Montażownia Cukiernicza

Montażownia Cukiernicza Rzemieślnicza pracownia cukiernicza na pięknej ulicy Płatniczej na Starych Bielanach. Łączymy ?

Nasza pracownia działa tylko na zamówienia, nie prowadzimy sprzedaży detalicznej na miejscu. Informacje na temat zamówień indywidualnych znajdziecie w zakładce "zamówienia" na naszej stronie - montazownia.eu. Jeśli chciałbyś złożyć większe zamówienie na specjalną okazję napisz do nas na [email protected] :)

Siema, to nie jest smutny i sentymentalny post! Ten profil powoli wygasa. Przez dwa lata mieliśmy tu razem za*****ty cza...
24/05/2021

Siema, to nie jest smutny i sentymentalny post!

Ten profil powoli wygasa. Przez dwa lata mieliśmy tu razem za*****ty czas i kurcze! Dużo dla Was napiekliśmy!

Ale my nie wygasamy, o nie! Piec będziemy dalej! W nowej, pięknej przestrzeni, ze sklepem, z kawiarnią i co najważniejsze- z najlepszymi chlebowymi czarodziejkami z Powiśla. Montażownia i Pochlebnie stają się DEJ Piekarnia i to jest najbardziej super rzecz na świecie!

W tym tygodniu nie zbieramy zamówień indywidualnych ale będziemy w kawiarniach normalnie. Przenosimy się, odnajdujemy w nowej przestrzeni i dopinamy wszystkiego na ostatni guzik, żeby jak najszybciej się otworzyć!

Do zobaczenia w DEJ Piekarnia!!!!
♥️♥️♥️♥️

Hej!Kolejny weekend przygotowań w DEJ Piekarnia za nami. Walczymy o jak najszybsze otwarcie i połączenie się z Pochlebni...
10/05/2021

Hej!
Kolejny weekend przygotowań w DEJ Piekarnia za nami. Walczymy o jak najszybsze otwarcie i połączenie się z Pochlebnie.
Uwierzcie nam, to jest emocjonalny rollercoaster - od ekscytacji przez przerażenie, po ekstremalne zmęczenie.

Dlatego musimy zmniejszyć trochę obroty, żeby skupić się na przenosinach i dziesiątkach spraw, które trzeba w tym kierunku ogarnąć. W związku z tym nasza oferta przez najbliższe tygodnie będzie troszkę okrojona.

Wszystko po to, żeby na początku czerwca móc Was zaprosić w nasze nowe, skromne progi!!

Prosimy o wyrozumiałość, niezmiennie dziękujemy za słowa wsparcia. ❤️❤️❤️

Pozdrawia cały DEJ Team.

Linki do zamówień na naszej stronie:
https://montazownia.eu/zamowienia

Hej! Maj to miesiąc nadchodzących zmian. Montażownia powoli morfuje w DEJ Piekarnia . Pieczemy dla Was cały czas i naszą...
03/05/2021

Hej! Maj to miesiąc nadchodzących zmian. Montażownia powoli morfuje w DEJ Piekarnia . Pieczemy dla Was cały czas i naszą ambicją jest zminimalizowanie przerwy w produkcji w czasie przenosin, ale jak to będzie, wyjdzie w praniu.

Dużo czasu zaczynamy spędzać w nowej przestrzeni. Malujemy biura, sprzątamy, planujemy i strategizujemy. Dlatego w nadchodzących tygodniach nasze limity będą mniejsze. Prosimy o wyrozumiałość bo już za chwileczkę, już za momencik nastąpi THE BIG BANG na bielańskiej mapie gastronomicznej. Przesyłamy dużo maślanych uścisków dla każdego z Was! Wasza cierpliwość, Wasze wsparcie i Wasze uśmiechy dodają skrzydeł. Serio ♥️

P.S. W tym tygodniu mamy dla Was małą nowostkę. Totalny comfort food. Wędzony twaróg, ogóreczki kiszone, koperek, czosnek niedźwiedzi. W daniszu.

https://montazownia.eu/zamowienia/

***** UPDATE : ZAMÓWIENIA MONTAŻOWNI NA TEN TYDZIEŃ ZOSTAŁY ZAMKNIĘTE***Umówieni byliśmy na te rogale raz w miesiącu, wi...
26/04/2021

***** UPDATE : ZAMÓWIENIA MONTAŻOWNI NA TEN TYDZIEŃ ZOSTAŁY ZAMKNIĘTE***
Umówieni byliśmy na te rogale raz w miesiącu, więc są! Nasze różano malinowe i karmelowo czekoladowe cuda nadziewane zaraz po wyjściu z pieca, delikatne jak chmurka! Dostępne na zamówienia w piątek, akurat przed majówką.

