16/01/2026
To bochenek, któremu daliśmy czas. Przez 18 godzin powoli rośnie w chłodni, dzięki czemu zyskuje bogaty wachlarz smaków, wyjątkowy aromat i dłużej zachowuje świeżość 😍
W trakcie tego spokojnego dojrzewania dzikie drożdże naturalnie „pracują” stopniowo konsumują gluten i cukry zawarte w mące, wydobywając z niej to, co najlepsze 😋
To chleb, za którym stoimy w 100%.
Dla nas numer ☝️– bo wiemy, co w nim jest, jak powstaje i dlaczego smakuje dokładnie tak, jak powinien 🍞✨