Foremka

05/09/2026

Od połowy przyszłego tygodnia, w różne dni, naszych chlebom Codziennym towarzyszyć będą kolejne wypieki!
🥁Przedstawiamy:

🎯Chleb żytni "Foremka"- na zakwasie o głębokim, słodkawym smaku, dzięki powidłom śliwkowym z miodem
🎯Focaccia "Puchatek"- na długo dojrzewającym, drożdżowym cieście z dodatkiem oliwy z oliwek extra virgin,
🎯Ciabatowiec z serem cheddar- z delikatnym, serowym wnętrzem i przyrumienioną, uzależniającą skórką.

Asortyment rozszerzamy od czwartku 10.09 i stopniowo będziemy dołączać kolejne produkty. Link do zamówień w komentarzu.

Smacznego!
Ł&Z

03/09/2026

Prowadzisz restaurację, catering lub noclegi ze śniadaniami? Chcesz oferować swoim gościom jakościowe pieczywo? A może szukasz idealnego dodatku dla serwowanych w Twoim lokalu potraw? Chleb żytni na zakwasie, miękka focaccia, maślane bułeczki burgerowe, bajgle i wiele innych. Chętnie porozmawiamy o Twoich potrzebach i zaproponujemy pasujące wypieki. Możemy także nauczyć Ciebie lub Twoich pracowników jak samodzielnie wypiekać konkretne produkty w miarę Waszych możliwości.

Jesteśmy do dyspozycji: [email protected]
Ł&Z

31/08/2026

https://zamowienia.warsztatyforemka.pl
Wciąż przyjmiemy zamówienia na nasz jutrzejszy debiut wypiekowy! Przy odbiorze 01.09 dla każdego klienta przewidujemy mały dodatek i degustację. Można także już zamawiać chlebek na kolejne dni.

Zapraszamy!
Ł&Z

30/08/2026

Ruszają zamówienia!
https://zamowienia.warsztatyforemka.pl/ - przez naszą stronę internetową możecie zamówić i opłacić pieczywo w wybrane dni z odbiorem w określonych godzinach.

🎯 TYLKO SPRZEDAŻ INTERNETOWA Z PRZEDPŁATĄ
obecnie nie będą możliwe zakupy stacjonarne, ani opłacenie zamówienia przy dobiorze
🎯 KIEDY ODBIÓR?
w tygodniu od 15:00 do 18:00
w sobotę od 09:00 do 12:00
🎯 SKĄD?
nasz lokal, Foremka ul. Ofiar Oświęcimia 52, Brzeszcze. Wejście od strony ulicy.
🎯 TYLKO CHLEB?
Na razie tylko chleb. Albo aż chleb. Nasz chleb Codzienny, nawiązujący do klasycznego , to wyrób na zakwasie żytnim, z jakościowych, polskich mąk, którego ciasto przeszło długą, zimną fermentację. Dzięki temu jest lepiej przyswajalny dla mniejszych i większych brzuszków, a jego miękki, wilgotny miękisz, pełen sympatycznych dziurek oraz chrupiąca skórka sprawiają, że można się od niego uzależnić. Ale spokojnie, jeszcze we wrześniu wprowadzimy kolejne produkty do asortymentu.
🎯 A SKŁAD i ALERGENY?
Skład oraz alergeny każdego produktu będą dostępne w opisie na naszej stronie internetowej. Do wyrobu ciast nie używamy gotowych mieszanek, tylko starannie dobranych mąk oraz innych składników ze sprawdzonych źródeł.
🎯 MAM PARĘ PYTAŃ, UWAG, SUGESTII
Fantastycznie! Kieruj je na [email protected] Droga mailowa jest dla nas najpewniejszą ścieżką komunikacji.

Nie wykluczamy, że do pierwszych zamówień dołączymy małe niespodzianki. 😘🎁

Jaramy się jak przypalone bochny!
Ł&Z

29/08/2026

Tak! Piekarenka rusza i już od 1 września będziemy dla Was wypiekać świeże, zdrowe, rzemieślnicze pieczywo!

🎯TYLKO ZAMÓWIENIA INTERNETOWE!
Niebawem udostępnimy Wam stronę internetową, gdzie będziecie mogli z wyprzedzeniem składać i wygodnie opłacać zamówienia. Odbierać pieczywo będzie można w określonych godzinach z naszego lokalu Foremka, ul. Ofiar Oświęcimia 52 (budynek rotundy, od strony ulicy). Na razie nie będzie możliwa sprzedaż stacjonarna.

🎯WTORKI, CZWARTKI, SOBOTY!
Początkowo będziemy wypiekali dla Was 3 dni w tygodniu.

🎯MAŁE KROCZKI & JAKOŚĆ!
W naszej ofercie początkowo znajdziecie klasyczny chleb "Codzienny" pszenny, na zakwasie żytnim, w stylu Vermont. Nasz asortyment będzie stopniowo rozszerzany, w miarę naszych sił.
Bądźcie cierpliwi, a już za parę tygodni będzie można zamówić także focaccię, bagietki, żytnie pieczywo i wiele innych.

🎯NAUKA, POKORA, OTWARTOŚĆ!
Wciąż się uczymy. Nie jesteśmy zawodowymi piekarzami. Nasze receptury, procesy i system sprzedaży kształtujemy na żywym organizmie. Będziemy wdzięczni za Wasze uwagi, sugestie i oferty współpracy. Zapewne pierwsze tygodnie będą dla intensywnym czasem, pod kątem organizacji pracy. Z góry dziękujemy za Waszą wyrozumiałość.

