09/05/2021
Sernik bananowy🍮 dziękuje za inspiracje ❤️ zdrowy kawałek ciasta to fajna alternatywa dla dawnych ciast🥰 🤓 bardzo prosty w wykonaniu 😌 składniki : Spód: 🔺150 g ciastek korzennych 🔺50g masła orzechowego active bez cukru i soli Masa serowa: 🔺1 kg twarogu sernikowego 🔺 350g bananów (ok 3-4sztuki) 🔺40g budyniu bananowego bez cukru 🔺150g erytrolu Polewa jogurtowa : 🔺125g serka Philadelphia 🔺 150 jogurtu skyr 🔺 1 czekolada bez cukru Sposób wykonania : 🔻Spód Ciastka rozdrobnić w blenderze. Dodać masło orzechowe. Wyłożyć papierem do pieczenia blaszkę o wymiarze 24 cm. Wstaw na 10 minut w temp 180st.C 🔻Masa serowa Rozdrobnić widelcem banany. W misce połączyć banany z reszta składników i zmiksować krótko. Masę wylać na ostudzony spód. Wstaw na 15 minut w 180st.C a następnie zmniejsz temperaturę do 120st.C, piecz jeszcze 1 godzinę. Nie wyjmuj od razu z piekarnika. Studź z lekko otwartymi drzwiczkami. 🔻Polewa jogurtowa Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej, ostudź. Połącz jogurt i serek z czekolada. Rozmasuj po ostudzonym serniku. Udekoruj bananami lub migdałami. Wedle uznania. Smacznego 😃.
