Piekarnia Ewa i Andrzej Reczyńscy

Piekarnia Ewa i Andrzej Reczyńscy Szczecin ul.

Rayskiego 17

Godziny otwarcia:

Pon.06:00 - 18:00
Wt.06:00 - 18:00
Śr.06:00 - 18:00
Czw.06:00 - 18:00
Pt.06:00 - 18:00
Sb.06:00 - 13:00
Nd.Zamknięte

WielkanocDzień Radosnej Nowiny Wielkiej Nocy, życzymy wszystkim zdrowia, szczęścia i spełnienia marzeń. Oby nikomu nie b...
05/04/2026

Wielkanoc
Dzień Radosnej Nowiny Wielkiej Nocy, życzymy wszystkim zdrowia, szczęścia i spełnienia marzeń. Oby nikomu nie brakło chleba na stole. Choć od zamknięcia piekarni minęło już trzy miesiące to wraz z życzeniami otrzymaliśmy fotkę z naszym chlebem na świątecznym stole. Na naszym, wspólnie wypieki cukierniczo- piekarnicze. Jeszcze nam się chce. Czego wszystkim życzymy. Wspólna zabawa i frajda tworzenia takiego dzieła. Smak i Tradycja. Miłej zabawy i smacznego.
Żółwik
Ewa i Andrzej

Piekarnia Rayskiego 17 Oferta sprzedaży piekarni nadal aktualna. Dotychczasowe rozmowy i plany związane z pomocą przy pr...
20/03/2026

Piekarnia Rayskiego 17
Oferta sprzedaży piekarni nadal aktualna. Dotychczasowe rozmowy i plany związane z pomocą przy przekazaniu, wdrożeniu i nadzorze starych receptur zostały przekreślone stanem zdrowia. Dlatego chcemy sprzedać zakład, mając nadzieje, że następcy zadbają o to miejsce a ich pieczywo będzie wyjątkowe a nawet lepsze od naszego. Piekarnia S.C. Ewa i Andrzej Reczyńscy Szczecin ul. Rajskiego 17 Informacje tel. 501 362 673
żółwik

17/02/2026
14/02/2026
13/02/2026
Domowe wypiekiChoć w zamrażarce jeszcze stare zapasy (ostatnie sztuki z piekarni) to już wypiekam świeże chlebki, zarówn...
02/02/2026

Domowe wypieki
Choć w zamrażarce jeszcze stare zapasy (ostatnie sztuki z piekarni) to już wypiekam świeże chlebki, zarówno jasne jak i razowe. Bochenki o wadze około 1.30 kg, dlatego połówka jednego i drugiego na świeżo do zjedzenia a pozostałe połówki do zamrożenia. Jednak nie ma to jak swój stary sprawdzony smak. Dlatego żeby nie wyjść z wprawy trzeba dalej działać choć w warunkach domowych. Muszę jednak przyznać, że w piekarni jest dużo łatwiej. Inne warunki (cieplej, wilgotniej, większe ilości robionych kwasów i ciast) jak i ten wyjątkowy piec. Inaczej wypieka, posiada możliwość regulacji pary w komorze wypiekowej. W domu inna sprawa, zwykły piekarnik. Dlatego muszę się uczyć i robić troszkę inaczej. Najważniejsze, że smak wychodzi taki jak ten wcześniej w piekarni. Teraz trzeba jeszcze dopracować parę szczegółów, np. porowatość. Lubię to. Na koniec pamiątkowe zdjęcie z podtekstem. Coś w tym jest.
Żółwik
Ps. Miałem pokazać jeszcze dwa filmiki z ostatniego wypieku, ale po dwudniowej zmianie nie wyglądałem zbyt ciekawie i byłoby mi troszkę głupio. Sorki.

20/01/2026
20/01/2026
Chwile wspomnieńJuż prawie miesiąc od zamknięcie a TVP3 wrzuciła na kanał You Tube fajnie zrealizowany przez siebie repo...
18/01/2026

Chwile wspomnień
Już prawie miesiąc od zamknięcie a TVP3 wrzuciła na kanał You Tube fajnie zrealizowany przez siebie reportaż warty obejrzenia. Zmontowany po część z ostatniego dnia pracy ale też i z archiwalnych materiałów (nawet z lat 1964). Podrzucam link https://www.youtube.com/watch?v=DM06FDeV6v4&t=73s
żółwik

🎥Reportaż o legendarnej piekarni Reczyńskich przy ulicy Rayskiego, która znikła z mapy Szczecina. 23 grudnia 2025 roku w zabytkowym piecu wypieczono ostatni...

