Wypiekane w domu

24/02/2023

Welcome weekend 🫣🫣🫣

Ja dziś z małym zapytaniem bez jakiego produktu Wasz dom nie istnieje??

U nas zdecydowanie jest to mąka i drożdże.
Tak, te dwa produkty znajdziecie u nas w ilości hurtowej.

Podobnoś hit nad hitami czyli chleb portugalski z

I powiem Wam, że robi robote. Dobry przepis plus idealny produkt - mąka pszenna chlebowa od Swoja Mąka i mamy domowy chleb.

Chrupiąca skórka, miękki w środku, złoty kolor ahhh tylko zajadać.

09/01/2023

Wyniki rozdania :)

Żaneta shared a post on Instagram: "Wyniki rozdania 🙂 Dziękujemy wszystkim za udział. 😘 Zestaw mąk zgarnia . Gratulujemy 💥💥😘 ". Follow their account to see 56 posts.

06/01/2023

ROZDANIE

Cześć

Post z chlebem orkiszowym bije popularność na fb, ma aż 91 tysięcy odtworzeń.
Z tej okazji mam dla Was małą niespodzianke.

Razem z swojamaka przygotowaliśmy dla Was mały prezent :).

A mianowicie do rozdania mamy zestaw ze zdjęcia.

Co trzeba zrobić żeby Go zdobyć:
1. Polub post
2. Zaobserwuj profil oraz
3. W komentarzu napisz "biorę udział"
4. Zaproś do zabawy 2-3 osoby
5. Udostępnij post na swoim profilu lub relacji

Rozdanie trwa 6-8.01.2023
Wyniki 9.01.2023

Rozdanie nie jest powiązane, ani sponsorowane przez Instagram, Facebook.

30/12/2022

Hey

Jak tam przygotowania do Sylwestra? Jakieś konkretne wyjście czy raczej spokojnie w domu?
My na luziku w domu ale czy to znaczy, że spokojnie? Nie wiadomo 😉

Ale ja nie o tym kto, gdzie, z kim. Dziś mała niespodzianka.

Ciasto czekoladowe. Ale nie zwyczajne bo po pierwsze bezglutenowe, po drugie z cieciorki, po trzecie obłędnie pyszne.

Przepis zaczerpnięty od Chocololo .Z moją modyfikacją użyciem produktów bezglutenowych.

Składniki:
250g ciecierzycy bez zalewy
3 jajka
120g czekolady gorzkiej 80%
70g masła
90g cukru brązowego
16g cukru waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Dekoracja:
polewa słony karmel
orzechy
kwiaty jadalne

1.Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
2. Przygotuj sobie tortownice śr. 18cm.
3. W garnuszku rozpuść masło i dodaj czekoladę. Mieszaj do momentu powstania gładkiej masy i ostudź.
3. Do blendera dodaj cieciorkę, żółtka, cukry i blenduj na gładką masę.
4.Ciągle blendując dodawać mase czekoladową i na końcu dodać proszek.
5. Białka ubić na sztywno.
6. Połączyć białka z masą z cieciorki.
7. Wylać do formy i piec ok 35 min. ( do suchego patyczka)
Ostudzone ciasto można posypać cukrem pudrem, polać czekoladą czy nawet podawać bez dekorowania
Bon appetit🧑‍🍳😘

23/12/2022

Hej 🧑‍🎄

Jutro Wigilia 🎄🧑‍🎄😃.

Ja już wypiekłam wszystko ufff. W małym skrócie: 3 makowce, sernik królewski, jabłecznik, 2 pierniki, jagodową chmurke, 50 pasztecików i 2 rolady szpinakowe z łososiem.

Z okazji świąt Bożego Narodzenia chciałabym złożyć Wam najserdeczniejsze życzenia.
Spędzcie ten cudowny okres w gronie rodzinnym. Życzę Wam również prezentów pod choinką nawet jeśli nie byliście grzeczni 😉🙃. 🎄🧑‍🎄

22/12/2022

Hello everyone 😃

Jak tam przygotowania? Do swiąt zostało 2 dni. 🥧🥧🧑‍🎄🧑‍🎄

U mnie już makowce siedzą w piekarniku.

