biscuit_house_waw

biscuit_house_waw Dane kontaktowe, mapa i wskazówki, formularz kontaktowy, godziny otwarcia, usługi, oceny, zdjęcia, filmy i ogłoszenia od biscuit_house_waw, Sklep z babeczkami, Warsaw.

15/01/2026

Рецепт фундучной пасты🌰
⠀
Ингредиенты:
фундук - 100 грамм.
⠀
Способ приготовления:
⠀
1. Фундук выложить ровным слоем на противень и обжарить в разогретой до 170 °C духовке в течение 15 минут, до лёгкого золотистого цвета и выраженного орехового аромата.
⠀
2. Горячие орехи переложить на бумажное полотенце и тщательно перетереть, удаляя большую часть шелухи. Дать фундуку немного остыть.
⠀
3. Очищенный фундук поместить в чашу блендера и измельчать на высокой скорости около 5 минут, периодически останавливаясь и соскребая массу со стенок чаши (время зависит от мощности вашего блендера).
⠀
4. В процессе измельчения орехи последовательно переходят из состояния крошки в густую массу, а затем в однородную пасту. За счёт выделения натуральных масел формируется гладкая, кремовая текстура без добавления жиров.
⠀
В результате вы получаете натуральную 100%фундучную пасту с насыщенным вкусом и шелковистой текстурой. Подходит для десертов, кремов, начинок и употребления в чистом виде.

14/01/2026

РЕЦЕПТ ЗАВАРНОГО КРЕМА🧁
⠀
Ингредиенты:
⠀
- молоко - 450 гр.
- сахар - 200 гр.
- желтки - 2 шт.
- кукурузный крахмал - 40 гр.
- сливки - 250 гр.
- масло - 150 гр.
⠀
Способ приготовления:
⠀
1. В сотейнике смешать сахар, кукурузный крахмал, желтки, добавить примерно 50 гр. молока, размешать до образования густой массы без комочков.
⠀
2. Добавляем оставшееся молоко, ещё раз тщательно размешиваем венчиком.
⠀
3. Ставим сотейник на плиту и варим крем до загустения, постоянно помешивая, чтобы ничего не пригорело ко дну. Это займет у вас 10-15 минут (всё зависит от мощности плиты и выбранной температуры).
⠀
4. После того, как крем готов, снимаем с плиты, добавляем размягчённое сливочное масло, полностью объеденяя его с заварной основой (важно полностью размешать сливочное масло, иначе после того, как крем застынет, в нём останутся кусочки масла).
Накрываем пищевой плёнкой в контакт даём остыть и убираем в холодильник на 4-5 часов.

5. Отдельно взбиваем сливки. Добавляем их в остывшую заварную основу и тщательно перемешиваем лопаткой (не взбиваем, чтобы не расслоилось сливочное масло).
⠀
Рецепт рассчитан на торт весом 1,5 кг🤍

24/12/2025

Последняя партия рождественских Штолленов выдана ✨

Спасибо за ваше доверие и поддержку❤️‍🔥

14/12/2025

Дрожжевое тесто - моя особая любовь✨
⠀
Штоллен - классическая рождественская выпечка с долгой историей, которая изначально готовится на дрожжевом тесте и узнаваема по своей форме и составу: изюм, вяленая клюква, миндаль и пряные специи.
⠀
#штоллен #штолленрождественский #штоллендрожжевой #штолленрождественский

Элегантный торт в стиле ламбет- идеальный выбор для тех, кто ценит роскошь и утончённость💫
12/12/2025

Элегантный торт в стиле ламбет
- идеальный выбор для тех, кто ценит роскошь и утончённость💫

Почему мой бренд называется Hryshchenko bakery?⠀Я сознательно выбрала в качестве названия свою фамилию. Несмотря на то, ...
08/12/2025

Почему мой бренд называется Hryshchenko bakery?
⠀
Я сознательно выбрала в качестве названия свою фамилию. Несмотря на то, что её не всегда легко прочитать или произнести, для меня это принципиальный выбор.
⠀
Это имя - про личную ответственность за каждый продукт, про честность перед клиентом и про идентичность бренда.
⠀
Hryshchenko bakery - это знак качества, личного подхода и уважения к ремеслу.
⠀
Для меня это не просто название, а отражение философии - делать продукт так, как если бы я подписывалась под каждым из них своим именем✨

Интересный факт - узнаваемая форма печенья Мадлен возникла не случайно. В ранних вариациях этого десерта тесто выпекали ...
07/12/2025

Интересный факт - узнаваемая форма печенья Мадлен возникла не случайно. В ранних вариациях этого десерта тесто выпекали не в металлических формах, а в натуральных раковинах морских моллюсков.
⠀
В XVIII веке такие формочки были легко доступны прибрежным жителям Франции и использовались как практичное решение. Со временем эта технология закрепилась в кулинарной традиции, а форма раковины стала не просто функциональной, а эстетической визитной карточкой мадлен✨

02/12/2025

Фисташковый Наполеон с нежным фисташковым заварным кремом, дроблёной фисташкой и хрустящими слоёными коржами✨

#наполеонторт🍰 #наполеонрецепт #тортваршава #бентоваршава #медовикваршава

Ассортимент к Новому году и Рождеству✨⠀Праздничный сезон уже совсем близко, и я открываю запись на десерты, которые созд...
02/12/2025

Ассортимент к Новому году и Рождеству✨
⠀
Праздничный сезон уже совсем близко, и я открываю запись на десерты, которые создают ту самую атмосферу уюта и домашнего тепла на вашем столе.
⠀
Торт «Наполеон»:
- Классический - 145 зл/кг
- Классический с декором - 195 зл/кг
- Фисташковый с нежным фисташковым кремом - 165 зл/кг
- Фисташковый с декором - 215 зл/кг
⠀
Рождественский штоллен:
- 600 гр - 100 зл
С насыщенным ароматом специй, сухофруктов, орехов - идеален для праздничного стола или в качестве подарка.
⠀
Праздничные даты традиционно заполняются быстро, поэтому рекомендую делать заказ заранее.

30/11/2025

Штоллен - традиционный рождественский кекс, родом из Германии.
В наше время он популярен по всему миру, его принято дарить близким и украшать им свой праздничный стол. Не только на Рождество, но и Новый год✨

#штолленрождественский #штоллены #штолленваршава #рождественскийкекс

Штоллен - традиционный немецкий рождественский кекс с богатой историей и особым праздничным шармом✨⠀Сегодня его любят по...
30/11/2025

Штоллен - традиционный немецкий рождественский кекс с богатой историей и особым праздничным шармом✨
⠀
Сегодня его любят по всему миру: дарят на
Рождество и Новый год, украшают им праздничный стол и открывают даже после праздников - аромат и вкус остаются волшебными.
⠀
Это плотный дрожжевой кекс на сливочном масле, наполненный большим количеством сухофруктов и орехов. Сухофрукты заранее вымачивают в роме, а готовый штоллен покрывают сахарной корочкой, которая сохраняет его аромат.
⠀
Главная особенность - выдержка, чтобы вкус раскрылся полностью, штоллен созревает несколько недель.
⠀
Доступен к заказу весом 650 грамм/100 зл

Adres

Warsaw

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy biscuit_house_waw umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skróty

Udostępnij

Kategoria