Alterbake - Piekarnia rzemieślnicza

24/02/2026

Dziś 24.02. (wtorek) mamy nieczynne

31/01/2026

Hej!
Chcemy powiększyć ekipę produkcyjną o zajawkowiczów glutenowych.

Każda osoba dołożyła swoją cegiełkę do tego jak teraz wygląda i smakuje Alterbake wypełniony wypiekami.

Ze swojej strony oferuje przestrzeń do rozwijania się. Dzięki temu wypieki nabierają charakteru kiedy są częścią projektu wywodzącego się z ambicji, a mnie przepełnia szczęście i duma jeżeli mogę przedstawić na relacji osobę odpowiedzialną za wystawione pyszności.

Chciałbym żeby praca z nami nie była tylko „pracą”. Spędzamy ze sobą 1/3 dnia i chcę żeby to był dobry wspólny czas owocujący w pyszne produkty.

CV proszę wysłać na maila [email protected]

Pozdrawiam
Piotr z Alterbake

28/12/2025

Mamy przerwę od pieczenia do 4 stycznia! Do zobaczenia w Nowym Roku!

16/12/2025

Dzień dobry
Nie każdy wie, ale formularz świąteczny hula już od niedzieli. Dorzuciłem kilka zdjęć do niego. Złożyć zamówienie na wtorek można tu: https://linktr.ee/alterbake

Pozostałe chleby według formularza codziennego do poniedziałku!

Do tego czasu każdy z nas rzuci jakieś świąteczne wypieki, żeby dać upust naszej kreatywności.

10/11/2025

Dzień dobry
Dziś i jutro (10-11.11.) pracujemy normalnie 15-20 i można wpaść po chlebek i rogala z białym makiem ;)

16/07/2025

Ten czwartek pieczemy ostatni raz w lipcu i mamy zamknięte aż do 3 sierpnia. To dobra okazja, żeby nacieszyć się smakiem naszej jagodzianki i zrobić zapasy 🍞

17/06/2025

No i niestety tak musieliśmy zrobić, że jednak NIE PRACUJEMY 19.06. w czwartek. Przepraszam tych co liczyli na chlebek i zapraszam w Środę 18.06. Na zakupy a będzie jalapeno cheddar i oliwkowy chlebek z ziołami.

13/06/2025

Czwartek 19.06. Pracujemy w normalnych godzinach 16-21! Przygotujemy coś dla tych co planują dłuższy odpoczynek, ale i tych co w piątek meldują się w pracy.

Powoli rozpoczynamy wakacyjny okres eksperymentalny!

Niebawem również opublikuje więcej informacji na temat warsztatów w naszej pieksie!

Daj znać w komentarzach czy nadal interesuje Cię ten temat! Wiem, że sporo osób czeka więc będzie kilka okazji 🙂

Pozdrawiam
Piotr z Alterbake

21/04/2025

Śmigus dyngus! Zdecydowaliśmy, że nie będziemy olewać tego dnia dlatego porządnie zmoczyliśmy ciasto pszenne. Efektem takiego świętowania są bajgle, precle i paluchy z solą lub sezamem. Bajgle osłodziliśmy niemalże nowojorsko bo obgotowane z dodatkiem melasy. Takie światowe wypieki spowodowały, że spadając z półki Soda uderzyła do głowy i hyc do garnka z preclami. Charakterystyczny smak podkreśliliśmy solą. Jesteśmy dzisiaj dla was do 21:00

15/04/2025

Zostało mniej niż 24h żeby zapisać się na wypieki piątkowe przed świętami. Zapisy zamykamy w środę o 8:00. Https://linktr.ee/alterbake

Pieczemy rodzinnie i rzemieślniczo - wpadnij na Jana Śliwki 9 w Gliwicach!

13/04/2025

Formularz wielkanocny dostępny od dziś do środy do 8:00!@

15/01/2025

Na dziś wszystko wyprzedane!!

Zapraszam jutro i do zamawiania przez formularz