Jakie są godziny otwarcia?

Wtorek 08:00 - 18:00 Środa 08:00 - 18:00 Czwartek 08:00 - 18:00 Piątek 08:00 - 18:00

Zdrowe Bezglutenowe

Strona główna
Polska
Wroclaw
Zdrowe Bezglutenowe

Wypiekamy rzemieślniczy chleb bez glutenu, laktozy, 100% naturalny skład. Certyfikat MENU BEZ GLUTENU. Wysyłka na terenie Polski. A da się!

Niektórzy twierdzą, że nie da się upiec chleba bezglutenowego, ani bez substancji zastępujących gluten, np. gumy guar, gumy ksantanowej, polepszaczy smaku i innych spulchniaczy i chemicznych „wspomagaczy”. Nasze chleby to konkret, to zdrowe bochny pożywnego chleba. Tak, musimy uczciwie uprzedzić, że nie są to nadmuchane, puszyste jak chmurka, czy piórko kajzerki, które dostarczają pustych kalorii,

dlatego za chwilę znów jesteś głodny. Po pajdzie chleba z naszej piekarni człowiek czuje się syty, a jednocześnie lekki. A czegóż chcieć więcej do szczęścia? I po co kupować powietrze?

04/04/2025

🍞Nowa jakość pieczywa – odkryj smak i wartość gryki🍞

Chleb gryczany to coś więcej niż tylko alternatywa dla klasycznego pieczywa. To prawdziwa kopalnia wartości odżywczych – i smak, który potrafi zaskoczyć.

Dlaczego warto po niego sięgnąć?

☑️ Naturalnie bezglutenowy – idealny dla osób z nietolerancją lub tych, którzy po prostu chcą odciążyć układ trawienny.
☑️ Źródło pełnowartościowego białka – zawiera wszystkie aminokwasy egzogenne, co czyni go wyjątkowym wśród roślinnych produktów.
☑️ Niski indeks glikemiczny – pomaga utrzymać stabilny poziom cukru we krwi i dłużej daje uczucie sytości.
☑️ Bogactwo składników mineralnych – zawiera m.in. magnez, cynk, żelazo, które wspierają odporność, koncentrację i ogólną kondycję organizmu.
☑️ Naturalne przeciwutleniacze – m.in. rutyna, znana z działania wspomagającego krążenie i gaszenia stanów zapalnych.

A do tego głęboki, lekko orzechowy smak! Nie tylko zdrowo, ale i naprawdę pysznie.

👉 Jeśli jeszcze nie próbowałaś/próbowałeś chleba gryczanego – warto dać mu szansę.

Jaki chleb lubisz najbardziej? Daj znać, jesteśmy bardzo ciekawi!

02/04/2025

🍽 Bezglutenowe śniadanie może być nie tylko zdrowe, ale też pyszne!
Szukasz pomysłów na poranny posiłek, który nie zawiera glutenu, ale daje energię na cały dzień? ✨

Przygotowaliśmy dla Ciebie kilka prostych przepisów z naszym pieczywem w roli głównej – idealnych na:
🥑 szybkie poranki,
🧀 leniwe weekendy.

💬 Daj znać w komentarzu, który przepis wpadł Ci w oko – albo wrzuć swój własny patent na !

28/03/2025

🍽Rezygnacja z glutenu – co między innymi znika z talerza? 🍽

❌Białe pieczywo, bułki, ciasta, drożdżówki.
❌Pizza, fast foody, panierki i gotowe dania.
❌Słodkie płatki śniadaniowe, batoniki zbożowe.
❌Krakersy, paluszki i inne chrupiące pokusy.

👉 Większość tych produktów ma jedną wspólną cechę: są wysoko przetworzone. A co za tym idzie – często pełne cukrów prostych, niezdrowych tłuszczów, sztucznych dodatków i... niemal pozbawione błonnika oraz wartości odżywczych.

🔥 Efekt uboczny?
– Mniej pustych kalorii.
– Stabilniejszy poziom cukru we krwi.
– Lepsze trawienie.
– Więcej miejsca na pełnowartościowe, naturalne produkty: warzywa, kasze, orzechy, nasiona, rośliny strączkowe.

Bez względu na to, czy jesteś na diecie bezglutenowej czy nie, warto ograniczyć tego typu produkty - szybko zobaczysz różnicę.

Daj znać, czy wysoko przetworzone produkty często pojawiają się w Twoim menu.

26/03/2025

🥄 Hummus – wartościowy dodatek w codziennej diecie 🥄

Masz ochotę na zdrową przekąskę, która robi wrażenie, a przy tym robi się ją w 5 minut? Postaw na hummus - to pełnowartościowy, roślinny produkt, który pochodzi z kuchni Bliskiego Wschodu i od lat robi furorę na całym świecie jako zdrowsza alternatywa dla gotowych past i sosów.

Dlaczego warto go jeść?