16/01/2026

W pamięci
Spore zaskoczenie, żę mimo zamknięcia zakładu jeszcze mnie pamiętają. Czyli jednak coś niecoś zrobiłem dla tego miasta i jego mieszkańców. Zostałem zauważony i doceniony jako jeden z dziesięciu nominacją do tytułu „Szczecińskie Szczupaki 2025”. Co prawda nie wygrałem, ale moim zdaniem słusznie wygrali ekolodzy, gdyż zawsze starałem się dbać o środowisko by nie zostawić po sobie naszym dzieciom i wnukom śmietnika. Mam nadzieje, że wygrana pomoże im w dalszej walce i jeszcze bardziej zmotywuje. Osobiście cieszę się bardzo i jestem wdzięczny „Gazecie Wyborczej”, że nawet zwykły piekarz może być na tyle wartościową osobą w oczach innych by go wyróżnić i pokazać. Dlatego wieżę, że to jeszcze nie ostatnie moje słowo i znajdę godnego następcę z charyzmą i chęcią dbania zarówno o historię tego miejsca jak i smak pieczywa i ta marka jak Feniks odrodzi się w nowej lepszej postaci. Chwilkę jednak może to potrwać, gdyż mimo niby wolnego, mam mniej czasu, a to obowiązki związane z zamknięciem, dodatkowe z nowym rokiem no i najważniejsze z rodziną. Jako mąż, ojciec no i oczywiście dziadek, dawniej z powodu piekarni zawsze byli pokrzywdzeni. Teraz muszę jeszcze raz przejrzeć oferty, odszukać niektóre telefony, pokazać zakład, porozmawiać i przedstawić swoje oczekiwania (pierwsze spotkania już się odbyły). Dopiero wtedy po wspólnych ustaleniach wybrać właściwą osobę.
żółwik

02/01/2026
24/12/2025

Bardzo dziękujemy wszystkim którzy spróbowali naszych wypieków, tym uzależnionym i tym nie. Dziękujemy za te wszystkie wspólne chwile. Staraliśmy się by to miejsce nie było tylko punktem zakupu pieczywa, ale czymś więcej. Oprócz doznań smakowych, miejscem spotkań i rozmów, gdzie warto wejść choć uśmiechnąć się i odbić „żółwika”. Poczuć radość życia, choć na chwilkę rozgonić czarne chmury codziennej monotonii. Świat jest piękny a ludzie wspaniali, tylko trzeba to w nich zobaczyć i dać im możliwość na otwarcie się. Dlatego atmosfera w naszym sklepie potrafiła być tak domowa i przyjazna. To właśnie Państwa i tych spotkań będzie mi najbardziej brakować. Powstała więź, zażyłość, coś co łączy. Już jest mi brak i żal. Mam nadzieje, że mając teraz z żoną więcej czasu zabiorę ją do kina, teatru czy filharmonii, i właśnie tam będziemy mogli się spotykać. Mamy cichą nadzieję, że będziecie nas pamiętać i nie będziecie się nas wstydzili (takich starych szarych ludzi). Było by miło dalej wspólne spotykać, się i żyć, w tym mieście. Choć w troszkę innych miejscach, ale ciągle we wspaniałym towarzystwie. Dziękujemy także wszystkim pracownikom. To właśnie dzięki Wam mogliśmy prowadzić ten zakład. Dziękujemy wszystkim współpracującym firmą i tym dostarczającym surowce i sklepom, które zaopatrywaliśmy w nasze pieczywo. Po 46 latach kończymy naszą działalność. Z głębi serca dziękujemy Wam za te wspólne lata, gdy byliście z nami. Za zaufanie i lojalność jaką obdarzyliście nas. To była wspaniała przygoda. Mamy wielką nadzieję, że będziecie nas mile wspominać.
Z przykrością, ale i wdzięcznością żegnamy się
Ewa i Andrzej
Reczyńscy

Adres

Rayskiego 17
Szczecin
70-442

Godziny Otwarcia

Poniedziałek 05:00 - 18:00
Wtorek 05:00 - 18:00
Środa 05:00 - 18:00
Czwartek 05:00 - 18:00
Piątek 05:00 - 18:00
Sobota 05:00 - 13:00

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Piekarnia Ewa i Andrzej Reczyńscy umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Udostępnij

Kategoria