27/01/2026
Nasze przedsiębiorstwo Kołacz Mateusz Jankowski uzyskało dofinansowanie na realizację projektu pt. „Dywersyfikacja działalności i poprawa konkurencyjności poprzez uruchomienie nowej usługi przygotowywania i dostawy szerokiej gamy posiłków gotowych (obiadów, zup, kanapek, przekąsek oraz świeżych soków) z wykorzystaniem własnych rzemieślniczych półproduktów piekarniczych i cukierniczych.” w ramach programu Krajowy Plan Odbudowy i Zwiększania Odporności, Priorytet Odporność i konkurencyjność gospodarki - część grantowa, Działanie A1.2.1. Inwestycje dla przedsiębiorstw w produkty, usługi i kompetencje pracowników oraz kadry związane z dywersyfikacją działalności.
Przedsięwzięcie polega na zakupie nowych urządzeń do produkcji i przygotowywania nowych jakościowo wcześniej nie produkowanych posiłków - rozszerzeniu w ten sposób działalności poprzez dotarcie do nowych grup klientów oczekujących szerszej i zdrowszej oferty żywieniowej oraz dodatkowej usługi dostarczania zamówionych posiłków do miejsca docelowego. Jednocześnie zaplanowano zakup i instalację systemu fotowoltaiki, która pozwoli dzięki posiadaniu własnego źródła odnawialnego na poprawienie efektywności energetycznej i rentowności . W konsekwencji pomoże to uodpornić przedsiębiorstwo na potencjalne załamanie rynku wynikające z czynników zewnętrznych oraz pozwoli podnieść konkurencyjność przedsiębiorstwa.
Rozszerzona działalność polegać będzie na 4 nowych elementach:
1. Przygotowywanie i sprzedaż tradycyjnych dań obiadowych i zup w formie zapakowanej na wynos pod zamówienia.
2. Przygotowywanie na bazie samodzielnie stworzonych i wypiekanych rzemieślniczo bułek i hamburgerów świeżych kanapek na wynos w szerokiej gamie wariantów.
3. Przygotowywanie metodą rzemieślniczą ręcznie zawijanych świeżych paczków, drożdżówek, przekąsek oraz soków świeżych jednodniowych jako dopełnienie oferty obiadowo-śniadaniowej.
4. Wraz z uruchomieniem własnej produkcji uruchomiona zostanie usługa dowozu własnym posiadanym już transportem zamówionych zestawów posiłków gotowych do klientów na lokalnym terenie, co umożliwi współpracę na podstawie umów stałych z punktami użyteczności publicznej lub firmami prywatnymi oraz obsługę klientów indywidulanych.
Realizacja projektu wpłynie na rozszerzenie potencjalnej grupy klientów o osoby zainteresowane zdrową i świeżą żywnością lepszej jakości.
Całkowita wartość projektu: 737 316,99 PLN
Wartość dofinansowanie z UE: 539 500,24 PLN
