28/08/2026
Cykl „Jubileusz” część VII 🕰
Czy wiecie jaki wypiek piekarni był tym ulubionym wśród dzieci w latach 80-tych? Przeczytajcie co mówi na ten temat Bartosz Frydrych - obecny właściciel piekarni.
„Jako dzieciak i młody chłopak pracowałem z dziadkiem Tadeuszem Zychem w piekarni na krośnieńskim rynku. Do dziś pamiętam ten zapach pieczywa, który unosił się wokół piekarni i w środku - to było coś, czego nie da się zapomnieć.
W tamtych czasach piekliśmy mnóstwo precli i obwarzanków. To był produkt, który dzieciaki kochały najbardziej. Każdy brał precla do ręki i szedł dalej. Proste czasy, proste przyjemności 🥨
Dlatego dwa lata temu postanowiliśmy wrócić do tej receptury i zrobić to w hołdzie dla dziadka. Tak powstał Precel Tadeusz - dokładnie z tej samej receptury, którą pamiętam z dzieciństwa. To dla mnie ważny wypiek, bo łączy pokolenia i przypomina, skąd w ogóle wzięła się nasza piekarska tradycja.”
Zapraszamy Was więc po precle! Zapraszamy dorosłych i dzieci. Dobrze posmakować czegoś, czego receptura przetrwała lata! 🧑🏼🍳
precel | tradycja | 100 lat tradycji | piekarstwo