Pasteis- dostępne będą w tym tygodniu tylko w czwartek. Po majówce już normalnie.

Oprócz tego wszystkie nowości w ofercie są i pozostają dopóki rabarbar i czosnek niedźwiedzi są w sezonie.

Na zapleczu ostatnio dużo się dzieje, postaramy się podzielić się DEJ apdejtami w tym tygodniu.
https://montazownia.eu/zamowienia/

Ściskamy mocno!
Dobrego tygodnia! 🌸

Jest i on, wytęskniony rabarbar! W tym tygodniu w ofercie znajdziecie wegańską rabarbarówkę z twarożkiem migdałowym i do...
19/04/2021

Jest i on, wytęskniony rabarbar!

W tym tygodniu w ofercie znajdziecie wegańską rabarbarówkę z twarożkiem migdałowym i domowym dżemem truskawkowym oraz danisza z kremem i rabarbarem duszonym w winie i wanilii.

Jejku, nie mogliśmy się doczekać już tych smaków!

Mamy też czosnek niedźwiedzi, więc będą monokle z pesto z czosnku niedźwiedziego z fetą i prażonym słonecznikiem.

Pochlebnie miało niedawno swoje trzecie urodziny, więc dziewczyny szaleją w tym tygodniu ze smakami. A w sobotę smażą u siebie pączury!

Linki do zamówień na ten tydzień na stronie:
https://montazownia.eu/zamowienia

Jejku dajcie już wiosnę! Dajcie nam ten czosneczek niedźwiedzi, dajcie szparagi, rabarbar! Mmmmm!Już za chwilę już za mo...
12/04/2021

Jejku dajcie już wiosnę! Dajcie nam ten czosneczek niedźwiedzi, dajcie szparagi, rabarbar! Mmmmm!

Już za chwilę już za momencik wróci do naszej oferty monokl z pesto z czosnku niedźwiedziego ze słonecznikiem i fetą, zaraz danisze ze szparagami i beszamelem czy rabarbarem w winie. Ale...

Ale jeszcze sekunda 🙃 Dlatego umilamy Wam czas oczekiwania pasteis de nata i krafaello.

Zapraszamy do zamówień chlebków od Pochlebnie i łakoci z obu pracowni. Działamy razem w środę, czwartek i piątek.

https://montazownia.eu/zamowienia/

Foto: Rina Catarina

Pierwszy zakwasowy wypiek w ofercie Montażowni. Baba. Panettone. Ma w sobie tyle masełka i żółtek i jest tak delikatna, ...
07/04/2021

Pierwszy zakwasowy wypiek w ofercie Montażowni. Baba. Panettone. Ma w sobie tyle masełka i żółtek i jest tak delikatna, że musi wisieć do góry nogami przez wiele godzin po wyjęciu z pieca bo inaczej zapadłaby się. To absurdale. I wspaniałe. I naprawdę absurdale. I najlepsze na świecie!

Wraca dopiero w Boże Narodzenie w DEJ Piekarnia

Hej Kochani!Dziękujemy za tak liczne zamówienia świąteczne i miłe słowa! Jesteście najlepsi !W tym tygodniu dajemy sobie...
06/04/2021

Hej Kochani!

Dziękujemy za tak liczne zamówienia świąteczne i miłe słowa!
Jesteście najlepsi !

W tym tygodniu dajemy sobie mały rozbieg, dlatego zamówienia indywidualne możecie składać wyłącznie na piątek.

Pochlebnie urlopuje w tym tygodniu, dlatego nie będzie chlebków, a odbiory są możliwe tylko u nas w pracowni na Bielanach.

Szefowa Anka R, pojechała nad morze powdychać trochę świeżego powietrza i klasycznie zastał ją tam arktyczny mróz :D. Wierni pracownicy pozdrawiają z placu boju i życzą chociaż troszkę ciepełka.
Wiosno wróć!

Link do zamówień:

https://montazownia.eu/zamowienia

Hej Kochani!Zamówienia Wielkanocne zamknięte! Dziękujemy!W związku z tym w pracowni, przy porannej kawusi Szefowa z Krzy...
29/03/2021

Hej Kochani!
Zamówienia Wielkanocne zamknięte! Dziękujemy!