✅ Bogactwo roślinnego białka – idealny dla wegetarian i wegan.
✅ Zdrowe tłuszcze z sezamowej pasty tahini i oliwy z oliwek.
✅ Błonnik, który wspiera trawienie i daje uczucie sytości.
✅ Naturalnie bezglutenowy.
✅ Szybki w przygotowaniu – serio, 5 minut i gotowe!.

To świetny wybór jako:
– pasta do chleba (szczególnie bezglutenowego),
– dip do warzyw,
– składnik lunchboxa,
– baza do wytrawnych kanapek i wrapów.

Dobrze komponuje się z warzywami pieczonymi, świeżymi ziołami, a także z dodatkami jak pieczona papryka, oliwki czy suszone pomidory, które wzbogacają jego smak i wartość odżywczą.

💡 Hummus ma na koncie nawet własne święto – Międzynarodowy Dzień Hummusu obchodzony 13 maja.

Masz swój ulubiony sposób na hummus? Daj znać – szukamy inspiracji!👇

21/03/2025

🛑 Uwaga na skład pieczywa bezglutenowego! 🥖
Nie wszystko, co „fit” i „gluten-free”, jest zdrowe...

🔍 Na co uważać?

🍞 Konserwanty i sztuczne dodatki
➡️ Sorbinian potasu, benzoesan sodu? Mogą drażnić Twój układ pokarmowy.
➡️ Chemiczne stabilizatory? Niekiedy robią więcej szkody niż pożytku – zwłaszcza dla jelit.

✅ Wybieraj pieczywo z krótkim składem i naturalnymi konserwantami, jak np. ocet jabłkowy.

🌿 Wzmacniacze smaku i aromatu
➡️ Sztuczne aromaty potrafią ukryć kiepskie składniki.
➡️ Glutaminian sodu (MSG)? Może powodować bóle głowy i... ciągły głód.

✅ Zamiast tego: pieczywo z naturalnymi ziołami (np. oregano, kminek) i zakwasem – to robi różnicę!

🍬 Cukier i syropy
➡️ Syrop glukozowo-fruktozowy szybko podbija poziom cukru.
➡️ Sztuczne słodziki? Mogą wpływać na hormony i metabolizm.

✅ Szukaj naturalnej słodyczy – jak z mąki kasztanowej. I pamiętaj: czytaj etykiety! Dobry chleb nie potrzebuje cukru.

💡 Czysty skład = więcej energii i lepsze samopoczucie!
Masz swoje ulubione zdrowe pieczywo? Podziel się w komentarzu! ⬇️

17/03/2025

❓Czy dieta bezglutenowa to tylko wyrzeczenia❓

Nic bardziej mylnego! Wiele pysznych produktów jest naturalnie wolnych od glutenu, a dodatkowo pełnych wartości odżywczych.

⚠️ Uwaga! Gluten dosyć łatwo „przechodzi” na inne produkty.
Mimo że wiele składników jest naturalnie bezglutenowych, mogą mieć kontakt z glutenem podczas produkcji lub przechowywania. Zawsze sprawdzaj etykiety, dopytuj.

🔴 Przykład? Chleb! Nawet jeśli jest z mąki bezglutenowej, ale był pieczony w tym samym piecu co zwykły chleb, może zawierać śladowe ilości glutenu.

🔥 Bezglutenowa dieta nie musi być nudna – ale wymaga czujności!

Jakie są Twoje ulubione naturalnie bezglutenowe produkty? Daj znać w komentarzu! ⬇️

14/03/2025

🍞 Batch cooking, czyli… koniec z “o nie, nie mam, co jeść!”🍞

Chyba każdy to zna – głód atakuje, a w lodówce pustka…
Zamiast panikować, postaw na batch cooking, czyli gotowanie na zapas! To sposób, by oszczędzać czas, jeść zdrowo i unikać codziennego stresu związanego z wymyślaniem posiłków.

✅ Przygotuj przekąski na cały tydzień – domowe batoniki, hummus, granolę czy muffinki bezglutenowe.🥜🍪
✅ Zrób większą porcję kaszy lub ryżu – łatwo połączysz je w szybkie posiłki ( i oczywiście wstaw je do lodówki).
✅ Ugotuj większy garnek ulubionej zupy – podziel na porcje i przez kilka dni masz szybki posiłek gotowy.
✅ A chleb? Kup większy zapas, pokrój, zamroź i ciesz się świeżym pieczywem każdego dnia!

Mniej codziennego gotowania, więcej luzu i czasu dla siebie! Znasz i praktykujesz już batch cooking?
💬 Daj znać! 👇

Adres

Ulica Sułowska 22c
Wroclaw
51-180

Godziny Otwarcia

Wtorek	08:00 - 18:00
Środa	08:00 - 18:00
Czwartek	08:00 - 18:00
Piątek	08:00 - 18:00

Telefon

+48794061865

Strona Internetowa

https://www.zdrowebezglutenowe.pl/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Zdrowe Bezglutenowe umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.