20/09/2026
Kanapka kolejny dzień z rzędu? Mamy ratunek: paluchy do maczania. Zrobisz je z MIX FOR BREAD, czyli z tego samego miksu co chleb, a wychodzi coś zupełnie innego niż standardowe pieczywo.
Zrób partię wieczorem, a rano tylko wkładasz do śniadaniówki z dipem typu hummus lub serek.
Paluchy do maczania
- 200 g Balviten MIX FOR BREAD
- 120 ml letniej wody
- 2 łyżki oliwy (plus trochę do posmarowania)
- 4 g drożdży instant
- ½ łyżeczki soli
- do posypania: sezam, czarnuszka albo sól morska
1. Wszystkie składniki zagnieć w zwartą, elastyczną kulę, odstaw na 15 minut.
2. Rozwałkuj cienko i potnij na paski, każdy skręć w paluszek.
3. Ułóż na papierze, posmaruj oliwą, posyp sezamem.
4. Piecz w 180°C, aż się ładnie zezłocą- około 20-25 minut.
5. Studź na kratce, dopiero wtedy łapią pełną formę.
Z którym dipem przygotujesz? Napisz w komentarzu.
Zapisz przepis!