W związku z tym w pracowni, przy porannej kawusi Szefowa z Krzysiem i Sonią analizują plan na najbliższy tydzień. Uwierzcie nam, logistyka w takich tygodniach to nie lada wyzwanie :) .

W tym tygodniu łączymy się z Pochlebnie w środę i czwartek. Tak, żebyście mieli możliwość zamówienia i odebrania u nas chlebków. Pamiętajcie, że mrożą się bardzo dobrze!
W piątek i sobotę działamy już oddzielnie w swoich pracowniach. Ale ale.... to ostatni raz, bo w następne święta będziemy działać już razem jako DEJ Piekarnia! Łiiiiiiiii! Nie możemy się doczekać!

Po cichy zdradzimy, że kafelki w nowej pracowni już leżą, wentylacja jest prawie skończona, a stolarz działa z meblami do sklepu. Widzimy światełko w niekończącym się remontowym tunelu.

Tymczasem wracając do rzeczywistości, nasza oferta jest w tym tygodniu okrojona. Pasteis i crafaello wrócą do niej po świętach.

Dobrego tygodnia!
https://montazownia.eu/zamowienia

Pastéis de Nata- strasznie fajna sprawa, bo to Wy przekonaliście nas do tego wypieku! Pisaliście o nich nie raz! Szczegó...
24/03/2021

Pastéis de Nata- strasznie fajna sprawa, bo to Wy przekonaliście nas do tego wypieku! Pisaliście o nich nie raz! Szczególnie dobrze lobbowała je ekipa z (pozdrowionka! ♥️) pierwsze foremki zamówiłam chyba już pół roku temu, ale ostatecznie nasze Q&A przypomniało mi, że trzeba wreszcie ogarnąć ten temat. No i są! Oglądamy filmiki na YT jak najlepiej wyklejać foremki, sprawdzamy jak to jest z tym budyniem i jak zachowują się w piekarniku. Uczymy się dla Was! Kto już próbował?

***** EDIT: ZAMÓWIENIA WIELKANOCNE ZOSTAŁY ZAMKNIĘTE ***Hej! Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, najwyższy czas podać...
22/03/2021

***** EDIT: ZAMÓWIENIA WIELKANOCNE ZOSTAŁY ZAMKNIĘTE ***

Hej! Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, najwyższy czas podać rozkład jazdy! W przyszłym tygodniu klasyczną wymiankę z Pochlebnie zrobimy w środę i czwartek, więc będzie można odebrać chlebki na Bielanach jeszcze przed świętami. Pamiętajcie, że mrożą się koncertowo! Piątek i sobotę przeznaczamy już tylko na odbiory Montażowych Wielkanocnych zamówień. Zrobimy dla Was:

- Zakwasową babę aka Panettone aka Colombę. Jak zwał tak zwał, ważne że pyszka. Mamy opcję dla bezrodzynkowców i opcję dla bezorzechowców, więc każdy znajdzie coś dla siebie. Występują w dwóch rozmiarach 500 gr i 1 kg.

- Wegańskiego mazurka. Ten wegański kajmak to autorska receptura Krzysztofa. Smak jest bajeczny, ale to robota bardzo pracochłonna dlatego ilości mamy ograniczone.

- Dwa nowe rogale podwójnie pieczone. Rogal z paschą Dagi i rogal cytrynowy z makiem. Pascha jest na podstawie receptury Dagi, ściśle tajnej, ultra pyszniutkiej. Uprzedzając pytania: Tak, Dagmara zbiera zamówienia na swoje klasyczne paschy! Zainteresowani proszeni są o bezpośredni kontakt z tą czarodziejką na [email protected]. Drugi rogalik to zasługa Soni, nowej członkini naszej maślanej floty, która wspomniała o cieście cytrynowym z makiem i tak od słowa do słowa, ciasto trafiło nagle do rogala. MNIAM.

- Całą resztę maślanego bajlando w postaci viennoisserie czyli croissantów, pain au chocolat, tebirkes czy rogali podwójnie pieczonych ze stałej oferty.

- Drożdżówki! Znacie, lubicie. Pamiętajcie tylko, że to absolutnie ostatnia szansa na dorwanie szafranek. Po Wielkanocy znikają do listopada.

Pozdrawiamy, wypiekamy, remontujemy, działamy.

LOVE, Załoga M

Adres

Płatnicza
Warsaw

Godziny Otwarcia

Czwartek 13:00 - 16:00
Piątek 13:00 - 16:00

Telefon

+48574134754

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Montażownia Cukiernicza umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Udostępnij

Kategoria