzimy się już w najbliższą niedzielę (27 września), między 10:00 do 15:00!

📍 Tradycyjnie już, wszystkie stoiska ulokują się dziedzińcu starostwa powiatowego w Nowej Soli, między ul. Moniuszki i Pocztową.

🙌 W programie m.in.:

👉 Degustacje, konkursy, warsztaty! Będą lokalne miody, jabłka, sery, produkty mięsne i piekarnicze, wino, piwo oraz rękodzieło.
👉 Degustacja potraw z mięsa wołowego w ramach Funduszu Promocji Mięsa Wołowego
👉 Światowy Dzień Jabłka - smaki regionu
👉 Swoją bogatą ofertę przedstawią też lokalna Koła Gospodyń.

👋 Do zobaczenia!

📍Lubuskie Centrum Informacyjne, Fundacja Karolat, Izba Rolnicza

25/09/2026

🍖 5 FAKTÓW O ZDOBYWCY PERŁY 2025 Decowa Manufaktura 🍖
Poznajcie bliżej Decową Manufakturę, czyli Magdalenę i Mirosława Dec oraz ich Sztukę mięsa z jelenia z jabłkiem pieczonym z chrzanem i miodem 🦌🍎
1️⃣ To już druga Perła Decowej Manufaktury 🏆
W 2025 roku Decowa Manufaktura zdobyła Perłę za danie z jelenia. Co ciekawe, nie była to ich pierwsza Perła! W 2019 roku Manufaktura otrzymała Perłę za żeberka z dzika.
2️⃣ Decowa Manufaktura specjalizuje się w wyrobach z dziczyzny. To właśnie dania „z lasu” są znakiem rozpoznawczym ich marki.
3️⃣ Za kuchnią stoi Mirosław, za logistyką Magdalena 👩‍🍳👨‍🍳
W rodzinnej działalności każdy ma swoją rolę. Gotowanie od zawsze było pasją Mirosława Deca, natomiast Magdalena Dec odpowiada m.in. za logistykę i prezentowanie wyrobów podczas licznych wydarzeń w kraju i za granicą.
4️⃣ Ich produkty można spotkać także poza regionem 🧺
Decowie prezentują swoje wyroby na różnych targach i wydarzeniach, m.in. w Ochli, Kłodawie, Szczecinie i Poznaniu.
5️⃣ Dziczyzna trafia również na stół w Gościńcu u Deców 🍽️
Magdalena i Mirosław Decowie prowadzą również Gościniec u Deców w Karszynie. To właśnie tam można poznać ich kuchnię, w której dziczyzna jest przygotowywana w nowoczesny, ale mocno związany z regionem sposób.

24/09/2026

Lubuskie trendy na regionalne weekendy- sobota godz. 9.00- nie przegapcie tego! 😌🎃 W tym tygodniu bohaterem będzie Dyniowe Pole Rokitno !
Do zobaczenia w sobotę! ❤️🌾

24/09/2026

🍎 5 FAKTÓW O ZDOBYWCY PERŁY 2025 Rolno - Szkółkarskie "Bio - Las" 🍎
Poznajcie Gospodarstwo Rolno-Szkółkarskie BIO-LAS – Joannę i Tomasza Kardynia z Łazu koło Zaboru oraz ich Ocet jabłkowy „Złote jabłuszko”
🏆 1. PERŁA 2025 DLA „ZŁOTEGO JABŁUSZKA”
Ocet jabłkowy „Złote jabłuszko” znalazł się w gronie sześciu lubuskich produktów i potraw, które zdobyły statuetkę Perła 2025 podczas ogólnopolskiego finału konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”.
🍏 2. POWSTAJE ZE STARYCH ODMIAN JABŁONI
To, co szczególnie wyróżnia ten produkt, to surowiec. „Złote jabłuszko” powstaje ze starych odmian jabłoni, które zachowały się w lokalnych ogrodach. To więc nie tylko ocet, ale również sposób na zachowanie dawnego sadowniczego dziedzictwa.
Źródło: https://lubuskie.pl/wiadomosci/25015/odwiedzajmy-i-smakujmy-lubuskie
🌳 3. BIO-LAS MA 20 HEKTARÓW I DZIAŁA OD 1997 ROKU
Joanna i Tomasz Kardynia prowadzą rodzinne gospodarstwo od 1997 roku. Gospodarstwo ma powierzchnię około 20 hektarów i zajmuje się m.in. produkcją szkółkarską roślin ozdobnych. W sadzie rosną zarówno stare odmiany jabłoni, jak Kosztela, Szara i Złota Reneta czy Antonówka, jak i nowsze odmiany.
🥃 4. OCET POWSTAJE TRADYCYJNĄ METODĄ Z CAŁYCH OWOCÓW
„Złote jabłuszko” jest wytwarzane tradycyjną metodą z całych owoców.
🍎 5. Gospodarstwo produkuje również m.in. ocet jabłkowy z kwiatami czarnego bzu, octy z rokitnikiem oraz inne octy owocowe.

23/09/2026

W dniu dzisiejszym odbyła się konferencja prasowa dotycząca III Święta Produktu Regionalnego Powiatu Nowosolskiego, które odbędzie się 27 września w godzinach 10:00-15:00.

W konferencji udział wzięli Łukasz Porycki - Lubuskie członek zarządu województwa lubuskiego, starosta nowosolski Mariusz Stokłosa, Monika Nowicka-Woźniak, dyrektor Lubuskie Centrum Produktu Regionalnego, Marek Strzelczyk z Lubuskiej Izby Rolniczej, Natalia Gdula reprezentująca Fundacja Karolat oraz Bogusław Dubiel, pszczelarz i do niedawna prezes Lubuskiego Związku Pszczelarzy.

Do zobaczenia w niedziele!

Zapraszamy do stoiska warsztatowego na którym będziemy robić domki dla zapylaczy i świeczki z wosku i węzy pszczelej!