Nie możemy się doczekać!
Ł&Z

23/08/2026

Kilka wakacyjnych wspominków! Przez ostatnie tygodnie podopieczni: Niepubliczne Przedszkole "Iskierka" Niepubliczne Przedszkole im. Dzieciątka Jezus - oddział Brzeszcze Fundacja im. Brata Alberta - Budowa ośrodka w Jawiszowicach Park Family Fun spędzali u nas czas, własnoręcznie przygotowując wypieki takie jak drożdżówki, bułeczki i pizze. Sumarycznie wypiekliśmy prawie 400 drodżówek! Serdecznie dziękujemy za zaufanie i obecność. Zapraszamy ponownie!

Początkiem lipca, jak wspominaliśmy, na zaproszenie KGW Myślachowice gościliśmy w Gmina Trzebinia , gdzie mieliśmy zaszczyt sędziować w trakcie I Myślachowickiego Pojedynku na Zakwas i Drożdże. Dziękujemy za tę pyszną przygodę!

Czy też czujecie już pierwsze powiewy jesieni? Czas rozglądać się za dyniami? 🎃

Ł&Z

21/08/2026

Czołem! Za nami bardzo intensywny czas, pełen emocji, pracy, dużych życiowych zmian i konkretnych planów.

A z konkretów:

🎯 PIEKARNIA! Od września otwieramy piekarnię z zamówieniami internetowymi! Będziecie mogli przez naszą stronę wybierać, wygodnie opłacać i na miejscu w Foremce odbierać ulubione, rzemieślnicze pieczywo. Szczegółami podzielimy się wkrótce.

🎯 WARSZTATY! Także od września zapraszamy Was do zapisów na warsztaty. Będziemy udostępniać kalendarze na zajęcia piekarnicze dla osób dorosłych z indywidualnymi zapisami. Dzieci zapraszamy w ramach grup zorganizowanych. Zachęcamy do kontaktu szkoły i przedszkola, a także towarzyskie grupy (urodziny, spotkania).
Pozostajemy otwarci na Wasze potrzeby: Masz grupę przyjaciół lub rodzinę i chcecie zrobić coś niecodziennego? Napisz: umówimy się na dogodny termin nauki przyrządzania wymarzonych wypieków.

🎯 22.08-30.08. URLOP! W tym czasie kontakt z nami może być utrudniony. Wiadomości prosimy kierować na [email protected] - odpowiemy na nie do powrocie.

Do zobaczenia!

Ł&Z

30/06/2026

Jesteśmy już coraz bliżej ponownego otwarcia dla Was!🤎
Tymczasem zapraszamy do Myślachowic, gdzie na zaproszenie KGW Myślachowice zaangażujemy się w piekarniczy konkurs jako jury! To będzie świetna okazja do wymiany doświadczeń i rozmów o chlebie, zakwasie i drożdżach. Dziękujemy za zaproszenie i do zobaczenia 4 lipca!
Ł&Z

👩‍🍳🍞 Przedstawiamy kolejną jurorkę I Myślachowickiego Pojedynku na Zakwas i Drożdże!

Z dumą przedstawiamy Zuzannę Mrzygłód-Hertig, która dołączy do grona jurorów oceniających Wasze konkursowe wypieki.

🥖 Zuzanna jest współorganizatorką warsztatów piekarniczych dla dorosłych, dzieci i młodzieży w Foremka w Brzeszczach. Od lat z ogromną pasją rozwija domowe piekarnictwo, a swoją wiedzą i doświadczeniem – wspólnie z tatą – inspiruje kolejnych miłośników pieczenia.

🎓 Jest absolwentką zarządzania kulturą i mediami na Uniwersytecie Jagiellońskim. W swojej pracy stawia na kreatywność, autentyczność i budowanie relacji z ludźmi, a miłość do tradycyjnego pieczywa przekłada na każde prowadzone warsztaty.

❤️ To właśnie takie osoby będą oceniać Wasze chleby i ciasta drożdżowe – z pasją, doświadczeniem i ogromnym szacunkiem do domowego wypieku.

📢 Jeszcze nie zgłosiłeś swojego udziału?

To doskonała okazja, aby zaprezentować swój rodzinny przepis i zmierzyć się z innymi pasjonatami pieczenia podczas I Myślachowickiego Pojedynku na Zakwas i Drożdże!

📅 4 lipca 2026 r.
📍 Piknik Myślachowicki

📞 Zgłoszenia przyjmujemy do 22 czerwca:
☎️ 571 398 231
📩 lub przez wiadomość na Facebooku – KGW Myślachowice.

Do zobaczenia przy konkursowym stole! 🍞🥮

12/04/2026

Co słychać w Foremce? Cisza? Bynajmniej. Tłuczenie, piłowanie, wiercenie i szlifowanie. A wszystko po to, by wkrótce zaprosić kursantów do większej, odświeżonej przestrzeni. Mamy także nadzieję, że niebawem odpowiemy jednoznacznie na najczęściej zadawane nam pytanie: "CZY BĘDZIECIE WYPIEKAĆ NA SPRZEDAŻ?"🤫

Z pozdrowieniami,
Ł&Z