Piekarnia "UliJanka" Piechowice

19/04/2026

Jak powstają Wasze ulubione, klasyczne chlebki z naszej piekarni?

Ano właśnie tak! 🍞

16/04/2026

Nie wiemy czy wiecie, ale nasza piekarnia założona została w 1913 roku przez Franza Wonke! Zatem kawał historii 🕰️ Ale nasz piec? Nasz piec to dla nas zagadka bo nadal nie wiemy dokładnie ile może mieć lat 🧐

Jeśli macie pomysły kto mógłby nam pomóc rozwikłać taką zagadkę to dajcie znać! Dodamy, że początkowo piec działał na węgiel 🕵️

08/04/2026

Próbowaliście już naszych bagietek? 🧐
Nazywają się "Poolishki" 🥖 Poolish jak się dowiedzieliśmy to preferment drożdżowy wymyślony bardzo dawno temu przez Polaka 😁

A sam przepis w wielkim skrócie wygląda tak: bardzo, bardzo mała ilość drożdzy, woda i trochę czasu ⌚

Dajcie znać jak Wam smakują! Dostępne będą w naszej piekarni we wtorki oraz czwartki 🙌

06/04/2026

Święta, święta i cóż - po świętach 🤷 Mamy nadzieję, że miło spędziliście ten czas 🐰 We wtorek zapraszamy Was już od 6:00! Świeże pieczywo będzie już na Was czekało 🍞

Do zobaczenia! 👋

03/04/2026

Życzymy wszystkim rodzinnych, spokojnych i wspaniałych świąt 🐰 Cieszymy się, że kolejny raz nasze pieczywo zagości na Państwa stołach 🤗

Jeśli chodzi o pracę naszej piekarni w najbliższych dniach to wygląda to następująco:
👉 sobota 6.30 - 10:00
👉 niedziela oraz poniedziałek ⛔
👉 a we wtorek zapraszamy już od 6:00

Do zobaczenia 🙌

20/03/2026

Zapraszamy dzisiaj od 15.00📣📣📣

13/02/2026

26/12/2025

https://zachodnia.tv/ludzie-gor-olbrzymich-tajemnice-piekarni-ulijanka/
Otóż popełniliśmy wywiad dla zachodnia.tv
Zapraszamy do oglądania 🙂

Przenosimy się do Piechowic – malowniczej miejscowości u podnóża Karkonoszy, by poznać chlebowe tajemnice piekarni ULIJANKA

07/11/2025

26/10/2025

26/10/2025