Jakie są godziny otwarcia?

Wtorek 07:00 - 17:00 Środa 07:00 - 17:00 Czwartek 07:00 - 17:00 Piątek 07:00 - 17:00 Sobota 09:00 - 14:00

Piekarnia Niewyspana

Strona główna
Polska
Wroclaw
Piekarnia Niewyspana

Mąka + woda + zakwas + sól = nasze pieczywo 💙 Niewyspana jest małą rzemieślniczą piekarnią, którą tworzą osoby zakochane w chlebie.

Gluten glutenowi nierówny, a my go Wam oferujemy w najlepszej możliwej postaci :)

16/03/2026

Czas szybko leci i… lada moment będziemy mieli Wielkanoc 🐣

W związku z tym jak co roku zbieramy zamówienia na chleby oraz ciasta. Tradycyjnie przyjmujemy na formularzach, które dostaniecie w naszych punktach sprzedaży. Jest to jedyna wiążąca forma złożenia zamówienia.

Formularze zbieramy do 21. marca (sobota) ☺️

Planujemy wypiec jeszcze duże babki drożdżowe z bakaliami oraz cytrynowe, które będą w wolnej sprzedaży.

21/01/2026

W związku z dużym zainteresowaniem uruchomiliśmy odrębny telefon w naszym punkcie na Kuźnikach ☺️

Możecie kontaktować się z nami w godzinach otwarcia lokali pod numerami:

💙 ul. Modrzewiowa 1, Smolec
👉🏼 666 664 373

💙 ul. Koszalińska 9, Kuźniki - Wrocław
👉🏼 733 315 453

24/12/2025

Wszystkiego najcieplejszego! 🎄🎄

Dziękujemy za kolejne wspólne Święta, bardzo nam miło, że chcieliście żeby na Waszych dzisiejszych stołach zagościła Niewyspana 🤗

Ilość zamówień była zaskakująca, nie obyło się bez paru wpadek. Zawsze staramy się wszystko zrealizować bezbłędnie, ale życie potrafi zaskoczyć… Jednak kolejny raz przekonujemy się, że mamy najcudowniejszych klientów pod słońcem. Wasza wyrozumiałość jest dla Nas bardzo ważna. Dziękujemy 🩵

Cudnych Świąt 🎄🎄

10/12/2025

Do 13. grudnia (sobota) zbieramy zamówienia na Święta 🎄

Zamówienia przyjmujemy tylko na naszych formularzach złożonych w punkcie odbioru.

W Wigilię będziemy otwarci do 12:00, zamówienia wydajemy do 10:00.

Oprócz chlebów, focacci i bagietek przygotujemy również trzy odsłony naszych serników oraz królowe karpatkę 👑 Ciasta można zamawiać całe, połówki lub ćwiartki ☺️

Zapraszamy 🎅🏼❄️🎁🎄

09/11/2025

Nasze wczorajsze rogale z białym makiem skradły niejedno serce 🤍🤎

Szczególne docenienie należy się naszemu piekarzowi Samuelowi, który dzielnie laminował dla Was ciasto półfrancuskie. Nie posiadamy specjalistycznego sprzętu typu wałkownica więc cała praca polegała na wielogodzinnym, ręcznym składaniu i wałkowaniu poszczególnych partii ciasta 💪🏼 Pewnie jak się domyślacie to nie jest prosta sprawa, szczególnie przy takiej skali ☺️

Do rogali przygotowaliśmy własnoręcznie obraną, pociętą i kandyzowaną skórkę pomarańczy 🍊 Uprażyliśmy orzechy włoskie oraz utarliśmy migdały z amaretto aby uzyskać domowy marcepan 🫠

Pewnie nikt z naszych klientów nie spodziewa się również innego składnika jak… masło 🧈, którego oczywiście nie żałowaliśmy ani do ciasta, ani do masy ☺️

Tak o to powstały nasze rogale z białym makiem 🥐

16/10/2025

Dzień Chleba 🍞 🥖

U nas to codzienność, zawsze w centrum naszej uwagi.
Potrafi płatać figle i zaskakiwać niespodziewanie.
Nowym piekarzom klei się do rąk, ale z czasem daje satysfakcję.

