Pracownia København

18/06/2026

🎉 Mamy to! 🎉

Dziś odebraliśmy ostatnią, najważniejszą decyzję – pozytywny odbiór od Nadzoru Budowlanego. To oznacza, że wszystkie formalności i odbiory są już za nami, a nasza nowa piekarnia rzemieślnicza jest w pełni gotowa, by otworzyć przed Wami swoje drzwi!
Z ogromną radością informujemy, że 1 lipca oficjalnie rozpoczynamy działalność w nowym lokalu.

To dla nas wyjątkowy moment, ponieważ spełnia się marzenie, nad którym pracowaliśmy przez długi czas. Włożyliśmy w ten projekt całe serce, mnóstwo pracy i zaangażowania, dlatego nie możemy się doczekać, aby wspólnie z Wami świętować ten niezwykły dzień.
Chcielibyśmy serdecznie podziękować wszystkim, którzy byli częścią tej drogi. Dziękujemy za ogromne wsparcie, dobre słowo i wiarę w nasz projekt.

Szczególne podziękowania kierujemy do firmy TEKOBUD za świetną współpracę oraz do naszego inspektora, który na każdym etapie służył pomocą, radą i wsparciem. Zawsze mogliśmy na niego liczyć, za co jesteśmy niezwykle wdzięczni.

❤️ Już dziś zapraszamy Was wszystkich na Wielkie Otwarcie 1 lipca! Przyjdźcie świętować razem z nami ten wyjątkowy dzień i rozpocząć nowy rozdział w historii naszej piekarni.

Do zobaczenia w nowym miejscu SIKÓRZ 67M !
🥖🥐🍞
1 lipca – startujemy! ‼️‼️‼️🇵🇱🇩🇰

17/06/2026

🌞 Środa zapowiada się przepięknie, a my mamy idealny plan na rozpoczęcie dnia!

Zapraszamy do naszej piekarni rzemieślniczej po świeże, pachnące wypieki, które każdego dnia przygotowujemy z pasją i dbałością o każdy szczegół. ❤️

🥖 Nasze chleby powstają na naturalnym zakwasie, dzięki czemu zachwycają wyjątkowym smakiem, aromatem i chrupiącą skórką.

🥐 A dla miłośników słodkości przygotowujemy wypieki na prawdziwym maśle – delikatne, puszyste i po prostu nieodparte.

Niech piękna pogoda będzie pretekstem do krótkiego spaceru i chwili przyjemności. Wpadnij po świeży chleb, ulubioną drożdżówkę lub coś słodkiego do porannej kawy. ☕✨

Czekamy na Was od rana z pełnymi półkami pyszności i zapachem świeżo wypiekanego pieczywa.

Do zobaczenia w środę! 🌾🥖💛

14/06/2026

Kto prowadzi własną firmę, ten wie, że czasem wakacje wyglądają trochę inaczej...
Ale najważniejsze, że razem ❤️🥖

13/06/2026

11/06/2026

KIEDYŚ I DZIŚ...

Kiedyś chleb powstawał z mąki, wody, soli, zakwasu i czasu.

Piekarz wstawał jeszcze przed świtem, wyrabiał ciasto własnymi rękami i cierpliwie czekał, aż natura zrobi swoje. Chleb pachniał w całym domu, miał chrupiącą skórkę, a jego smak pamiętało się przez lata.
Dziś wiele pieczywa produkuje się taśmowo. Szybciej, taniej, na polepszaczach i gotowych mieszankach. Liczy się wydajność i czas.

My nadal wierzymy, że dobrego chleba nie da się oszukać.

Dlatego nasze pieczywo powstaje na naturalnym zakwasie, bez sztucznych polepszaczy. Dajemy mu czas, którego potrzebuje, bo prawdziwy smak rodzi się z cierpliwości, a nie z pośpiechu.

Nie pieczemy tak jak wszyscy. Pieczemy tak, jak piekło się kiedyś.

Bo chleb to nie tylko produkt. To tradycja, rzemiosło i szacunek do tego, co trafia na Wasze stoły. ❤️🍞

10/06/2026

Przed otwarciem naszej piekarni rzemieślniczej nie zwalniamy tempa! 🥐☕

Tym razem odwiedziliśmy Kanke w Płońsku – miejsce stworzone z pasji do jakości, prostego składu i prawdziwego smaku. 🍦

Szukamy dla naszych gości produktów wyjątkowych. Takich, które powstają z najlepszych składników, bez sztucznych dodatków, barwników i zbędnej chemii. Dlatego podczas wizyty testowaliśmy lody, kawę i rozmawialiśmy o tym, co w rzemiośle najważniejsze – jakości, uczciwych recepturach i smaku, który pamięta się na długo.

Bo wierzymy, że najlepsze produkty nie potrzebują długiej listy składników. Wystarczą te prawdziwe: mleko, śmietana, owoce i pasja do tworzenia.

Dziękujemy za inspirujące spotkanie i gościnność! 🤝

06/06/2026

04/06/2026

Jeszcze niedawno był tu surowy stan po zimie. Dziś każdego dnia to miejsce coraz bardziej przypomina dom dla naszego pieczywa.
To właśnie tutaj powstaje nowa PRACOWNIA KØBENHAVN – przestrzeń, w której już wkrótce na nowo rozwiniemy skrzydła i będziemy wypiekać dla Was rzemieślnicze chleby na zakwasie.
Jesteśmy coraz bliżej otwarcia. Dziękujemy, że jesteście z nami na tej drodze. 🤎

03/06/2026

Dzisiaj w naszej piekarni panuje prawdziwy przedświąteczny ruch! 🥐🍰

Przypominamy, że jutro obchodzimy święto i wiele sklepów będzie nieczynnych, dlatego jeśli planujecie rodzinne spotkanie, kawę z bliskimi lub po prostu chcecie mieć coś pysznego do kawy, zapraszamy jeszcze dziś po nasze świeże wypieki i słodkości. ✨
Na półkach czekają aromatyczne ciasta, kruche ciasteczka, drożdżówki i wiele innych rzemieślniczych wypieków przygotowanych od samego rana.

Nie odkładajcie zakupów na później — najlepsze słodkości znikają najszybciej! 😊

Zapraszamy serdecznie i życzymy pięknego świętowania! ❤️