Zakwas Kontrolowany

Zakwas Kontrolowany Piekarnia rzemieślnicza w Świnoujściu.

10/09/2026

Poznajcie naszą kolejną sezonową pozycję Śliwkara🤤

Soczysta Śliwka smażona na palonym maśle, doprawiona korzennymi przyprawami i przykryta porządną warstwą cynamonowej kruszonki.

Maślana, korzenna, śliwkowa i konkretnie jesienna.
Śliwkara — brzmi niewinnie, smakuje zupełnie inaczej i znikają w mgnieniu oka 🤭🤤
Wpadajcie przekonać się sami! 🩵

15/06/2026

Każdy bochenek w naszej piekarni ma swoją historię. 🩵🍞
Tworzymy nasze pieczywo wyłącznie z naturalnych składników, a cały proces opieramy na metodzie wolnej fermentacji. Od przygotowania zakwasu do wypieku mija 3 dni – bo wiemy, że dobry chleb potrzebuje czasu.
To właśnie cierpliwość i dbałość o każdy detal sprawiają, że nasze pieczywo ma wyjątkowy smak, aromat i strukturę. Największą satysfakcję daje nam jednak to, że widzimy, jak wracacie do nas po kolejny bochenek. I jest to dla nas najlepszy dowód, że warto robić chleb bez pośpiechu.
✨in Crust We trust ✨

11/06/2026

Jak widać u nas nudy nie ma! A dziś trochę z innej beczki…

Poznajcie Natalię ❤️

To właśnie ona stoi za wszystkim, co dzieje się w naszym lokalu. Pracowita, pełna pasji i zaangażowania – wszystkie rzeczy jakie możecie u nas kupić, tworzy tutaj własnymi rękami. Wiele godzin spędzonych w lokalu by was ugościć najlepiej jak tylko się da.

Swoją drogę rozpoczęła w szkole gastronomicznej w Gdyni, a doświadczenie zdobywała pracując w wielu restauracjach. Kolejnym przystankiem był Wrocław, gdzie narodziła się jej prawdziwa miłość do pieczenia. To właśnie tam pojawiło się marzenie, by stworzyć coś własnego.

Dziś to marzenie stało się rzeczywistością.
Świnoujście – miejsce, w którym każdego dnia gościmy Was w Zakwasie Kontrolowanym.
Razem z mężem Bartkiem prowadzą lokal, wkładając w niego całe serce, czas i ogrom pracy.

Dziękujemy, że jesteście częścią tej historii. ❤️

🎉 KONKURS Z OKAZJI 600 OBSERWUJĄCYCH! 🎉Dziękujemy, że jesteście z nami! Z tej okazji mamy dla Was mały konkurs. 😊🏆 Do wy...
10/06/2026

🎉 KONKURS Z OKAZJI 600 OBSERWUJĄCYCH! 🎉

Dziękujemy, że jesteście z nami! Z tej okazji mamy dla Was mały konkurs. 😊

🏆 Do wygrania:
🥖 Wybrany chleb z naszej oferty
🥐 Nasza chałka

Aby wziąć udział:

1️⃣ Napisz w komentarzu, jaki jest Twój ulubiony wypiek z naszej piekarni.
2️⃣ Oznacz w komentarzu 2 osoby
3️⃣ Polub ten post.

📅 Konkurs trwa do 14.06.2026r. ( niedziela )
🎊 Zwycięzcę wylosujemy i ogłosimy w komentarzu pod postem dnia 15.06.2026 ( poniedziałek )

⏳ Na odbiór i realizację nagrody zwycięzca będzie miał 2 tygodnie od dnia ogłoszenia wyników.

Powodzenia i jeszcze raz dziękujemy za 600 obserwujących! ❤️

*Odbiór nagrody wyłącznie osobisty.*

06/06/2026

W tej branży praca nigdy się nie kończy.
Zapraszamy od wtorku do niedzieli po ciepłe wypieki i słodkości, które znikają w oka mgnieniu.

30/05/2026

Czas na…. Bostok powstaje z naszej maślanej chałki nasączonej w syropie pomarańczowym.
Na wierzch trafia krem frangipane, maliny, czekolada i płatki migdałów, które podczas pieczenia pięknie się karmelizują.
Jeżeli jeszcze tego nie próbowałeś to zdecydowanie musisz! 🤩✨

✨In crust We trust✨

18/05/2026

Tak właśnie wyglada proces powstawania naszej bagietki 🥖
Od kilku prostych składników do złocistej, chrupiącej bagietki.�Najpierw wyrabianie ciasta, potem cierpliwe wyrastanie, składanie i formowanie każdej bagietki ręcznie.
Najlepszy moment? Chyba ten, kiedy widzimy, ze wam smakuje! 🤍

✨In crust We trust ✨

26/04/2026

Zapraszamy!
W niedzielę od 8-17

🎉 To już! 🎉Długo czekaliście… i w końcu możemy to powiedzieć — w ten piątek otwieramy naszą piekarnię 🥖✨  Stawiamy na no...
22/04/2026

🎉 To już! 🎉

Długo czekaliście… i w końcu możemy to powiedzieć — w ten piątek otwieramy naszą piekarnię 🥖✨

Stawiamy na nową jakość i wypieki, jakich w Świnoujściu jeszcze nie było. Świeże chleby na zakwasie, chrupiące bułki i coś słodkiego — wszystko robione z naturalnych składników!

📍 Bolesława Chrobrego 24
📆 24.04.2026r.
🕗 Start od 6:00

Wpadajcie sprawdzić sami — widzimy się w piątek ✨
✨In Crust we Trust✨

Adres

Bolesława Chrobrego 24
Swinoujscie
72-600

Telefon

+48793099199

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Zakwas Kontrolowany umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skróty

Udostępnij

Kategoria