Piekarenka Babci Eli

Piekarenka Babci Eli Piekarnia - cukiernia z pieczywem i wypiekami od najlepszych lokalnych dostawców. Pyszne, zawsze gorące gofry. Mocno zmrożone lody gałkowe i gorąca kawa...

Wiosna zimą przyszła. Piekarenka zaprasza w ten weekend na pyszne gofry....mniam:)
09/03/2019

Wiosna zimą przyszła. Piekarenka zaprasza w ten weekend na pyszne gofry....mniam:)

23/01/2019

Dziś Dzień Dziadka. To świetna okazja, abyście poznali naszego dziadka - Stefana i odrobinę historii o naszej Piekarni.

Wszystko zaczęło się ponad 60 lat temu, choć tradycje wypieku pieczywa były już praktykowane w naszej rodzinie znacznie wcześniej - jeszcze w czasie II wojny światowej. Ich inicjatorką była babcia Józefa (dziś ma 96 lat), która wraz z mężem Janem Kosiorem założyła piekarnię w 1943 roku. Małżeństwo doczekało się wspólnie piątki dzieci, lecz nieoczekiwanie babcia owdowiała. Powtórnie wyszła za mąż za Stefana Krawczyka, naszego dziadka. Razem kontynuowali prowadzenie piekarni od 1957 roku, kiedy to dziadek nabył mistrzowskie prawa do rzemiosła.

Piekarnia działała wtedy przy ul. Wysokiej. Praca przy wypieku pieczywa była ciężka, ale jednocześnie dla dziadka stanowiła wielką pasję - żył nią i kochał ją całym sercem. Posiadał dyplom czeladnika i mistrza w zawodzie piekarz.

W tamtych czasach wszystko robiło się ręcznie - wyrabianie ciasta odbywało się w drewnianych bajtach, a pieczywo „szło” na łopacie do pieca. Z dzieciństwa najbardziej w pamięci utkwiło nam to, co pewnie pamiętają do dziś Klienci, czyli zsuwający się chleb po tzw. suwarze, gdzie od piekarzy odbierała go bezpośrednio sprzedawczyni w sklepie (sama piekarnia była na wyższej kondygnacji). Na hasło: "uwaga jedzie", wszyscy stali w gotowości. Chleb był gorący, prosto z pieca. To była największa atrakcja. I ten niesamowicie zapadający w pamięć zapach pieczonego chleba. Coś wspaniałego.

W poprzedniej epoce prywatni piekarze mieli limity na mąkę, tak naprawdę mogli piec tylko tyle, na ile im pozwolono. I niestety za pieczywem trzeba było często "odstać" swoje.

Wypieki dziadka Stefana sprowadzały się jedynie do dużego okrągłego chleba, zwykłych bułek i drożdżówek, dzięki czemu receptury miał „zapisane” w głowie. Receptury dziadka wciąż wyznaczają nam pewien kierunek.

Staramy się kontynuować jego pracę najlepiej jak potrafimy i mamy szczerą nadzieję, że byłby z nas dumny.

Witam kochani. Czeka nas długi weekend listopadowy. Dziś piekarenka specjalnie dla Was, pełna pysznego pieczywa i różnyc...
10/11/2018

Witam kochani. Czeka nas długi weekend listopadowy. Dziś piekarenka specjalnie dla Was, pełna pysznego pieczywa i różnych słodkości. Zapraszamy

Weekend dla aktywnych😀. Nasza Piekarenka wspiera wakacyjne aktywności, dlatego przygotowaliśmy promocje dla wszystkich r...
20/07/2018

Weekend dla aktywnych😀. Nasza Piekarenka wspiera wakacyjne aktywności, dlatego przygotowaliśmy promocje dla wszystkich rowerzystów. Przez najbliższe dwa dni, każdy kto przyjedzie do nas na rowerze dostanie trzecią gałkę lodów gratis 😀😋😀

W najbliższą niedziele nasza Piekarenka będzie otwarta od godziny 10:00 do 20:00. Zapraszamy na pyszne lody i gofry 😀😀😁
04/07/2018

W najbliższą niedziele nasza Piekarenka będzie otwarta od godziny 10:00 do 20:00. Zapraszamy na pyszne lody i gofry 😀😀😁

27/06/2018

Czołem Kochani! 😀 Gorrąco polecamy Wam przepyszne babki jagodowe 😋 - z delikatnym, rozpływającym się w ustach ciastem, mnóstwem świeżych, polskich jagód i chrupiącą posypką z kruszonki. Nie da się oprzeć! 😋

27/06/2018

Zapraszamy na domowe jagodzianki😍😀

Piekarenka pod nowym szyldem
26/06/2018

Piekarenka pod nowym szyldem

Mmmmmmm pycha 😋😋😋😋😋
26/06/2018

Mmmmmmm pycha 😋😋😋😋😋

A czy Wy próbowaliście już pysznych i chrupiących gofrów Babci Eli? 😋😀 Jeśli nie, to zapraszamy.😀😊
26/06/2018

A czy Wy próbowaliście już pysznych i chrupiących gofrów Babci Eli? 😋😀 Jeśli nie, to zapraszamy.😀😊

Adres

Os. Patronackie LokAleja 1
Ostrowiec Swietokrzyski
27-400

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Piekarenka Babci Eli umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skróty

Udostępnij

Kategoria