TONKA BONKA Cheesecakes

16/09/2021

15/09/2021

Czy są tu jakieś słodkie łasuchy?

Mini pavlove w 4 wersjach:
1.MALINOWA
(ostatnie dni świeżych malin! konfitura malinowa od babci, krem mascarpone)

2.KAWA Z WIŚNIĄ
(konfitura z wiśni, krem mascarpone kawa i rum, gorzka czekolada i wisienki amaretto)
(tata powiedział, że idealne)

3.PISTACJA Z GRANATEM
(konfitura z agrestu od babci, krem pistacjowy z mascarpone, granat)

4.TRUSKAWKA I JAGODY LEŚNE
(konfitura z czarnej porzeczki od babci, krem mascarpone, owoce)

Są całkiem spore, około 11cm zależy jak mi beza urośnie :D
(Cena 14zł za szt., odbiór okolice teatru variete)

12/09/2021

Ostatnio miałam problem z nieodebranym zamówieniem i dużo osób z sąsiedztwa do mnie napisało co napełniło moje serduszko radością i podsunęło mi myśl, że może bylibyście chętni częściej na coś takiego 🤩
Ja byłabym bardzo szczęśliwa móc piec dla sąsiadów!🥰

Kilka serniczków możecie obejrzeć tutaj
https://www.instagram.com/tonkabonkacheesecakes?r=nametag
Jestem cheese cake freakiem więc jak masz jakiś pomysł na smak to napisz, a ja spróbuję go stworzyć 🦸

Na stronie są tylko serniki ale robię też inne rzeczy. Torty bezowe, mini pavlove, domowe lody, Torty i dużo innych!

Wszystko co piekę jest w wersji domowej, bez żadnych usztywniaczy w kremach (to znaczy, że np. mój tort bezowy nie będzie "stał" sztywny tyle co ten z cukierni). Używam w większości polskich produktów, jaj tylko z wolnego wybiegu. Nie używam żelatyny. Chcę by było to oczywiste, że nigdy nie oszczędzam na składnikach. W każdym wypieku mogę wam podać skład, produkty, a nawet przepis jakby ktoś chciał!
Dużo przepisów które robię nauczyła mnie Babcia. Więc każdy wypiek jest domowy- tradycyjny, trochę upiększony przez moją artystyczną duszę 🧑‍🎨