03/08/2026
🍞 Są chleby, które po prostu się piecze. I są takie, za którymi stoi historia.
Nasz Chleb Chłopski z Rogowa Sobóckiego od 2009 roku znajduje się na Liście Produktów Tradycyjnych. To wyróżnienie potwierdza nie tylko jego jakość, ale również tradycyjny sposób przygotowania.
Chleb powstaje na naturalnym zakwasie (w postaci żurku), według sprawdzonej, polskiej receptury, z mąki żytniej i pszennej z przewagą mąki żytniej (60 %do 40%), dzięki czemu ma swój charakterystyczny smak. Natomiast dodatek mleka, żurku i płatków ziemniaczanych powoduje, że się nie kruszy i długo zachowuje świeżość.
To chleb, który nie powstaje w pośpiechu. Za każdym bochenkiem stoi czas, doświadczenie i rzemiosło przekazywane z pokolenia na pokolenie.
Jeśli jeszcze go nie próbowaliście, koniecznie sięgnijcie po niego przy następnej wizycie. 🤍