Chleb od Młynarza

29/12/2025

Coraz częściej pytacie, z czego dokładnie składają się nasze chlebki, dlatego… publikujemy ich składy 🤍
Bez tajemnic, bez „ulepszaczy”, bez zbędnych dodatków. Tylko to, co naprawdę potrzebne: mąka, woda, naturalny zakwas, sól i dodatki, które mają sens 🌾

Chcemy, żebyście dokładnie wiedzieli, co trafia na Wasz stół – bo dobry chleb zaczyna się od dobrych składników i uczciwego podejścia.

Zajrzyjcie, poczytajcie i wybierzcie swój ulubiony 🍞
A jeśli macie pytania – piszcie śmiało!

27/12/2025

06/01/2024

Bułeczki orkiszowe 100% na zakwasie.
Będą dostępne w każdą środę.🥖🥖
Sklep Syla Groszek

05/07/2023

Poznaj 5 zalet naturalnego zakwasu do chleba:
🍞🍞🍞
1️⃣ Niepowtarzalny smak: chleb na zakwasie ma niezwykle bogaty i złożony smaku.

2️⃣ Lepsza strawność: Naturalny zakwas przyczynia się do lepszej strawności chleba. Proces fermentacji, w którym drobnoustroje rozkładają składniki w cieście, powoduje rozkładanie skomplikowanych związków na prostsze, bardziej przyswajalne przez organizm.

3️⃣ Poprawa zdrowia jelit: Zakwas wspiera zdrową florę bakteryjną jelit. Fermentacja, która zachodzi w trakcie procesu wypieku na zakwasie, przyczynia się do produkcji probiotycznych bakterii.

4️⃣ Redukcja kwasu fitynowego: Fermentacja pomaga w rozkładaniu kwasu fitynowego, zwiększając przyswajalność składników odżywczych.

5️⃣ Dłuższa świeżość: Chleb na zakwasie dłużej zachowuje świeżość, ponieważ zakwas naturalny działa jako naturalny konserwant, który opóźnia proces starzenia się chleba.

24/06/2023

Dziękujemy za bardzo miły odbiór Naszych chleków w sklepie Lewiatan Świerkowa 52

Chlebki będę w sprzedaży w poniedziałek i piatek po 14, a w środę od 7.30.
Zapraszamy:)

21/06/2023

Często pytacie nas, czy nasz chleb można zamrażać. Odpowiedź brzmi: tak! 😃
Zachęcamy do zamrażania naszego świeżego chleba w dniu dostawy.

Warto jednak pamiętać o kilku trikach, które ułatwią proces i pomogą w lepszym planowaniu posiłków.🧐

Po pierwsze, zalecamy pokroić chleb na kromki przed zamrożeniem. Dlaczego?
To dlatego, że po rozmrożeniu będzie łatwiej i szybciej go odmrozić.

Kiedy chleb jest pokrojony na kromki, możesz łatwo wyjąć tylko tyle, ile potrzebujesz na dany posiłek. Resztę możesz przechowywać w zamrażarce na kolejne okazje. To nie tylko ułatwia planowanie posiłków, ale także minimalizuje marnotrawstwo.

Po drugie, zalecamy opisanie torebki datą i nazwą chleba.
Ułatwi to identyfikację po rozmrożeniu, kiedy mrozimy kilka rodzajów.

Jeśli chcesz cieszyć się naszym świeżym chlebem przez dłuższy czas, zalecamy zamrażanie go w postaci pokrojonych kromek. To praktyczne i sprytne rozwiązanie dla tych, którzy lubią mieć zawsze świeży chleb pod ręką.🤗🍞🥪

13/06/2023

Serdecznie dziękujemy za wszystkie opinie, które do nas spływają🥰
Każde takie słowa wywołują szeroki uśmiech na naszych twarzach 😁😁

Chętnie dowiemy się z czym nasz chleb smakuje Wam najbardziej?🤔
Czy również uwielbiacie go z awokado i jajkiem sadzonym, czy macie jakieś inne pomysły? Podzielcie się w komentarzach! 👇

12/06/2023

🌾📦 Gdzie można kupić nasz chlebek?

