25/11/2025
🇫🇷 Prowansja… w Piekarni Witaszczyk!
Wystarczy jeden kęs, żeby przenieść się do ciepłych uliczek południowej Francji.
Poznajcie naszą najnowszą miłość: fougasse 🌿🥖
To francuski „liść”, który:
✔ chrupie jak pieczony w kamiennym piecu,
✔ pachnie oregano i tymiankiem,
✔ ma oliwki w środku (nie po wierzchu!),
✔ i potrafi poprawić humor od pierwszego gryza.
Byliście kiedyś w Prowansji?
Jeśli tak — ten smak natychmiast Was tam zabierze.
Jeśli nie — to najlepszy sposób, by ją… poczuć ❤️
Nasza fougasse to:
👉 polska mąka w typie włoskiej „00”
👉 zakwas żytni
👉 oliwa extra vergine
👉 oliwki
👉 zioła prowansalskie
👉 i bardzo, bardzo dużo czasu i cierpliwości.
To nie jest zwykłe pieczywo.
To Prowansja na talerzu.
Bon appétit!