19/09/2026
Kromka
⠀
To kolejny rok za nami i na liczniku 6 lat.
Nigdy się nie zastanawiałam, ile lat będę prowadzić piekarnię, otwierając ją. Jak długo wytrzymam.
To był naturalny proces, że ona jest.
Teraz już nie wyobrażam sobie, że jej nie ma.
⠀
Nad kolejnymi rocznicami przechodzę już w naturalny sposób, wspominając początki. Ludzi, którzy się przewinęli przez nią, co zostawili, i tych, co zostali.
⠀
Jedno jest pewne, ktoś, gdzieś, jakaś dobra dusza, mój Anioł Stróż czuwa, abym na swojej drodze spotykała takich ludzi, których miałam i mam w Kromce.
⠀
Wartością Kromki są moi ludzie. Przyjaciele.
⠀
Nasza praca to ciężka fizyczna robota i wierzcie mi, że każdy gest, każdy podany pojemnik czy zrobiona kawa to jest tak miłe i wartościowe w tej codzienności, że wzrusza.
⠀
Bardzo im dziękuję, że tworzą to miejsce razem ze mną.
⠀
Maciek, Błażej, Ola, Olena, Szymon, Monika, Victoria, Ania, dziękuję Wam wszystkim i każdemu z osobna za to, że jesteście. Za każdy dzień Waszej pracy i ogromnego zaangażowania. Dziękuję, że mogę z Wami pracować.
⠀
Oczywiście, jesteście też Wy, nasi klienci, sąsiedzi, znajomi, bez których też nie byłoby naszej Kromki.
Dziękuję za każde odwiedziny, za każdy kupiony chleb.