📍 Piekarnia w Białej Wodzie 54. Chleb wypiekamy głównie na zamówienie w poniedziałki, środy oraz piątki. Istnieje szansa zakupu bez rezerwacji w miarę dostępności, jednak zachęcamy Was do wcześniejszego kontaktu telefonicznego i zarezerwowania odpowiedniej ilość dla siebie ze świeżego wypieku :)

📍 Wybrane punkty/sklepy na terenie Suwałk:
Wydłużamy naszą sieć dystrybucji! Teraz możecie nabyć nasz chleb również w wybranych punktach/sklepach na terenie Suwałk. Zapraszamy Was do Sklepu Syla, ul. Kowalskiego 12 oraz Sklepu Groszek, ul. Lityńskiego 12. Dodatkowo, istnieje możliwość odbioru w punkcie: Sklep Vegun, ul. Noniewicza 59.

📦 Wysyłka na życzenie:
Jeśli nie możecie osobiście odwiedzić naszej piekarni lub wybranych punktów/sklepów, nie martwcie się!
Oferujemy również możliwość wysyłki na życzenie. Wysyłka odbywa się we wtorki kurierem InPost lub poprzez paczkomaty InPost.

Chętnie podejmiemy się także wypieku chleba na wyjątkowe okazje🎉

Organizujesz wesele, urodziny lub inną uroczystość i chcesz zaskoczyć gości smakiem wyjątkowego chleba?

Odezwij się do nas😁

11/06/2023

🌾🍞 Odkryj bogactwo smaków w naszej piekarni "Chleb od Młynarza"!

Znajdziesz u nas różnorodne rodzaje chleba, wszystkie wypiekane na autorskim, naturalnym zakwasie😊

🍞chleb gryczany - pochodzi z mąki bezglutenowej, ciemny w teksturze, o wytrawnym smaku.
🍞chleb żytni - o wyrazistym smaku i aromacie, doskonałe połączenie dla prawdziwych smakoszy.
🍞chleb orkiszowy - lekki jak piórko, zachwyci nawet najmłodszych smakoszy, którzy pokochają jego delikatną strukturę.
🍞chleb żytni razowy - doskonały wybór dla tych, którzy szukają pełnego błonnika i wartości odżywczych chleba.

Dodatkowo oferujemy możliwość wzbogacenia chlebków ziarnami na życzenie klienta, takimi jak słonecznik, siemię lniane, dynia czy czarnuszka, które dodadzą wyjątkowego smaku i wartości odżywczych Twojemu chlebowi🌾🍞

10/06/2023

🌾🍞 Tradycja, smak i aromat prawdziwego pieczywa!

Wyrośnięty na własnym, autorskim zakwasie, nasz chleb posiada niepowtarzalny smak i aromat. Jego receptura jest jedyna w swoim rodzaju, a dzięki ciągłemu doskonaleniu dostarczamy Wam pieczywo o wyjątkowej jakości. 🥰

Co więcej, mąka, z której wytwarzamy nasz chleb, pochodzi z naszego własnego młyna. To oznacza, że mamy pełną kontrolę nad procesem produkcji, zapewniając Wam najwyższą jakość i świeżość.

Co wyróżnia nasz chleb?
🌾Po pierwsze, nie zawiera żadnych sztucznych dodatków ani ulepszaczy. To czysta tradycja i naturalność w każdym kęsie.
🌾 Po drugie, nasz chleb zachwyca niezwykłym aromatem i teksturą. Sprężysty w środku, otulony chrupiącą skórką.

Zapraszamy Was do spróbowania prawdziwego chleba, który jest owocem naszej pasji i oddania dla rzemiosła piekarskiego. 🍞🤗