Szafran Cukiernia - Gdynia

30/04/2026

Kinder bueno 😍 jeden z najczęściej wybieranych z naszej oferty.

Słodki, aksamitny, kremowy, z chrupkim insertem o smaku ulubionego batonika 😋

A jaki jest Wasz ulubiony? ❤️

28/04/2026

Każdy tort to dla nas nowa historia 🎂🍰

Maj szykuje się pracowity, mamy wiosnę, dużo wydarzeń rodzinnych, których chcemy być częścią 💖

Truskawkowy tort komunijny 😍 tynkowany, śmietanka, puszysty biszkopt i krem z truskawką! 🍓

24/04/2026

Myślisz, że idealny biszkopt to mit? Że zawsze coś pójdzie nie tak — opadnie, pęknie albo wyjdzie suchy? Spokojnie… mamy na to sposób 😉

Sekret tkwi w kilku prostych zasadach:
🥚 Jajka w temperaturze pokojowej
🍚 Cukier dodawany stopniowo — cierpliwość to klucz
🌾 Delikatne mieszanie mąki (zero pośpiechu!)
🔥 I najważniejsze — nie otwieraj piekarnika w trakcie pieczenia

A teraz konkrety 👇
Przepis (tortownica 22–24 cm):
🥚 4 jajka
🍚 120 g cukru
🌾 120 g mąki pszennej (lub 100 g pszennej + 20 g ziemniaczanej)

Przygotowanie:
1️⃣ Oddziel białka od żółtek
2️⃣ Ubij białka na sztywną pianę, stopniowo dodawaj cukier
3️⃣ Dodawaj po jednym żółtku, cały czas miksując
4️⃣ Przesiej mąkę i delikatnie wmieszaj szpatułką
5️⃣ Przelej do formy wyłożonej papierem (tylko spód)
6️⃣ Piecz w 170°C przez ok. 30–35 minut
7️⃣ Po upieczeniu upuść formę z wysokości ~20 cm i wystudź

Efekt? Lekki, puszysty i sprężysty biszkopt, który zawsze się udaje 💛

16/04/2026

🌻 Sezon komunijny zbliża się wielkimi krokami!

Nasza cukiernia przyjmuje już zamówienia na torty komunijne 🤍

Każdy tort tworzymy z najwyższej jakości składników!
🌿 klasyczne i nowoczesne wzory
🌿 indywidualne projekty
🌿 bogaty wybór smaków

📅 Zapraszamy do rezerwacji!

📥 Napisz do nas!

09/04/2026

Halo, halo! 📣
Wasze opinie są dla nas równie ważne co poranna kawa ☕ (a to już COŚ 😄)
Byliście u nas? Podobało się? A może mamy coś do poprawy?
Dajcie znać w Google ⭐ — obiecujemy czytać wszystko (nawet między wierszami 👀). Wystarczy, że zeskanujesz kod QR widoczny na zdjęciu.
Każda opinia to dla nas duża motywacja 🚀
Zostaw po sobie ślad… taki 5-gwiazdkowy 😎⭐

Dzięki, że jesteście! ❤️

07/04/2026

Codzienne dostawy 🚚 to nasza rutyna.
📍Rumia
📍Gdańsk
📍Sopot
📍Tczew
📍Półwysep Helski i wiele innych okolicznych punktów.

Robimy co w naszej mocy aby zawsze być na czas w Twojej restauracji/ sklepie/ imprezie okolicznościowej.

Gdzie jeszcze byście chcieli kupić nasze ciacho? 🧁🥮

04/04/2026

31/03/2026

Poznajecie? Sernik - Król oferty! 👑

Są desery…i jest sernik. Zawsze znika pierwszy z gablotki, pytacie o niego najczęściej, wraca jak bumerang.

Delikatny, kremowy. Bez kompromisów, tylko najlepsze składniki i smak, który sam się broni.

Jeśli jeszcze nie próbowaliście - czas to zmienić. A jeśli już znacie ten smak, to wiecie, że jeden kawałek to zdecydowanie za mało 😋
Który jest Wasz ulubiony? 😻

27/03/2026

Post z miłości do tego, co robimy 🫶🏻

25/03/2026

🍰 Jak? Oto pytanie na dzisiaj.

Kilka prostych zasad 👇🏻

✨ Szczelne przechowywanie
Zawsze trzymaj ciasto w szczelnym pojemniku bądź owiń je folią spożywczą - zapobiega wysychaniu.

❄️ Lodówka - tak, ale z głową
Ciasta z kremem, śmietaną, owocami - przechowuj w lodówce. Pamiętaj jednak żeby wyjąć je chwilę przed podaniem = lepsze doznania smakowe!

🏠Temperatura pokojowa
Babki, biszkopty, ciasta bez kremów - trzymaj je w suchym miejscu, z dala od słońca.

💡Trik na miękkość
Włóż do pojemnika kawałek jabłka lub kromkę chleba - pomogą utrzymać wilgotność ciasta!

🥶Mrożenie na później
Czy wiesz, że większość ciast można zamrozić? Pamiętaj o szczelnym zapakowaniu!

Jakie są Twoje triki? Daj znać w komentarzu 🩵

24/03/2026

Kiedy większość miasta jeszcze śpi, u nas już pachnie świeżym masłem, wanilią i ciepłym ciastem… 💛
To właśnie o tej porze rodzi się magia – pierwsze serniki rosną w piecu, kremy nabierają idealnej konsystencji, a my z kubkiem gorącej kawy w dłoni dopracowujemy każdy detal.
Uśmiech, skupienie i pasja – to nasz sekret.
Bo najlepsze słodkości zaczynają się wtedy, gdy świat dopiero się budzi. ✨