A na zdjęciu beza do jagodowej chmurki.🫐🫐🫐

W planach jeszcze król świąt czyli sernik bo przecież bez niego nie ma świąt. 🥧🥧

Wyczekujcie spamu z mojego piekarnika. 😃😂

Pamiętajcie, że to nie jedzenie tworzy magie świąt. ♥️♥️

12/12/2022

Witamy nowy tydzień 🙂

Jak minął Wam weekend?

12 dni do świąt a więc trzeba już zacząć przygotowania. Plan na ten tydzień: uszka,ciasteczka świąteczne, likiery i bomby z kakao.

A dziś mam dla Was przepis na lizaki bezowe.

Potrzeba tylko 3 składniki plus rurki papierowe.
Białko ( bez odrobiny żółtka )
Cukier drobny
Barwnik
Na 1 białko przypada 60 g cukru.
Białko ubijamy z odrobiną soli. W momencie gdy białko nam się spieni dodajemy stopniowo cukier oraz barwnik.Kiedy beza jest ready? Ile miksować? To zależy. Minimalny czas miksowania to ok. 12 minut. Beza idealna jest w momencie kiedy cukier całkowicie się rozpuści. Beze przekładamy do rękawa, blaszkę wykładamy pergaminem. Na blaszke wyciskamy trochę bezy, przyczepiamy do niej rurkę/patyczek i dopiero wtedy wyciskamy kształt choinki. Pieczemy 1,5h w 110 stopniach z termoobiegiem.
Ps. przed włożeniem do piekarnika możesz choinki posypać posypką.

Idealny dodatek do prezentu,dekoracja stołu czy też słodki poczęstunek.

10/12/2022

Hey 🙂

Może trochę kolorku??

Fantazja tortu z żywą dekoracją. 🎂🌷🌺🌹💮🌼
Jasny biszkopt przełożony kremem śmietanowym i żelką malinową. Całość wykończona kremem milky way. 🥛🌟
Do dekoracji użyte kwiaty, złoto, mini czekoladki 🍫🍫 oraz drip.

10/12/2022

Dzień dobry 😀

Pamiętacie jak jakiś czas temu wspominałam Wam o zakwasie do chleba otrzymanego od Swoja Mąka . Czasu trochę upłyneło a zakwas nadal robi swoją robote.
Wraz z zakwasem otrzymałam starter piekarza a w nim: zakwas, mąka i ten przepis. Powiem Wam, że co jak co ale domowy chleb jest najlepszy.

A jak u Was z wypiekem chleba? Próbujecie czy raczej kupny zagościł na stałe?

08/12/2022

Lamingtony, kostka czekoladowa, kokosanki. Ile ludzi tyle nazw.
U nas kokosanki aczkolwiek wiem,że pod tą nazwą kryje się coś innego.

A o to przepis:
Biszkopt ( każdy ma swój sprawdzony przepis, który nie zawodzi )
200-250g wiórek kokosowych ( do obtoczenia )
1/2 kostki masła/margaryny
1/2 szklanki cukru ( standardowa szklanka )
ok. 40g kakao
100ml mleka
100ml śmietanki słodkiej 30%

Upieczony i ostudzony biszkopt kroimy w kostke ( średniej wielkości ). W garnku podgrzej śmietankę, mleko i masło. Gdy masło się rozpuści dodaj cukier i kakao. Mieszaj wszystko rózgą energicznie. Zmniejsz moc palnika na średni i gotuj polewę przez ok. 5 minut (aż cukier się rozpuści ) Po tym czasie daj jej trochę ostygnąć. W miseczce/ głębokim talerzu przygotuj sobie wiórki oraz talerz/patere na którą wykladać będziesz gotowe kostki. Na widelec nadziej kostke i obtaczaj w czekoladzie. Nadmiar polewy musi spłynąć z kostki. Obtoczoną czekoladą kostke przełóż do naczynia z wiórkami. Obtocz dokladnie każdą strone kostki i przełóż na czysty talerz. Czynność powtarzaj z każdym kawałkiem biszkopta. Najlepsze są po 2/3 dniach ale czy wytrwają? Nie sądze 😅😅😅😂

Smacznego 😘😃