Madame la Tarte

Madame la Tarte Jesteśmy niewielką, rodzinną firmą, produkującą pyszne tarty wywodzące się z francuskiej tradycji kulinarnej. Tarta (fr. z owocami), jak i słone (np.

tarte) – rodzaj wypieku, składającego się z kruchego, drożdżowego lub francuskiego ciasta i nadzienia, które może być zarówno słodkie (np. z warzywami, mięsem bądź rybami). Tarta jest jedną z najpopularniejszych potraw kuchni francuskiej. Kruchym ciastem wylepia się dno i brzegi specjalnej formy do pieczenia tart - okrągłej i niskiej, o fałdowanych brzegach. Istnieją trzy metody pieczenia tart:

- wypiekanie surowego ciasta równocześnie z nadzieniem,
- uprzednie wypiekanie samego ciasta, które następnie wypełnia się nadzieniem,
- uprzednie wypiekanie samego ciasta (często z wyłożoną suchą fasolą, która zapobiega rośnięciu ciasta), które na koniec wypełnia się nadzieniem i jeszcze odrobinę zapieka. Odmianą tarty jest quiche, który różni się tym, że podawany jest wyłącznie z nadzieniem wytrawnym, zalanym masą jajeczną. Popularnymi we Francji tartami są: Tarta Tatin, tarta cytrynowa, rabarbarowa, z truskawkami i warzywna.

Potrzebujecie pysznej przekąski, bądź dania głównego na imprezę, rodzinny obiad czy wieczór przy filmie? Gorąco zaprasza...
12/01/2013

Potrzebujecie pysznej przekąski, bądź dania głównego na imprezę, rodzinny obiad czy wieczór przy filmie?

Gorąco zapraszamy do składania bezpośrednich zamówień i kontaktu.

A może tarta makowa na świąteczny stół?Gorąco polecamy! :-)
18/12/2012

A może tarta makowa na świąteczny stół?
Gorąco polecamy! :-)

Na letni weekend polecamy: TARTA QUICHE LORRAINE - czyli nasza tarta lotaryńska (pyszna i lekka, na zimno i na ciepło) i...
27/07/2012

Na letni weekend polecamy:

TARTA QUICHE LORRAINE - czyli nasza tarta lotaryńska (pyszna i lekka, na zimno i na ciepło) i GAZPACHO ze świeżych pomidorów, przepis poniżej - w duecie smakują wybornie!


Przepis na GAZPACHO:
1 kg pomidorów bardzo czerwonych, dojrzałych pomidorów
1 papryka czerwona
1 ząbek czosnku
100 g cebuli
4 łyżki octu z białego wina
3 łyżki oliwy z oliwek
łyżeczka soli
pieprz do smaku
bazylia, pietruszka do dekoracji

Tarty są trendy - temat na Onecie z dziś! A my się oczywiście zgadzamy :-)http://blog.onet.pl/327633,,foto.html
25/07/2012

Tarty są trendy - temat na Onecie z dziś! A my się oczywiście zgadzamy :-)

http://blog.onet.pl/327633,,foto.html

Największy polski serwis blogowy. Załóż bloga za darmo. Znajdź i czytaj interesujące posty.

Rzuć wszystko i chodź się... powłóczyć ! :-)23 lipca - Dzień Włóczykija - na spacer marsz !
23/07/2012

Rzuć wszystko i chodź się... powłóczyć ! :-)
23 lipca - Dzień Włóczykija - na spacer marsz !

Nasze tarty to świetna, wygodna i szybka przekąska na imprezy ze znajomymi i przyjęcia. Gotowe do podania w kilka minut,...
18/07/2012

Nasze tarty to świetna, wygodna i szybka przekąska na imprezy ze znajomymi i przyjęcia.

Gotowe do podania w kilka minut, ciekawie prezentują się na stole. Realizujemy zamówienia na uroczystości i mniejsze imprezy domowe - w razie pytań, zapraszamy :-)

W ofercie letniej polecamy tartę z rabarbarem!
27/06/2012

W ofercie letniej polecamy tartę z rabarbarem!

Pierwszy dzień lata! A na letnie dni - tarta z jabłkiem na ciepło i porcja lodów śmietankowych :-)
21/06/2012

Pierwszy dzień lata!

A na letnie dni - tarta z jabłkiem na ciepło i porcja lodów śmietankowych :-)

Sposobów na chłodzenie jest wiele ... :-)
18/06/2012

Sposobów na chłodzenie jest wiele ... :-)

Kibic też człowiek coś jeść musiJak jednak zabrać się za gotowanie obiadu, gdy właśnie rozgrywany jest emocjonujący mecz...
12/06/2012

Kibic też człowiek coś jeść musi
Jak jednak zabrać się za gotowanie obiadu, gdy właśnie rozgrywany jest emocjonujący mecz?

Opcje są dwie:

1. Koczowanie w kuchni - jeśli nie mamy problemów z podzielnością uwagi, można na czas mistrzostw przenieść telewizor do kuchni i połączyć gotowanie z oglądaniem.

2. Dla osób, które nie dysponują odpowiednią przestrzenią bądź kulinarnym zapałem:
Polecamy nasze pyszne tarty – zawsze świeże i gotowe do spożycia na ciepło jak zimno, gotowe do zjedzenia w kilka minut!

Długi weekend czas zacząć ;-)Polecamy nasze tarty na plenerowe wyprawy - świetnie sprawdzą się podgrzane na grillu.
06/06/2012

Długi weekend czas zacząć ;-)
Polecamy nasze tarty na plenerowe wyprawy - świetnie sprawdzą się podgrzane na grillu.

Myślicie, że trzeba obierać ze skórki ?;-)
05/06/2012

Myślicie, że trzeba obierać ze skórki ?;-)

Adres

Ulica Wronia 31
Katowice
40-674

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Madame la Tarte umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Firmę

Wyślij wiadomość do Madame la Tarte:

Skróty

Udostępnij