W naszym wydaniu CHLEB jest tylko na zakwasie, z użyciem mąk niestandaryzowanych, ze świeżo mielonym ziarnem, po długiej zimnej fermentacji. Dzięki czemu jest lżej strawny, z niższym indeksem glikemicznym.

Pozdrawiamy gorąco jak nasze bochenki Krzycy na zdjęciu 🔥🫠

28/09/2025

Wystawialiśmy ostatnio naszą KRZYCE na ogólnopolskim finale konkursu: „Pieczywo - Kromka.pl III” i otrzymaliśmy wyróżnienie 🙌🏼

Jest nam niezmiernie miło, że nasza praca została doceniona 💙

Chcieliśmy podziękować wszystkim naszym Klientom za Waszą obecność u nas 🫶🏼 Dodajecie nam skrzydeł do dalszego działania poprzez docenienie naszej pracy.

Dziękujemy z całego naszego glutenowego serduszka 🍞🥐🥖🥨

25/08/2025

Kochani, jak każdego roku przyszedł czas na nasz urlop i naładowanie baterii ☺️

W dniach 24 sierpnia - 8 września będziemy zamknięci.

Wiem, że część naszych klientów wypoczywa w tym samym czasie co my więc życzymy udanego czasu i do zobaczenia już we wrześniu!

13/08/2025

Śliwczanka 💜 czyli nasze maślane, drożdżowe ciasto skrywające w sobie soczyste śliwki, zwieńczone na górze cynamonową skórką 🫠 Mmm… pychota 🤤

19/04/2025

Na najbliższe Święta życzymy wszystkiego co najlepsze, dużo pięknych momentów wartych zapamiętania ❤️, najtwardszej skorupki w walce na jajka 🐣 oraz samych pyszności przy wspólnym stole 😋

O chleb jesteśmy spokojni 😉

Ściskamy i idziemy odpoczywać po niezwykle pracowitych ostatnich dniach 🤗🐰🐥

06/03/2025

Niestety jesteśmy zmuszeni zamknąć piekarnie w dniach 5 - 8 marca 😞

Mieliśmy duże plany w związku z dniem kobiet, ale czasem życie nas zaskakuje i wymusza decyzje, które są trudne.

W przyszłym tygodniu zapraszamy zwarci i gotowi z naszymi wypiekami 💙🌾

24/12/2024

Grudzień był miesiącem zaskakujących zwrotów akcji. Wydarzyło się wiele, ale udało nam sie wszystko zrealizować tak jak zaplanowaliśmy.

Za nami trzy intensywne dni pracy i ogromna satysfakcja. Jak dobrze wiecie nasza piekarnia jest mała, ale co roku udowadnia, że ma gumowe ściany i lodówki 😁

Dziękujemy, że jesteście z nami. Za każde ciepłe słowo o wypiekach, w które wkładamy tyle serca 🤗 Zawsze powtarzamy, że mamy cudownych klientów 🩵

Życzymy Wam spokojnego czasu przepełnionego szczęściem i lekkością ⭐️🎄

Adres

Karczyce 26B/Modrzewiowa 1 (Smolec)/Koszalińska 9 (Kuźniki Wrocław)
Wroclaw
54-316

Godziny Otwarcia

Wtorek	07:00 - 17:00
Środa	07:00 - 17:00
Czwartek	07:00 - 17:00
Piątek	07:00 - 17:00
Sobota	09:00 - 14:00

Telefon

+48695441276

Strona Internetowa

https://www.instagram.com/piekarnia.niewyspana/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Piekarnia Niewyspana umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.